2011年01月の記事
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2011年1月に読んだ本
今年は100冊読むぞ計画1ケ月8～9冊読まないとクリアできないので初めが肝心ということで頑張って読んで一冊分貯金しました 01.江 -波乱と生憎の生涯- 中島 道子 著 02.地下鉄(メトロ)に乗って 浅田 次郎 著 03.カッコウの卵は誰のもの 東野 圭吾 著 04.グラウンド・ゼロ 保科 昌彦 著 05.ガリレオの苦悩 東野 圭吾 著 06.そうかもう君はいないのか 城山 三郎 著 07.びっくり館の殺人 綾辻 行人 著 08.ここに死体を捨てないでください！ 東川 篤哉 著 09.かたちだけの愛 平野 啓一郎 著 10.ムカッときたときに読む本 菊入 みゆき 著手始めに今年の大河ドラマの主役「江」の波乱の人生を描いた小説を読んでみました姉の淀君(茶々)と比べると地味なイメージだったけど波乱の人生(実父母兄姉弟・養父の死３度の政略結婚(１度目の夫は強制離婚させられ、２度目の夫は朝鮮出兵で戦死)など）を乗り越えた強い女性だったんですね～勉強になりました
2011年01月31日
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グラマシーニューヨーク
ランチ後は名駅に移動して、彼の誕生日と自分の誕生日を買いに高島屋へ紳士売り場の店員さんにアドバイス受けながらは無事購入はデパ地下のグラマシーニューヨークで買おうと決めていたのでその前に寄り道、10階の催事場へバレンタイン前なのでチョコレートの催し「アムール・デュ・ショコラ」をちょっと覗こうと思ったのだけどものすごい人で会場の端っこに出店していたダーシェンカの食パンとベーグルだけ購入して退散 東急ハンズに年末から気になっていたルルド・マッサージクッションの体験コーナーがあったので使ってみるとすごく気持ちよかったのでついつい買ってしまった･･･すごく重かったので買ってから後悔、車で来た日に買えばよかった～に帰ってお楽しみのタイムグラマシーのケーキはクリスマスケーキでしか食べたことなかったので楽しみグラマシーニューヨークという店名がついたショートケーキ大きいクリームが美味しい乗ってるクルミはサクサクで久々にヒット昼もモリモリ、おやつもモリモリでお腹いっぱい
2011年01月30日
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日展鑑賞とBali Caf? PUTRIでナシチャンプルランチ
日展のチケットをもらったので小雪がチラつく中、行ってきました今年の冬は寒い風景画は好きで、書道も一応習っているので(現在は仕事が忙しいのでお休み中･･･)その２つはじっくり見て後は流し見程度で帰ってきましたその後お楽しみのランチタイムバリに行ってから約１年たったので思い出の味を食べにラシックにあるバリスタイル カフェレストラン「バリカフェ プトゥリ」へ 色々なバリ惣菜が楽しめるプトゥリセット(ナシチャンプル)を注文ナシゴレン、ミーゴレン、サテ、チキンのカレー煮、ガドガドなど７種類程乗っていて盛りだくさん、スープとデザート、珈琲付で￥1,250ご飯だけでお腹いっぱいのところに超でっかいゼリーがデザートに出てきたお口直しに一口でいいのに･･･でも懐かしの味が食べれてよかったです
2011年01月30日
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オニザキのごま鍋
低温が続く名古屋･･･今日は日差しが出てたので少しましでしたが寒いよ～～～夕食に何作ろうかと冷蔵庫を見ると、Ｙちゃんから先週もらった白菜がまだ残ってた、ごま鍋の素も１袋あるし今週も鍋にしちゃえ～先週の黒ごま鍋の素とはベースの味が違って、今日のは鶏ダシベースの豆乳ごま味お肉は鶏つくねを作って投入、〆はきしめんにしてみました ■本日の献立■ ・ごま鍋 〆はきしめんで ・きゅうりとわかめとカニカマの酢の物 ・韓国のり ・自家製梅酒サワー先週は薄めすぎて失敗したので、今日は味を見ながら昆布だしを入れたのでとっても美味しくできました濃厚なごまの味があやらぴ家の人々に好評でした鶏つくねに軟骨入れてコラーゲン摂取しようと思ったけど国産の軟骨が売ってなかったので断念鶏肉コーナーに外国産のお肉売ってないのに、軟骨だけオランダ産だなんてお肉の産地も疑ってしまいます偽装はダメですよ
