2007年09月の記事
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9月のパン・お菓子・お料理レシピ一覧（画像付き）
9月のレシピ一覧 ポンデ・ケージョ？ くるみジンジャーブレッド メイプルシュガーパン うっかりフランスパン 空洞ベーコンフランスパン くるくるちょきちょきチョコパン 雑穀米のパン ブルーベリーピザ ナンのカレーピザ 超鮭ポテチン！ あずきココナッツミルクプリン チン！で、いちじくジャム チン!でネクタリンジャム 9月の全日記目次はこちら調理家電のレシピィのレシピ集ホームベーカリーのレシピ 手作りパンのレシピホームベーカリーケーキのレシピ オーブンレンジレシピミキサー・フードプロセッサーレシピ ハロウィンのかぼちゃやおばけのレシピパンやお菓子の材料は楽天でおとりよせ♪ママの手作りパン屋さん こだわり食材 572310.com 楽天店フードプロセッサーレシピ オーブンレシピ（ピザ・スナック） クリスマスレシピ 調理家電のレシピィＴＯＰへ レシピブログ参加中
September 30, 2007
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ジミ弁同好会、会長が歌います！聞いてくれ
日本のキャラ弁が日本の文化として世界へはばたいたそうです。すごいなあ★・・・地味弁（ジミ弁）同好会つくろっかなー。ぼそぼそとりあえず、歌ってやる！イエイもうすぐ遠足やあてくる 弁べん♪どする弁当苦手なの 弁べん♪地味なおかずは嫌われる 弁べん！キャラ弁作れるわけないやん べべん！予行練習したけど、やっぱり、ジミーやでーーーーーーーー へなへなへなへな～～～～。お弁当すーき。食べるのすーき♪ おにぎり大きくて、いいのよ～♪キャラ弁でーも、作れりゃいいが、まずもってそりゃ無理！無理！無理！弁弁べべん、弁弁べ・べんベン、弁べん、弁弁、ベンべべべん♪弁弁べべん、弁弁べ・べんベン、弁べん、弁弁、ベンべべべん♪ぎゃーお★べべべ～～～～～～～～～～～～～ん♪パパと次男が野球を見に行くといったので、お弁当作ってもたせました。お土産に、なぜか？生卵をもらってきてくれました♪生卵？なぜーーー？先着５０名様に生卵なんだって。毎回恒例だそうです。へー？にこにこパンチ3パート2【お母さん応援★毎日が楽しい♪キャラ弁グッズ】
September 30, 2007
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教えてください★パン生地や途中工程での保存について
パン生地の保存や、時間をおいて作りたい時の方法？について教えていただけないでしょうか？といいますのも、下記のようなご質問をいただきました。--抜粋------------------------じつは今度、模擬店の出る行事があって、アンパン屋をやることにしたのですが、何度もHBを回すことになるし、準備の時間の都合で、作っている途中に外出時間を入れたいのです。生地はHBで1.5hでできますが、そのあと切って丸めて休ませ、あんを包んで発酵させ、最後に焼きますよね？どのタイミングでなら、放置が可能かご存知でしょうか？あるいは放置は不可でしょうか？できるなら、食パン4時間コースでタイマーをかけ、帰宅予定時刻に生地が出来上がる…としたいのですが、スタートから1.5hで、生地作りと同じところまですすむものなのでしょうか…？ちなみに、HBはツインバード製AHB1000です。希少機種かも。------------------------------ツインバード製AHB1000は、生地作りコースがない機種なのでしょうか？そうしますと、時間通りに、パンケースからだしてあげないと、焼かれてしまう可能性があるのですね。残念ながら私、ツインバード製AHB1000の情報がないので、スタートから1.5hでパン生地ができるかよくわかりませんし、天然酵母かドライイーストかでも違ってくるでしょうか？1時間から1時間半の間ではあるような気がしますが。パンの放置のタイミングにつきましては、成形パンが苦手なので経験がないのですが、参考までに調べてみました。【ルヴァンの天然酵母パンより】甲田幹夫：著 柴田書店：発行生地の保存についてパン生地をすぐに焼かずに保存し、後で使いたいとき。●２～３時間後に焼く場合（2次発行後に保存）生地をバットや、型に入れたまま乾燥しないようビニール袋にいれ、冷蔵庫で保存。焼くときは、2次発酵と同じ条件に２０分置いて、生地の温度を十分にあげる。