2011年03月の記事
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ブログの掲載先変更します
このブログは写真の載せれる容量がいっぱいになってしまったので明日からの日記は下記へ掲載先を変更します スイーツ三昧・食日記２これまで通り食を中心に書いていこうと思ってます気が向いたときにでも覗いていただけるとうれしいです
2011年03月20日
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英国王のスピーチ
今日は近くの映画館の￥1,000ＤＡＹ朝食時英国王のスピーチを見に行こうと思ってると言ったらその映画なら母も見たいと言うので家族で観に行ってきました■あらすじ■イギリス女王エリザベス2世の父であり、幼い頃から吃音に悩まされ人前に出ることを嫌う内気な性格から王になることを望まなかった男、ジョージ6世がスピーチ矯正の専門家と出会い、やがて強く優しい国王へと成長していく姿を描く吃音を乗り越えるためあらゆる努力をするジョージとそんな夫を支える妻そして先生でもあり次第に友情が芽生えるライオネルとの交流心が温かくなるいい映画でした心は温かくなったけど最近肩こりと肌荒れで絶不調久々に岩盤浴へ行ってきた。たまったストレスと老廃物･･･少しは減らせたかな
2011年03月20日
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かぼちゃとベーコンのもち米リゾット
昨日はなんだか寝付けなくて、今日の朝は５時に目が覚めてしまい寝不足お昼食べて、こたつに入ってたら急に睡魔が･･･で、目覚めたら１６時せっかくの休日を無駄に過ごしてしまった夕食は以前買ってほったらかしのもち米を消費のためリゾットにしてみました ■本日の献立■ ・かぼちゃとベーコンのもち米リゾット(左：ワタクシ用チーズなし、右：親用) ・春キャベツとツナのコールスロー ・グレープフルーツもち米でリゾットにすると美味しいとネットに書いてあったので初めて作ってみたあまりかき混ぜると粘りが出すぎてしまうので一晩水につけておいたもち米をオリーブ油でさっと炒めた後はコンソメースープで軽くかき混ぜてアルデンテに仕上げてみました我ながらうまくできたと思います
2011年03月19日
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ホワイトデーのお返しは
ホワイトデーのお返しに彼が送ってくれたチョコレートが本日のおやつ期末で月末が近づくにつれて作って飲んでる暇がないのですが今日は時間を作っておやつタイム SWEETS garden YUJI AJIKIのチョコレートの詰め合わせまずパッケージがお洒落箱を開けるとかわいい10種のチョコが入ってましたお花の香りやフルーツを使った今まで食べたことのない味がたくさんありごちそうさま 他にも父と会社の人からいただきましたしばらくはお菓子は買わずにいただいたものを楽しみたいと思います
2011年03月18日
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名古屋観光ホテルで若手(？)お茶会
部内の若手(ワタクシが入っている時点で若手じゃないのだけど･･･)８人で名古屋観光ホテルへスイーツビュッフェに行ってきました地震があって開催するか考えた結果、私たちまで暗くなっていても仕方がないので楽しくスイーツ食べながらお話しましょうと言うことで決行されました 今の季節はショコラ＆ストロベリースイーツビュッフェでしたまずは一皿目･･･器に入ったものばかり取ったのでお皿の上にあまり乗せれず 二皿目と三皿目･･･一番年長者なので無理はせずほどほどでやめておきました甘味オンリーなので思ったよりも食べれず、少しは塩気も欲しい(ポテチとか)最初にとったガラスの器に入ったショートケーキが一番美味しかったかな～
2011年03月17日
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豚ばら肉と大根の煮物
ぽかぽかの本日一日中にいた･･･もったいない夕食も冷蔵庫にあるもので作成■本日の献立■ ・豚ばら肉と大根の煮物 ・トロトロ卵と小松菜炒め ・エノキのお味噌汁 ・ご飯 ・八朔今日から節電を心がけてます寝るのはいつも早いからいつも通り22時就寝ですけど