2011年01月29日
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お箸で食べるフランス料理 Le marcheでランチ
10月に出産した小学生以来の友達が内祝いを持ってきてくれると言うのでついでに久しぶりにランチしましょうとみよし市に９月頃ＯＰＥＮしたお箸で食べるフランス料理 Le marcheに行ってきました元携帯ショップの建物をそのまま利用しているようで外観は安っぽい･･･ 左：海鮮サラダ 右：カブのスープ 左：魚(サワラかサゴシかな？)のソテー 右：プリン￥1,580の贅沢ランチ(サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、ドリンク)田舎のフランス料理店だからこんなもんでしょうか～デザートはもっともっーーーと頑張ってほしいです少し早めの11:30に行ったのですが食べ終わる頃には満席帰るときには2～3組待ち人がいました。80％が女性客、しかも私たちと同世代が多いおしゃべりが弾んで長居しても追い出されないので居心地はよかったです(そこが女性客が集まるポイントかもね)
2011年01月29日
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誕生日にケーキ三昧
今日はワタクシの歳の誕生日平日だからで食べるのは週末にってことになったのでランチにも置いてあるタイガーカフェに行ってきました 本日の日替わりランチは豚ばら肉醤油煮込み･･･ガッツリな献立だけどもちろん食後にも注文見た目も鮮やかなピスタチオケーキ「ピスターシュ」、サイズもビックただ味がいまいちだったお昼過ぎ、外出から戻ってきた部内の人からモンシュシュの紙袋を渡されるもしやこれは 中身は堂島ロールデコレーションでした、バラの花やマカロンまで乗っていて華やか女性の誕生日に部員からプレゼントがあるらしいってことは聞いていたけど新参者のワタクシにまでくれるなんて太っ腹１時間で保冷剤がきれると聞いたので、おやつに他の女性を誘っていただきました（といっても外出している人もいたので１/４ずつも食べてしまった･･･）ごちそうさまでした お腹いっぱいです
2011年01月26日
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中華風ロール白菜のクリーム煮
昨日Ｙちゃんに自家製白菜を２株もいただいてしまったので新鮮なうちにクッキング昨日はお鍋に白菜が入っていたので、今日は味を変えて中華仕立てにしてみました ■本日の献立■ ・中華風ロール白菜のクリーム煮 ・金時芋と安納芋の胡麻和え ・卵と焼き豚の炒飯 ・愛媛みかん旬 ・いちご牛乳入れてから煮詰めすぎて分離したせいで見栄えがでも白菜はトロトロに煮えていて美味しくいただきましたごちそうさまでした
2011年01月23日
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ソーシャル・ネットワーク
今年初の映画はソーシャル・ネットワークを観に行ってきました年始のお休みが少なかったので遅めの初映画■あらすじ■ 世界最大のソーシャルネットワーキングサイト「Facebook」創設者マーク・ザッカーバーグ の半生を描いた映画 ハーバード大のマークは、親友のエドゥアルドとともに学内の友人を増やすための ネットワーキング・サービスを開発、そのサービスは瞬く間に他校でも評判となり 社会現象を巻き起こすほどの巨大サイトへと急成長を遂げるが･･･予告を見て面白そうだなと思って観に行ったのですが、私には難しすぎた会話も超スピードだし、IT用語もいっぱい出てきてもっとお勉強してから見るべき映画でした
2011年01月22日
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ごま・ごま・胡麻づくし
彼からもらったオニザキの胡麻鍋の素をつかって今日は鍋料理ですＹちゃんが両親とも外出で食べるものがないというのでレイトショーを見に行く前にあやらぴで一緒に食べてから行くことにしましたせっかくなので箸休めも胡麻づくしにしてみました ■本日の献立■ ・黒胡麻鍋 〆はラーメンで ・おつまみ３種(胡麻豆腐・三つ葉と韓国のりのごま油和え・海老ゴママヨ) ・愛媛みかん旬(Ｙちゃんは自家製らっきょう梅酒)父は外出中、母は勉強中(英語＆韓国語)できりがついたら食べるというので２人の分は小鍋に別に作っておきました３～４人前の鍋つゆの４人前強のたっぷり白菜入れたら少し味が薄くなってしまった食べているうちに煮え詰まって程よい味になってきましたが〆のラーメンには食べるラー油を投入して刺激、超美味しくなったこれだけ大量に摂取したからゴマの効果(美肌・老化やガン化を抑制)あるかな毎日食べなきゃダメか･･･