●翌日焼く場合（ミキシング後に保存）こねあがったら、すぐに保存する。（1次発酵の前）生地の表面をなめらかに丸く整え、ボールにいれ、乾燥を防ぐため袋にいれ冷蔵庫で保存。こうすると、２４～４８時間保存できる。（長引くほど、パンの食感が重くなる）保存後は、1次発酵を通常より２０～３０分長めにとり、後は通常どおり。【冷蔵発酵方法で基本のパン作り】タイガークラウンのホームページより生地をこねたら冷蔵庫で（８時間～２４時間）寝かせてから作るパン作りの方法が紹介されています。このように、生地を冷蔵発酵することで、作り置きや、時間調整できそうな気がしますがいかがでしょう？（私はやったことないので＾＾；・・・・自信がないのですが）あんを入れて成形したあと冷凍したりもできるのでしょうかね？？？？？？■冷凍生地■十勝あんぱん 88g×10このブログを見てくださる方で、参考にされてるサイトや、ご自分のＨＰやブログで、パン生地の保存や、時間をおいて作りたい時の方法？について公開されているページなどご紹介いただけないでしょうか？コメント欄にＵＲＬを記入していただくか、トラックバックをよろしくお願いします。もちろんコメントでのアドバイスも大感激です（^▽＾）私も興味あるので、おしえていただけたらうれしいです。皆様のコメントおまちしていまーーーす。ｍ（＿ ＿）ｍ よろしくお願いします！
September 29, 2007
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雑穀米のパンレシピ（ホームベーカリーと電子レンジ使用）
（シェフズ米）雑穀米のパンこんどは、大成功でした色もほどよく紫色に仕上がりました♪スキムミルクを切らしてしまって入れてませんが、シェフズ米を炊いて入れたほかは、ほぼ前回同様のレシピです。美味シェフズ米のパンレシピ（食パン４時間コース １斤分）ナショナルSD-BT103使用強力粉・・・２５０ｇ三温糖・・・・２０ｇ塩・・・・・・・５ｇ（いつもより多め！）バター・・・・１０ｇ水と炊いたシェフズ米をあわせて・・・１９５ｇ シェフズ米３０ｇ（水１５０ｇ入れ電子レンジでチン！）ドライイースト・・３ｇ作り方シェフズ米３０ｇは、水１５０ｇに３０分以上浸してから、深めの容器に入れラップで蓋をして電子レンジ６００Ｗで１０分チン！蓋をしたまま、完全に冷めるまでおいておく。電子レンジですと、焦がす心配がなくて便利です。上記材料をパンケースに入れる。（ドライイーストもセット）※チン！したシェフズ米（雑穀）と水をあわせた重量で、１９５ｇになるように水加減を調節。シェフズ米を炊く前と炊いた後我が家の子供達は、こうした色のついたパンや具入りのパンを嫌うのですが、シェフズ米（十五穀米）は、栄養満点なので、どうしても食べてもらいたい！レシピィ母、朝食にこの雑穀米のパンとチョコクリームをどーーん！私 食べて♪アニキうえーっ。うまいの？私うまいよ～★（チョコつけて食べてないくせに）次男チョコにあうの？このパン？？私あう♪あう♪（たぶん）なんだかんだで、子供ら、だまされて食べてくれましたが、結果大好評♪（チョコのおかげか？）もちろん、何もつけなくても、とってもおいしくできましたよ～♪シェフズ米（十五穀雑穀米）はじめての方はこちらがおすすめ♪【送料無料】楽天ランキング1位!!田中麗奈さんもお気に入り!片岡シェフによるプレミアム雑穀「...リピーターさんはこちらをどうぞ♪片岡シェフのシェフズ米レシピ付き♪【代引き手数料無料】【全国一律送料】シェフズ米 1袋（500g）0928店舗限定■米入りのパンといえば、米粉１００％のパンが自動で焼けるホームベーカリー低カロリー＆しっとりもちもち！米粉パンが焼けるサンヨー ホームベーカリー SPM-KP1■もちつきもできるのタイプもあります。餅好きなご家庭におすすめです。おもちは3合～1升、パンは1～2斤作れます。実は私もこれ欲しかったの♪大決算セール！今ならポイント5倍！数量限定！SANYO/サンヨー もちつきベーカリー SPM-MP3(W)
September 29, 2007
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雑穀米のパン（シェフズ米のパンのレシピ）