2011年03月13日
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国府宮でお祓い時にもらった撒饌
本日のおやつは先月国府宮に厄払いに行った時の撤饌です撤饌(てっせん)ってなんだろうと調べたところ神様にお供えしたもののお下がりとのことありがたくいただきました赤ちゃんが食べるような軽焼きのおせんべいと落雁でしたちょっと物足りないけどこれ以外を一緒に食べてはバチあたりなので我慢･･･
2011年03月13日
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牛肉とキャベツのＸＯ醤炒め
本日の夕食はチャチャッと簡単にＸＯ醤炒めですキムチを出汁にしたピリ辛卵スープと一緒にいただきました■本日の献立■ ・牛肉とキャベツのＸＯ醤炒め ・キムチと豆腐の卵スープ ・韓国海苔 ・ごはんキムチの残りが思ったよりも少なかったのでちょっとスープが薄味でした
2011年03月12日
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Patisserie CUBEのアルデショアとタルトフレーズ
昨日からの地震続きで揺れてなくてもフワフワして調子狂う東北以外の長野でも大地震が起きて東海地震も誘発されて起きてしまうのではと恐れています･･･本当なら今日明日と東京に遊びに行く予定だったのですが(しかも茨城の偕楽園に梅を見にいこうかという話をしていたので)先月の大雪に続きまたしても延期にいるとなると夕食を作らないといけないので材料の買い物ついでにおやつも調達、久々に岩崎台のPatisserie CUBEに買いに行ってみました アルデショアとタルトフレーズここの食べるの５年ぶりくらいかもアルデショアは見た目でビビっときました、絶対ワタクシ好み洋酒の効いたマロンムースに底にはサクサクメレンゲで味と食感Ｗで楽しめましたタルトフレーズは苺の季節なので購入、新鮮な苺からは甘酸っぱい香りが固焼きのタルトと生クリーム＆カスタードクリームのハーモニーが美味しいごちそうさまでした
2011年03月12日
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鶏レバニラ炒め
冷蔵庫をのぞいたらニラともやしを見つけたのでレバニラ炒めを作成レバーはお安い鶏レバーを牛乳でしっかり臭み抜きしてから使用■本日の献立■ ・鶏レバニラ炒め ・春野菜のサラダ ・卵中華スープ ・キムチ ・ごはん隠し味に食べるラー油いれてみたら美味しくできちゃった
2011年03月06日
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ナルニア国物語／第3章：アスラン王と魔法の島
先週末２夜連続でナルニアのＴＶ放送があったので見てみたら続きがすごーく見たくなって第3章：アスラン王と魔法の島を見に映画館に走ってしまった第1章は6年前に試写会で見たことあったのですが第2章は見そびれて、まあ続きはいいかと思ってたのにまんまとＴＶ局の策略にはまったワタクシ■あらすじ■ペヴェンシー家の次男エドマンドと末の妹ルーシー、いとこのユースチスはナルニア国へ戻り今や王となったカスピアンと共に、行方不明の7人のナルニアの王を見つけるため航海に乗り出していくが新たな試練が待ち受けていた･･･エドマンドとルーシーの成長ぶりが姿だけでなくて中身も成長してきてお兄さん達(ピーター＆スーザン)がいなくてもナルニア国を救う力になれるようになって頼もしいけどこの2人も今回で最後の登場だなんてちょっと寂しいかもいとこのユースチスは次の作品で主役になると思うけど映画化されるのかな～ただこの作品３Ｄにする必要は全然ないと思う･･･あのメガネどうもずり落ちてきて映画に集中できないし鼻の上が痛くなるので嫌だ
2011年03月06日
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ベリーベリーファーム上田 ブルーベリーとボイセンベリーマフィン