2011年01月22日
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Le Pain Cheri （ラ パン シェリ）でサンドイッチランチ
母から美味しいサンドイッチがあると聞いて気になっていたお店Le Pain Cheri （ラ パン シェリ）にランチを食べに行ってきましたもっと遠いかと思ってたらからで10分だった駐車場が狭くて停めにくいのが難･･･ から降りてお店へと歩いていたらちゃんがついてきたすごく人懐っこくてかわいい、お客さんからいつももらってるのかな～注文はセルフ方式今日はパンは４種から、具は６種から2つずつ選択し２種類のサンドイッチを作ってくれます具を選んでいたら出来立てのミートローフがショーケースに追加されたので即注文うまそうＡランチ(サンドイッチ２種+スープ+飲み物) ￥850このボリュームでこの値段は安い パンは２人ともクルミと５穀を選択左：あやらぴ食 ミートローフとパストラミビーフ＆ブロッコリーサンド右：母食 海老アボガドとサーモンマッシュサンドミートローフにして正解自分じゃこんなサンドイッチまねできない母のサーモンマッシュも美味しかったですなんでもパンは白神山地の天然酵母を使用しているとかしっとりモチモチで美味しかったので、明日の朝食用にパンドミー一斤お買い上げして帰ってきました帰りがけハーレー乗ったおじさん(といっても同じくらいの歳だったりして)７人組がお店に入っていった、ツーリング途中にサンドイッチのランチだなんてちょっとお洒落かも
2011年01月22日
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おせんべいやさん本舗 黒胡椒せんべい
日曜日に買った黒胡椒せんべいが本日のおやつおやつの時間にを用意して食べるの久しぶりかもでも、前みたいにおやつだけ楽しんでいる時間はないので仕事しながらいただきましたおせんべいやさん本舗 黒胡椒せんべい辛さひかえめってのも売っていたからすごいスパイシーなのかと刺激を期待して食べたらお上品な辛さだった山ちゃんのようにパンチの効いた胡椒辛さが欲しいぞ
2011年01月20日
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ちょっとよってけ280円チューボー
夕食処を探して東京駅をぐるぐる･･･ビビッと来たお店「どさんこ茶屋」はまだ17:30なのに満席北海道料理を食べたい気分になってたので前にも行ったことのあるちょっとよってけ280円チューボーへ北海道グルメを含めてのつまみになりそうな料理がほとんど￥280でで食べれるというにやさしいお店です 左：とりあえずビールとホット梅酒と枝豆 左：焼きホッケ 左：鉄板鶏軟骨 右：鮭の鉄板ちゃんちゃん焼き寒いから鉄板ものばかり注文しちゃった 35分遅れで名古屋に到着、駅を出たら銀世界でした
2011年01月16日
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戸越銀座散策と戸越ラーメンランチ
東京プチ食べ歩き旅行２日目昨日以上の寒さで外に出たくない気分でしたが戸越銀座で買いたいものがあったのでランチ時に合わせて外出買いたかったのはおせんべいやさん本舗の黒胡椒せんべいＫちゃんから画像付のメールをもらってから気になって調べてみたら戸越銀座に直営店があると知り行ってみることにしました 黒胡椒せんべい以外にも色々な商品があったけどとりあえず今回は初めてなので看板商品のみ買ってきましたスイーツ処では全く興味を示さなかった彼も自分用をちゃっかり３袋買ってた(笑)戸越銀座ってなかなかいい下町でした、お店もたくさんあるので人が集まってて活気があるように思いましたランチ処は下調べしておいた洋食・鉄板焼き・ラーメンのお店を一通り見てから戸越らーめんえにしでいただきました よその醤油ラーメンとはちょっと違うあっさりラーメン、麺は結構太く食べごたえ有味見させてもらった味噌ラーメンはもっと変わってた、美味しいけどなんと表現したらよいのか･･･店員さんに活気がないのがマイナス味やトッピングなど工夫していて、お昼のライスはチャーシューフレークが乗って￥５０と良心的な価格なので、もっと自信を持って活き活き調理している姿やテキパキ運んでくれるといいのだけど