シェフズ米を生のままホームベーカリーに入れてパンを焼いてみました！果たして、生米ちゃんと炊けているか？ぱっくっりーーーーー。大胆に割ってみました！いただきまーーーす！パクっ。おう。米が硬い！やっぱり生ごめだわー雑穀が何種類もミックスされている米なので、特に黒米や赤米、発芽玄米などが生っぽい。だがしかし、皮が香ばしく超まいう～～～～。米が硬いことをのぞけば、パン生地がとても味わい深いではありませんか! 美味い♪ でも、米硬い＾＾；生米そのまんまシェフズ米のパンレシピ（食パン４時間コース １斤分）強力粉・・・２５０ｇ三温糖・・・・２０ｇ塩・・・・・・・５ｇ（いつもより多め！）バター・・・・１０ｇ水・・・・・１６０ｇシェフズ米・・３０ｇ（水に３０分以上つけておく）スキムミルク・・８ｇドライイースト・・３ｇ材用をホームベーカリーにセットして焼くだけですが、途中経過、こんな感じ。なかなかいい生地になってます。こねあがりの様子。ドライイーストがついてます。今日も、実は実験中。電子レンジで、シェフズ米だけ、炊いてみました。あとは、パンに入れて焼いてみるだけ。きれいな色にできるといいのですが。。。。どうでしょうね＾＾こんなに苦労しているレシピィですが、こっちのシェフズ米のサイトみたら、シェフズ米のパンの作り方がでていました！あ～～ら～～。もっと早く見つけてればよかった。やはり、パンに入れるときは、シェフズ米をお好みの固さにゆで冷ましてから生地に入れるそうです。パンのほかにもいろいろなレシピのヒントがのってました。豆腐ハンバーグとか、餃子おいしそう♪レシピィのシェフズ米レシピ（オムライスとか・・・）シェフズ米のパン作りの様子このシェフズ米のパンはナショナルホームベーカリーSD-BT103で作りました
September 29, 2007
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シェフズ米のパンは、どんな味？
シェフズ米で、パンを焼いてみました。シェフズ米といえば、先日贅沢にも１．５合に1袋（３０ｇ）入れて炊いたら、とってもきれいな色のごはんが炊けたのです。そんなわけで、パン1斤にも、シェフズ米、1袋入れてみよう♪きれいな色のパンが焼けるかな？？ただし、私は悩むのでした。米のまま生地に入れてパン焼いたらどうよ？米固いでしょ？だぶん。でも、シェフズ米だけ炊くなり茹でるのもめんどい！（このあたりにレシピィの性格が現れますねえ・・・）とりあえず、水に浸してみよ。おおお！色がでた！そしてどうする？チン！してみる？んーーー。しばし悩むが、レシピィは当然！手抜きの道を選んだのであった。いちかばちか、この生のシェフズ米をパンの材料とともにホームベーカリーへそして、焼けた！かわいい♪レシピのアップは食べてからのお楽しみということで、しばしお待ちを！【シェフズ米はまいう～～～】最近雑穀米にはまっている私は、シェフズ米はじめ、いろいろな雑穀米を食べ比べ中です。比べてみると、やはりシェフズ米は美味ですね♪それに、色がきれいなところがとっても気に入ってます。今回のパンにはあまり色が反映されなかったようなので、シェフズ米をフードプロセッサーで砕くか、やはり煮てから入れたほうがいいのかもしれません。たぶん、レシピィの挑戦は続くと思われます。シェフズ米リピートしないと・・・・・・・・足りないなあ片岡シェフのシェフズ米レシピが欲しい～～～～！↓これ買うとついてくる！【代引き手数料無料】【全国一律送料】シェフズ米 1袋（500g）0928店舗限定私が買ったのは、こっち。片岡シェフのレシピはついてこないのよ。でも１０００円ぽっきり♪【送料無料】楽天ランキング1位!!田中麗奈さんもお気に入り!片岡シェフによるプレミアム雑穀「...レシピィのシェフズ米レシピ（オムライスとか・・・）
September 29, 2007
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ハロウィンのレシピ（かぼちゃ、パンプキンお菓子やパン）
ハロウィン(Halloween)ハロウィーン とは！？キリスト教系の行事。諸聖人の日の前夜祭。ハロウィンの夜は霊や魔女が出てくると信じられ、魔よけのために仮面をかぶったり焚き火した。もともとの始まりが収穫祭りであったとも言われており、仮装した子供達が各家庭を廻り、お菓子をもらってあるく。ハロウィーン前後の時期には、不気味なものや恐いもので家を飾る風習がある。かぼちゃを恐い顔でくりぬいたのは、ハロウィーンのシンボル的キャラクターになっている。日本でも年々さかんになってきているが、商業的意図が大きいように思う。なるほど、我が家にはなじみがない行事だ。行事より食い気の我が家の法則では、ハロウィンすなわち、かぼちゃの日である。（笑）かぼちゃのお菓子やお料理を楽しんじゃおう♪♪ハロウィンにちなんで、かぼちゃのお菓子と料理のレシピを集めました。失敗作多数なのは、あしからず！よりよくアレンジしていただければうれしいです。 かぼちゃ絞りだしクッキーNEW かぼちゃのおばけパイNEW かぼちゃチョコのレシピ かぼちゃロールケーキ パンプキンケーキ かぼちゃアイスクリーム かぼちゃのチーズケーキ 炊飯器でかぼちゃプリンできる？（レシピ） 炊飯器かぼちゃプリンその２のレシピ かぼちゃプリン（オーブン） ホームベーカリーかぼちゃケーキ 金太郎かぼちゃパンNEW ハロウィンゴーストパンNEW かぼちゃのピザNEW かぼちゃフランスパン かぼちゃパン 心霊？かぼちゃパン かぼちゃチーズグラタン