昨日北海道展で買ってきたベリーベリーファーム上田のマフィンが本日の朝食ブルベリーとボイセンベリーの果肉入りです※ボイセンベリー･･･日本ではなかなか手に入らず、知られていない健康果実アントシアニンをはじめ、エラグ酸、葉酸などの有用成分がベリーフルーツの中でもグンを抜いて豊富なんだそうです、味はラズベリーに似てました いただきますベリー屋さんの果肉だけあって大きく甘酸っぱくて美味しいマフィンの部分はもっと勉強が必要ですね、しっとり感、バター不足で水分がないと呑み込みづらいボイセンベリーはともかくブルーベリーはもっと中にもちりばめて入れて欲しいぞ今回の物産展で合格の商品はスモークサーモンだけでした
2011年03月06日
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春キャベツとアンチョビのパスタ＆スモークサーモンサラダ
最近洋食を作っていなかったので大きな春キャベツを使ってアンチョビのパスタを作成北海道展で買ってきたスモークサーモンはサラダの上にトッピング ■本日の献立■ ・春キャベツとアンチョビのパスタ ・スナップエンドウとしめじのコンソメスープ ・サラダ スモークサーモン乗せ ・紅茶サーモンが試食させてもらったのよりも分厚くて美味しかったただ･･･５枚しか入ってなかったもっと食べた～い
2011年03月05日
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五島軒ミルフェ
に帰りお楽しみのおやつタイム早速北海道展で調達してきた五島軒のミルフェをいただきます 見た感じ珈琲より紅茶の方が合いそうなので珍しく紅茶で三等分に切ったら結構大きいカットにスポンジの中にミルフィーユが入ってて、外はアプリコットジャムでコーティングされてますかなり甘～いお菓子でした･･･リピートはなしかな高島屋･･･もっとビビッとくるお店を連れてきてくれないと
2011年03月05日
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ＪＲ高島屋春の大北海道展2011
毎回楽しみにしている北海道展に行ってきました行く前に広告をチェックしたのですが今回はスイーツがイマイチで、今回は開店と同時にスープカレーのお店目指して5番目に席に座れました、その後あっという間に満席＆行列で早く行って正解広告の商品路地裏カリィ侍．のウエムラ牧場のローストビーフと越冬キャベツのスープカレー￥1,580を注文 あれれ～広告と盛りつけが違う、お肉少なすぎるしカレーの中に入ってる･･･カレーは3番の辛口で注文したので程よい辛さで味もただ、野菜は揚げすぎ･･･ブロッコリーなんてもうちょっとで炭になるんじゃないかと思うくらい水分抜けてた肝心のお肉はトロトロ和牛と宣伝してますが、牛だってわからないくらい味がしなかったおまけに細切れ過ぎ広告だとチャーシュー大のお肉5切れ乗ってるのにインチキだ～不満だらけでしたが完食し、お腹がいっぱいになったので北海道展会場はひとまず離れてバックとストール買いに下の階へ小さめバックと春色花ガラストールお買い上げそしておやつを求めて再び北海道展の会場へちょうどお昼時でカレー屋さんもラーメン屋さんも大行列一番後ろに並んでいた人はきっとまだ並んでるかな～ロイズや六花亭やパパラギじゃあいつもと変わり映えしないからなんにしよう･･･会場はごった返していて時間をかけて選んでいる場合じゃなかったので おやつ用→五島軒 ミルフェ函館カレーは有名だけどお菓子もあったなんて知らなかった～ワタクシ好みのミルフィーユ風のお菓子を購入 本日の夕食のサラダ用→レストランＭＵＲＡ スモークサーモンまったくお客さんいなかった･･･商売下手そうなおじさんが「全て私の作った商品です」と味見させてくれたサーモンが美味しかったので購入 明日の朝食用→ベリーベリーファーム上田 マフィン母がマフィン好きなのでブルーベリーとボイセンベリー味を購入(仕方ないから父の分も･･･)以上３点買って帰ってきました
2011年03月05日
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クラブハリエ リーフパイ
久々におやつリポートですＹちゃんにもらったクラブハリエのリーフパイが本日のおやつ大きくてサクサクでカラメル味の大人のリーフパイでしたパイ＆デニッシュ好きのワタクシ･･･かなりヒットな味ごちそうさま～
2011年03月02日
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