2011年01月16日
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日南市じとっこ組合で地頭鶏（じとっこ）を食す
騒がしい東京ドームを後にして、静かでディープな下町蒲田に到着寒いから鍋とか食べたいね～と夕食場所を物色駅からちょっと歩いてそろそろ引き返そうかと思ってたらビビッとくるお店を発見 日南市じとっこ組合大繁盛でカウンター席しか空いてませんでしたので鍋は断念しての友になりそうな食べ物を注文 左：手羽唐揚げ 右：じとっこ焼きコラーゲンたっぷりのうたい文句にひかれ注文、ブロイラーの手羽先よりもひと回り大きくて美味しいけどかなり油ギッシュだったじとっこ焼きはレア状態に炭焼きされたお肉がプリプリで美味しかった地頭鶏(じとっこ)とは 足が短く、優れた肉量・肉質をもつ。天然記念物 その「地頭鶏」を原種鶏として、宮崎県の畜産試験場で開発されたのが宮崎じとっこ 限られた農家にしか出荷されないため、幻の地鶏と呼ばれてるそうです 左：きびなご炙り 右：じとっこ炒飯〆の炒飯はかなり味が濃かった(濃い好きだから美味しくいただきましたが･･･)後で喉が渇きそう
2011年01月15日
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ふるさと祭り東京ｉｎ東京ドーム
今回の東京の旅は寒いことは分かっていたのでインドアな遊び場所を検索していたら東京ドームで日本のお祭りや故郷の味が楽しめる催し「ふるさと祭り東京」をちょうどやっていたので行ってみることにしました 催し最後の週末とあって大盛況、北海道ゾーンは人だかり人気のご当地どんぶりが食べれるゾーンは食券買うにもどんぶりと交換するのにも行列･･･ランチ食べてから行ってお腹はまだ空いてないので、お買いものとスイーツをちょこっと食べて帰ってきました 長崎出島ロールちょうどカットされた状態のものを売っていたのでおやつにいただきました堂島ロールのようにたっぷりクリーム･でしたが･･･味はイマイチ、スポンジも堅かった てしおchu chuプリンマヨラーのように容器から直接チューチューしてプリンを食べるアイデア()商品会場でチューチューするのは恥ずかしいので持ち帰って翌日の朝食にいただきましたがの中でも恥ずかしいやら、情けないやら･･･味は普通のプリンでした お茶を切らしていたので静岡ブースでハラダ製茶の深蒸し茶と漆を染み込ませることによって蒟蒻でも簡単に挟める箸屋八衛兵のすごい箸を購入見本の「すごい箸」と「普通の箸」で蒟蒻を挟んでみところワタクシの最悪な箸の持ち方でも簡単に蒟蒻が挟めちゃってビックリで、即購入これで蒟蒻も里芋の煮っ転がしも転がすことなく口に運べるわ～夕食は静かな場所で食べたいので蒲田へ移動します
2011年01月15日
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wanofu品川で穴子の品川重ランチ
今年初の東京プチ食べ歩き旅行１日目前日は彼もワタクシも飲み会だったので遅めの集合12:30に品川駅で待ち合わせをして即ランチへてっとり早くJR品川駅構内「ecute」のwanofu.品川でいただきました 左：やわらか穴子の品川重 右：黒豚の胡麻かつ丼ワタクシは築地直送の穴子が3尾も乗った穴子重を彼はさっぱり和風あんの黒豚の胡麻かつ丼を注文穴子はふわふわに煮付けてあって、小鉢の白ごま豆腐も美味しいカツもとてもやわらかいお肉でからし味噌をつけて食べると別の味が楽しめてよかったですさてと、本日のメインイベント場所の東京ドームに移動します
2011年01月15日
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ビタミン大根を使ってクッキング