September 28, 2007
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和風？ココナッツミルクプリン（あずき入り）のレシピだよ★
スイーツを作りました♪スーパーで買って食べた、ココナッツミルク（あずき入り）がおいしかったので、まねして作ってみました～～～～わ～～～～い。最近パンもお菓子も不調でしたけど、今回はで～～～す♪味なんて、売ってるのとおんなじよ～～～♪うっふふふふ♪ココナッツミルクプリン（あずき入り）のレシピ（ゼリーカップ９個分）粉末ココナッツミルク・・・１３０ｇ水（お湯）・・・・・・・・４００ｇ砂糖・・・・・・・・・・・８０ｇ植物製生クリーム・・・・・１００ｇ（乳脂肪製でもＯＫ）水・・・・・・・・１００ｇゼラチン・・・・・１０ｇあずき・・・・・・適宜作り方水にゼラチンを入れふやかしておきます。粉末ココナッツミルク・水（お湯）・砂糖・生クリームを温めてよく溶かします。沸騰させない程度。溶けたら、ふやかしたゼラチンを入れよく混ぜます。ゼリーカップにあずきを（大さじ１）くらい入れ、ゼリー液を流しいれます。あとは冷やすだけ。上手くできたので超ごきげん。るんるんるるるん♪（・＿・）でもね。夕飯に豆腐ハンバーグ作ったんですけど。ぐっちゃぐっちゃで原型をとどめてないの～～。麻婆豆腐みたいになってもたー絹豆腐だったからでしょうかねー？？（Ｔ▽Ｔ）あーーーん。やはり不調か？パンにデザートにたっぷり使える業務用サイズ！保存がきくので、缶詰より便利です。ココナッツミルクパウダー 1kgとりあえず、少量から試してみたい人はこれ！ココナッツミルクパウダー 100g【ココナッツミルクのレシピ集】我ながらいっぱい作ったなあ・・・＾＾もっとありそう、アイスとか。。。見つけたら更新しておきます。ココナッツミルクパウダーはカレーにいれてもいいですよ。アジアな香りのカレーになります。●ココナッツミルクプリンでアゲマンレシピ●ココナッツミルク抹茶プリン●ココナッツミルクプリン苺味のレシピ●バナナココナッツミルクプリンのレシピ●粉末ココナッツミルクおからクッキーでダイエット♪レシピ●ココナッツミルクパンのレシピ（早焼きバージョン）●缶詰めタイプのココナッツミルクパンのレシピ●さつまいも料理のレシピ（さつまいもココナッツミルクグラタン） ●電子レンジのレシピ・ココナッツミルクカスタードクリームのレシピ●ココナッツミルクのフレンチトーストのレシピ
September 27, 2007
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ぶ～～～～ん。電子レンジでいちじくジャム（レシピ）
小さないちじくが何個か収穫できたので、いちじくジャムにしました♪電子レンジで作るので少ない量でもＯＫパンにつけたり、ヨーグルトにのせるとおいしい～♪電子レンジでいちじくジャム・作り方レシピいちじく・・・２００ｇ砂糖・・・・・８０ｇレモン汁・・・１５ｃｃ作り方：いちじくは細かくカットし、砂糖とレモン汁を混ぜ、蓋なしで、電子レンジ７００Ｗで約８分。電子レンジレシピジャムレシピ食べきる分だけ作ったら、ＷＥＣＫのかわいい瓶にいれてね♪キャニスター290ml （WECK）ＷＥＣＫはかわいいだけでなく、とてもシステマチック。密閉し長期保存できる、シリコンパッキンと金具。いちごの模様のかわいいガラス蓋。パチッとはまる白い蓋。用途によって蓋を選べます。今朝も、寝坊してしまったレシピィです。今日は、パン焼いてなかったから焦がす心配はなくセーフでしたが、パパにコーヒー入れてあげる時間がなかったです（汗）今日の言い訳は。蚊！昨夜、私の顔の周りをぶ～～～～～～ん。と、飛び回る。刺すでもなく、ぶ～～～～～～ん。 ぶ～～～～～ん。と！ぬわーーーー。パチン★パチン★半分寝ぼけている私は、空中を平手でパチパチ。数うちゃ蚊にあたる？いや、当たらない！ ぶ～～～～～ん。ううううううう。うざい！蚊め☆おかげで、寝不足。寝ボスケなのでした。ただでさえ、０型のせいか、蚊にさされやすいレシピィ。今年はなぜか、蚊が大量発生しているらしく、庭にでようものなら、凸凹にされるんです。蚊に！だから、毎年ファイヤ～～とブログにアップしていたバーベキュー、今年はなし。庭の草花も枯渇。（水まきしてない！ごめんねーーーー）みなさんのところは、いかがですか？