昨日Ｍちゃんから大根いるとが来たので迷わず「いる～」と返事今季はまだふろふき大根を食べてなかったので明日の夕食に作ろうと材料を調達で、いただいた大根、なんでもビタミン大根という品種でいつもサラダで食べてるとＭちゃんが言うので調べてみたところ･･･サラダ・おろし・漬物などの生食向きの大根と判明したので急遽献立変更 ■本日の献立■ ・つくね ビタミン大根おろし乗せ ・ビタミン大根のカルパッチョ ・おつまみ3種(白菜のゆず醤油和え・南瓜の味噌炒め・ワカメのピリ辛胡麻和え) ・なめことビタミン大根菜の味噌汁 ・ビタミン大根菜飯 ・自家製梅酒作っている途中にビタミン大根のスライスをつまみ食いシャキシャキで甘くて大根でないみたい、確かにサラダにしてそのまま食べた方がよいかもＭちゃん変わり種の大根ありがとう葉っぱまで美味しくいただきました～5レンジャー達が気にしていたらっきょの香りのするらっきょの瓶でつけた自家製梅酒はなぜからっきょの香りは消え、梅の香に変身してました味も落ち着いてきました今年もこの瓶で梅酒つけちゃお～っと
2011年01月10日
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イタリア家庭料理 クチーナで5レンジャー新年会
今年の5レンジャー新年会は何度も食事会の候補にでて落選していたイタリア家庭料理クチーナに行ってきましたＹちゃんの急発進、猛スピードの運転で5分遅刻で日進駅前を出発したのに待合せ時間の5分前に到着半凶引いたワタクシが乗ってるんだから安全運転してくれないと･･･席数20席くらいのこじんまりしたお店でした 左：自家製野菜のサラダ 中：活スズキのカルパッチョ 右：仔羊肩ロースのオーブン焼き 左：エゾ鹿のソテーバルサミコソース 中：サラミピザ 右：サーモンのトマトクリームパスタ デザート左：パンナコッタ 中：ガトーショコラ 右：ティラミスシカ肉は燻製でしか食べたことがなかったのでステーキになったのは初体験全然癖がなくて、エゾ鹿だから肉質は堅いかと思ったらそうでもなかったバルサミコソースでしっかり味がついていたので美味しくいただけました自家製野菜を使用していることを売りにしているだけあってお野菜が美味しかったです特にルッコラと芽キャベツが最初の5レンジャー会にいいお店に巡り合えてよかったです
2011年01月09日
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薩摩蒸気屋 かすたどん
Ｙちゃんに貰った南九州土産のお菓子が本日のおやつ2年前鹿児島旅行時に行った蒸気屋のかすたどんです きめの細かい蒸しパン生地にまったりカスタードクリームで美味しかったですみんなは萩の月に似てるって言ってたけど萩の月を食べたことないのでどこかで入手して食べ比べてみないと鹿児島に行ってからもう2年も経ったんだ･･･鹿児島市内の商店街でかすたどんの乗っかった和パフェたべたもんな～1年前に行った熊本のロールケーキのお店は潰れてたよとＹちゃんから聞いてとりあえず調べてみたところ水前寺の方へ移転してました(店名も乳菓子屋からchichigashiyaに変更)ワタクシの行ったお店・行きたいと思ったお店が潰れるという伝説の一つに加えてしまったと思ったのでよかった～移転していて
2011年01月09日
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寒い日にはプデチゲであたたまろう！
年末に母からマッコリがあるからプデチゲ作ってと言われていたけど今年の冬期休暇は6日しかなかくカニ鍋、すき焼きやったら終わってしまった･･･クライミング前に冷蔵庫確認したら白菜・ネギ・ニラ・豆腐・ラーメンは在庫があったのでじゃあ今日作ろうかということになりソーセージ・スパム・キノコ・キムチを調達して17:00過ぎから調理開始美容院に行って帰りが遅くなり調理時間があまりないので今日はお鍋とキムチだけです ■本日の献立■ ・プデチゲ 〆のラーメン ・キムチ ・マッコリ ・みかん母は2月末に4泊5日で訪韓が決まり勉強熱お土産何買ってきてもらおうかな～
2011年01月08日
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三嶋屋 米野木店でてんぷら付味噌煮込みうどん
クライミング後、寒いのでカラダの温まるのもが食べたいねということで5レンジャー間で気になっていたお店米野木にある三嶋屋へ 味噌煮込みうどん、てんぷら付 ￥1,000てんぷらが土鍋の中にＩＮされてくると思ったら別皿に盛ってでてきました衣がサクサクしていてなかなか美味しい味噌は濃い味好きのワタクシには少々薄め(Ｙちゃんはちょうど良いといってたけど)あ～暖まった
2011年01月08日
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4ケ月ぶりのウォールクライミング