September 26, 2007
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タイマーでパン焼き（メイプルシュガーパン）して寝ぼうした
今晩は～～～～私の寝室は、窓を開けておくと、天気がいいとちょうど月の運行が見れます。今夜は見えるかな？みなさんのお家から月見えてますか～～～？さて毎朝、５時半にアラームが鳴り、まったりして６時半頃に起きるレシピィですが、今日は、不覚にも２度寝して、目が覚めたら７時でした。パンが焼けたのは６時４０分。あ～～～～～～またやっちゃった！パンの皮がクッキーのようにコンコン★★になってしまいました！メイプルのいい香り～～～～。コンコン★かんかん★のパンの耳は、お菓子のようでした＾＾；すぐに取り出していたら、ふわふわ柔らかだったと思う。２度寝中、夢にうなされていました。保険の証券やら、見積書に私がすっぽり埋もれながら、「終身～むにゃむや。終身～～むにゃむにゃ」と お経のようにぶつぶつ言ってる夢。昨日、保険屋さんの説明聞いて頭がパニックになっていたようです。自分の処理能力を超え何かインプットされすぎるとよくこんな夢見ます、（汗）おっと寝坊の言い訳でした。パンのレシピをメモしておきます。メイプルシュガーパンのレシピ（食パン４時間コース １斤 タイマー使用）強力粉・・・・・・２５０ｇ（カメリア）メイプルシュガー・・２５ｇバター・・・１５ｇ塩・・・・・４ｇ牛乳・・・・１７０ｇドライイースト・・・３ｇ確か、こんな感じだったような・・・・・。寝ぼけてたから自信ないです（ごめん）>>ナショナルホームベーカリーＳＤ－ＢＴ１０３使用他にもこんな関連レシピがあります>>ホテルブレッド（メイプル風味）タイマーで珈琲も沸かせたら、ますます寝ぼすけになるなあ・・・でも、欲しいなあ。。。目覚めのモーニングコーヒーもおやすみ前にタイマーセットしておくだけでOK！朝が弱いかたでも、「TC-103」で目覚めの良い朝が迎えられます。送料無料で!!しかも1800円相当のプレゼント!!最新型 真空二重構造カリタTC-103
September 25, 2007
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更新♪みんなのジンジャーブレッドのレシピ★リンク集
くるみジンジャーブレッドのレシピ★総集編は→こちらこの生姜を甘く煮て砂糖をまぶしたものをパンに入れるとおいしいですよ。生の生姜で作るレシピも両方紹介しているので、食べ比べしてみてくださいねこのページでは、おいしそうなジンジャーパンを作られているサイトをご紹介します。チャレンジャーさんのブログも登場！随時更新させていただきますので、「ジンジャーパン作ったよ～！」のコメントお待ちしています。ここから、リンクさせていただきまーす。ジンジャーパンつながりのトラックバックもどうぞ～。ご遠慮なく♪みんなで、広げよう！ジンジャーブレッド（生姜入りのパン）の輪。お気に入りのパンの配合に生姜とくるみをプラス♪（生姜糖バージョン）ホームベーカリーで くるみジンジャーパン〔ゆ～かりptusさん〕丸くてかわいい成形パンのジンジャーブレッド（砂糖漬けバージョン）ジンジャーブレッド〔ローズ*ピンクさん〕いろいろなバージョンにチャレンジ中！（なま生姜）〔ミニミニイチゴちゃん〕ミニ山食ぱんあ～～んど生姜ぱん☆もぉーいっかぁ～ぃ♪黒みつ生姜ぱんっ♪栗もはいってる和風な生姜パンでし♪（砂糖漬けバージョン）〔ままねこにゃさん〕生姜の砂糖漬けパンのネタばらしと夕飯少々生姜の砂糖漬けパンが焼けたでしよ～
September 24, 2007
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くるみジンジャーブレッドのレシピ★総集編
>>ホームベーカリーのパンレシピ>>くるみジンジャーブレッドジンジャーブレッド作りまくって何作目？さあ～？きっかけは、両親から旅行のお土産でもらった生姜の砂糖漬け。甘くて、ぴりりと辛くてなんとも癖になるおいしさ。これをパンに入れたらおいしくて、両親も大喜びだったのです。これは、辛味を抑えたタイプだそうなので、このままおやつにもよさそう。生姜糖・生姜湯・黒糖生姜粉末・生姜粉末から2品選べます☆冷え性対策に♪生姜お試しメール便 送料無料 同梱・日時指定・代金引換不可 お試し なまため 祝 ギフト 5298 キャッシュレス 巣ごもり楽天で購入その辺りには売っていない生姜の砂糖漬けさすが！楽天ならお取り寄せできますが、手軽に手に入る生の生姜でもできないかと、何度か挑戦してみました。結果、母いわく、生姜の砂糖漬け入れたパンのほうがおいしい！生しょうがは撃沈されちゃいましたが、これにもくせになるおいしさがあるのではないかしら？ぜひ、皆様も、試してみてください♪【くるみジンジャーブレッドのポイント】・しょうがをお好みで増やしたい場合は、水分量を微調節してください。・すりおろしていれるより、角切りにしたほうがメリハリがでます。今回試してみたレシピ全員集合！印はまあまあのレシピです。あとは・・・うっかり具なしフランスパン（具なしなのに何故か生姜の香り・・そのわけは・・・）くるみジンジャーブレッドのレシピ（生姜の砂糖漬け）もちもちもっちり米粉ジンジャーくるみパン？（生姜砂糖漬け）米粉ジンジャーくるみパン（生姜砂糖漬け）生のジンジャーブレッドくるみパン（すりおろし生姜）ジンジャーブレッド（角切り生しょうが）水分多めでしたいっぱい作ったけど私は、食べる役目。がんばってくれたのは、ホームベーカリーくんあなたも、あなたも、あなたも＾＾この秋ホームベーカリーデビューしませんか？気に入ったレシピがあったら、材料入れてスイッチ押すだけ！あなたもぜひ、美味しいパン！おもしろいパン！あひゃ～～～～と驚く衝撃のパン！一緒に作って笑いましょう～2007.9.30UP_2020.5.3更新
September 24, 2007
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ジンジャーブレッドこんどは、まいう～～♪ホームベーカリーパンレシピ
今日はパン２種類焼きました。ひとつは、タイマーでメイプルシュガーのパン。そして、もうひとつは、生ジンジャーくるみパン極めたいとおもいますうう～～～～！ジャジャン！おほほほほ。まいう～～～♪昨日の生しょうがパンはしょうがをすりおろして入れてますが、今日のは、細かい角切りです。配合も、リッチ。ちょーっと水分多かったかなあ？やわらか～～～くて、噛んでいると、時々しょうがと出会います。それが、アクセントになっていい感じ～～♪砂糖漬けのしょうがより刺激が少ないので、食べやすいかもしれません。生しょうがくるみパンのレシピ（食パン４時間コース １斤分）強力粉・・・・２５０ｇ（カメリア）砂糖・・・・・２０ｇ塩・・・・・・４ｇバター・・・・１５ｇ全卵・・・・・２５ｇ水・・・・・・１４５ｇ生しょうが・・１５ｇ（細かい角切り）ドライイースト・・３ｇ具：くるみ・・・・５０ｇ作り方材料はパンケースにいれ、イーストは所定の位置。具はナッツ自動投入（または、ミックスコール）私は↓これで、焼いてます。【最安値に挑戦！】【超売れてます！】ナショナル 1斤タイプ 自動ホームベーカリー「SD-BT103...●SD-BT103で、できること食パン・食パン早焼き、ソフト食パン、フランスパン、パン生地、ピザ生地、ケーキ天然酵母（生種起こし）（食パン）（生地作り）↓こちらは、９月に発売されたばかり新製品です！■■即納可能です■■ナショナル■■SD-BH101-P■■自動ホームベーカリー■■●SD-BH101で、できることメロンパン、全粒粉パン食パン・食パン早焼き、ソフト食パン、フランスパン、パン生地、ピザ生地、ケーキ天然酵母（生種起こし）（食パン）（生地作り）
September 24, 2007
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生のジンジャーブレッドくるみパンのレシピ（ホームベーカリー）