9月に行って以来ご無沙汰していたウォールクライミング今年初の体験会の本日、ＹちゃんとＫちゃんの旦那さんと3人で登ってきました4ケ月前とまた手や足をかけるブロックの配置が変わってた1回目は久しぶりで感覚がつかめず半分も行かないところで転落 めげずに2回目も挑戦、初めて難所のコブ越えすることができたけど腕力、握力とも尽きて落下 ほかの2人は2回ともコブ越えして頑張ってたけど登頂はできずコブ越えすればあと3パネルなんだけどパネルの角度がある上に足場も少ない･･･来月以降どうやったら攻略できるんだろう体育館が寒すぎて凍えた
2011年01月08日
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手羽先コラーゲンスープ
加湿器を買ってからなんだかお肌の調子がしっとりしていて内側からもツヤツヤになってしまおうと手羽先でコラーゲンスープを作ってみました適当な作り方1.手羽先と水とセロリの葉、パセリの茎、ネギの青い所を入れ強火で３０分煮込む2.手羽先以外の野菜は取り除き、灰汁もきれいにとる3.塩・コショウ、コンソメ２つ入れて 玉ねぎ(櫛切り)、ネギの白い所(輪切り)、セロリ(輪切り)を入れ弱火でコトコト２時間煮込む4.湯むき後のトマトを櫛切りにして入れさらに３０分煮て出来上がり 盛り付け後、刻みパセリを散らして見た目もきれい計３時間煮てあるのでお肉が簡単に骨からはがれて食べやすいです ■本日の献立■ ・手羽先コラーゲンスープ ・ローズマリーポテト ・温野菜サラダ バケット添え ・みかん明日から仕事だと思うと今年は休みが短すぎ あと２日は休みた～い
2011年01月03日
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初売りセール＆イタリアンランチ
２日といえば初売り 最近はセールも２日から始まるので早速行ってきましたＪＲ名古屋高島屋の開店時刻9：40少し前につくようにを出発9：20頃待ち合わせ場所の2階入り口付近にたどり着くも大行列･･･ＹちゃんとＭちゃんと無事合流後お目当ては通勤バックと茶色のスカートorパンツなのでまずは３階の＆売り場から物色 約１時間迷った末黒色の M'AMUZ(マミューズ）バックお買い上げお次４階のヤングカジュアルフロアへ移動 組曲でイエローのアンサンブルとグレーの巻きスカートお買い上げこの時点で予算の￥30,000越えしてしまったあとは見るだけ(のつもりがランチ後、地下街のロぺピクニックで茶色のスカートを発見し買ってしまった･･･)お腹が減ってきたので１３階のレストラン街に移動し昼食場所の捜索しばらく和食続きだったのでイタリアンのお店でパスタをいただきました DELIZIOSO ITALIA ナポリコースワタクシとＹちゃんはキャベツとアンチョビのペペロンチーノＭちゃんはオマール海老のリングイーネほかにアンティパストとパン、ドリンク付きですお目当てのもの見つかって、おまけに美味しいものも食べれたし満足、マンゾク
2011年01月02日
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カニの寄せ鍋
今年初おやつは和菓子で近所の菓宗庵の上生菓子（干支うさぎ・松・あけぼの）の中から干支うさぎをいただきました 昨年はお正月にを食べそびれたので今年はタラバガニでお鍋に■本日の献立■ ・タラバカニ鍋 〆は雑炊で ・おせち ・カルピスチューハイ ・みかんちょっとカニの味が イマイチだった
2011年01月01日
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初詣と驚きのおみくじ結果
あけましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします午前中にから徒歩３０分の白山宮に初詣に行ってきましたここ数年の中では一番人でが多かった･･･参拝するにも、おみくじ引くにも行列でした年の初めの運だめし おみくじの結果は･･･人生史上最低のクジを引いてしまった半凶って･･･そんなのあったんだそんなに落ち込むような内容は書いていなかったけど今年１年気を抜かずに用心して過ごすとこにします久々に長距離歩いたら疲れたよ～
2011年01月01日
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