ジンジャーブレッドを作りました。おかしじゃなくてパンですが。今日のは、しょうがの砂糖漬けじゃなくて、生のしょうがを入れてみました。このホームベーカリーの本に、生しょうが２ｇで焼いたパンのレシピがのっておりましたので、私も生でトライ！生しょうがの方が入手しやすいですしね。ふっくら♪まずまずの焼け具合でした！味は、何かが少し足りないような・・・・。なんでしょう？塩？しょうがの砂糖漬けを入れたパンの方が味がはっきりしておいしかったです。生しょうがパンは、改良の余地あり！今度は、しょうがをすりおろさないで細かい角切りにしてみようかしら？また、風味がちがってくると思います。もっと多くてもいいみたい。ジンジャーブレッドくるみパンのレシピ（食パン４時間コース １斤）強力粉・・・２５０ｇ（カメリア）黒砂糖・・・２０ｇ塩・・・・・４ｇ水・・・・・１８０ｇすりおろししょうが・・・５ｇドライイースト・・・３ｇ（サフ）具：くるみ・・・・５０ｇ材料をパンケースに入れスイッチオン。具は、ミックスコールまたは、ナッツ自動投入でいれます。そういえば、アニキに普通のパンをやいてくれ！と言われてたのでした。あははは。全然普通じゃなかったねー。明日もたぶん、ジンジャーパンだね。（苦笑）やっぱりレシピを完成させとかないと、気分がすっきりしないからね。これもレシピィ家に生まれた性よのうあなたも、ホームベーカリーのある生活してみませんか～♪レシピを変えるだけで、いろんなパンが楽しめますよ。オーブンがなくても、折込パンや、コルネみたいなパンもホームベーカリーで作ろうと思えば、作れますぞい！ジャムや温泉卵、ケーキも作れます。アレンジパンも作りやすく、お値段もお手頃人気機種です。■送料無料■数量限定特別企画！！「ふっくらパン屋さん」HB-100エムケーホームベーカリー■1斤...ちなみに私が使っているのは、ナショナルホームベーカリーSD-BT103です。MKホームベーカリー比較と選び方ホームベーカリーレシピ
September 24, 2007
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電子レンジでピーチジャム★そしてじいさんがやってきた・・・
ひさびさに、めずらしいフルーツでジャムを作りました。ネクタリンっていうのでしょうか？？じいさん（私の父）が買ってきてくれました。１袋６個くらい入って１００円だったようで、痛んでいるところもありました。生のままでも、食べてみたけど、そんなにおいしくなかったです。そんなわけで、試しにジャムにしてみました。あま～～い♪もう少し、果実をつぶしてチンしてもよかったようです！！ネクタリンジャムのレシピネクタリン・・・・２００ｇ砂糖・・・・・・・１００ｇ（お好みで加減）レモン汁・・・・・１５ｃｃ（大さじ１）作り方上記材料をよく混ぜ、蓋なしで、電子レンジ７００Ｗで約９分チン。ネクタリンは細かくカットして、つぶすといいと思います。ミキサーにかけてもいいかも。電子レンジのレシピいろいろジャムレシピいろいろじいさんは、他にもいろいろ買ってきてくれました。まじ、買い物大好きでしょー。こんな、カラフルなとうもろこしも、もらっちゃいましたこのとうもろこしのポップコーン食べてみたいなあと思いました。で、じいさんからたくさん頂き物をした翌日のことです。じいさんが、また！なにやら手にぶらさげて我が家にやってきました。私「何♪持ってきたの～？」じじ「うん。これはなー。パンと、ラーメンだよ。」見ると、食べかけのヤマザキのパンが数種類と、こだわりのラーメン８食。じじ「賞味期限は大丈夫なんじゃが、これを食わないと、ごはんを炊いてもらえないんだ。」私「へ？？？」じじ「わしは、ごはんが食いたいのに！せがれも、嫁も、わしの買ってきたラーメン食わんで、うどん食ってるし。おもしろくないわい。」（わしの買ってきたのが食えんのか～～！ 買ってきてくれといった覚えはない！とか、プチバトルがあったらしい。日常茶飯事ですが。）私「ふ～ん。なにはともあれ余ったら、何でも頂戴♪家はたべるよー♪大歓迎♪」ようするに、買い物好きのじいさん、こだわりのラーメンを買っていったところ、みんながおいしいと喜んだので、また、買っていったらしいのです。さすがに、どんなにおいしくても、続けて食べたくないわけで（気持ち分かるよ～～）おまけに、パンも自分の食べたいのだけ買えばなんてことはないのですが、いっぱい買っちゃったらしいです。母にしてみれば、パンが残っているうちは、ご飯炊くわけにいかないと言いたいのでしょう。（この気持ちもすごくわかるよ～～～）それで、機嫌をそこねたじいさん、我が家に食べかけのパンと８食ものラーメンをもってきたわけです。なんか、笑える。でも、これで、じいさん新米炊いてもらえたと思う。連休だったから、また、何か買ってきてるかも＾＾いひひ。トースターと電子レンジが１台になって便利そう♪１人暮らしや、サブの電子レンジとしてもいいですね。レンジ＆トースター加熱でフライがサクサクおいしいのも特徴です。【送料無料！】ナショナル トースターレンジ NE-TM1レンジとオーブンのいいトコ取り！コンパ...
September 24, 2007
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木苺ソーダとコントレックス割り
おいしい～～～ここ２～３日ハマッているのは、これです♪自家製のラズベリーのお酒です♪写真は、ソーダ割りにしたところです。今夜は、ソーダーがなくなっちゃったので、コントレックス割りにして飲んでます♪9月28日出荷予定 激安コントレックス1500ml×12本 お一人様1ケース限りの限定販売です色がきれいなので、子供が飲みたがります。でも、これはお酒だから、あげれないの。今度は、甘酢に漬けてみようかな？子供達も飲めるように。果実酒といえば、私が小学校３～４年のころ、家のリビングに飾ってあった木苺のリキュールを友達と飲んで酔っ払ったことがあります。ちょっと味見程度だったとは思いますが、、、不良っすねー。友達は２日酔いで頭いたかったと言ってました。今から思うと危険でしたね。急性アル中にならなくてよかった！よい子は、まねしないでね。養命酒とかも、時々ちびちび飲んでたなあー。今でもお酒好きだけどアル中じゃないよ。量はあんまり飲めません。
September 23, 2007
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ギャル曽根になりたい食欲の秋（芋ごはん）
秋ですねー食欲もりもりの秋ですねー楽天ブログのミニミニイチゴちゃんさんがいつも美味しそうなご飯を炊いていらっしゃるのでレシピィも影響されてみました。（笑）さつまいもでおこわを炊きました。具は、たまたま煮てあったひじき煮と、塩こんぶです。味付けも、それだけ。ご飯は、普通の米ともち米半々の割合です。おいしかったー。本当はおかわり３～５杯食べれそうでしたが、がまんしました！ミニミニイチゴちゃんさんは、おいしそう～～な手作りパンをアップされてて、いつもすごいなーと思ってみています。そして、炊き込みやピラフなどのご飯メニューが多いのも魅力的なんです。まねっこしたいのばかり・・・♪レシピィ家にもやっと新米が到着したので、いっぱいご飯食べたいと思います。おっと、パンの材料もいっぱい買ったんだった。うひゃひゃひゃ。食べるの忙しくなりそうやー。食欲の秋だけでもいいから、ギャル曽根ちゃんになりたいなー。ギャル曽根ちゃんは、食べても太らないばかりか、満腹を感じにくい体質のようですね。代謝が非常によくて、腸内には普通の人より多くのビフィズス菌がいらっしゃるそうです。だから、あんなに食べても身体に必要な分だけ吸収して後は排出されるのではないかと、ドクターが分析されていました。そんなギャル曽根ちゃん特集をテレビで見たあと、スーパーへ行ったんですが、思わず、ビフィズス菌入りのヨーグルト買って食べました。（笑）ギャル曽根ちゃん、本当においしそうに食べるからかわいいですよね♪話が、ギャル曽根ちゃんで終わります？あれ？まっいっか。
September 23, 2007
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ポンデ・ケージョをホームベーカリーのケーキコースで焼く
ホームベーカリーのケーキコースで大きなポンデ・ケージョを作りましたカット面はこんな感じ。もちもちしてるでしょ～～～～～～。でもこんなんでいいのかしら？？？？味は、まあまあ皮はぱりっぱり☆中は・・・もっちもち♪ もっちもち♪ もっちもち♪ポンデ・ケージョの作り方レシピ（ホームベーカリーケーキコース）ポンデケージョ ミックス粉・・・２００ｇ粉チーズ（パルメザン）・・・・・２０ｇとろける低脂肪チーズ・・・・・・６０ｇ卵・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ（２個分）水・・・・・・・・・・・・・・・８０ｇ塩・・・・・・・・・・・・・・・３ｇオリーブオイル・・・・・・・・・１０ｇパンケースに材料を入れてケーキコースにおまかせでできあがります♪使ったホームベーカリーはナショナルＳＤ－ＢＴ１０３です味はなんか、もうちょっとって感じ。水を牛乳にしたほうがいいのかしら？？売っているのはもう少し、油っぽい気がしました。粉に載っていたレシピは粉チーズだけ８０ｇでしたが、足りなかったのでとろけるチーズを加えてみました。ポンデケージョ ミックス粉はママパン／ママの手作りパン屋さんでお取りよせできます♪ 調理家電のレシピィ 公式ツイッター フォローしてね～♪
September 22, 2007
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これが、ポンデ・ケージョ？？？？
久しぶりにママの手作りパン屋さんで、材料をたくさん買いました私が箱の中身をるんるん気分でみていると、背後にひややかな、アニキの視線が突き刺さる～～～アニキ「頼むから普通のパンにしてくれ！」私「・・・。あは。普通の食パンのことねー・・・・」そんなこと言われてもねー。毎回違うレシピで焼くのがレシピィさ。だから、焼いてみないとどんなパンになるかわからないのよね。そんなわけで、アニキの発言は右から左へ受け流すう～～♪ポンデ・ケージョをホームベーカリーのケーキコースで焼いてみました～～～～！さきほど、全部胃袋へ消えましたレシピはこの後アップしま～～～す♪ポンデ・ケージョの材料はママの手作りパン屋さんでお取りよせできます♪ブラジルのチーズパン ポンデ・ケージョ 1kg使ったホームベーカリーはナショナルＳＤ－ＢＴ１０３です段々在庫がなくなってきているようです。■■即納可能です■■ナショナル■■SD-BH101-P■■自動ホームベーカリー■■
September 22, 2007
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ウェッジウッドとブルーマウンテンで珈琲タイム
今日はお客様がいらしたので、ブルーマウンテン珈琲を淹れました。（焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所さんの珈琲です）豆を挽き、手動ドリップです。（珈琲メーカー壊れてしまい新調してないので・・・）そして、いつもは、マグカップなんですけど。お気に入りのウェッジウッドのカップ＆ソーサーにしました♪手前のが私の超お気に入り。香港で買ったものですが、中国風の模様が描かれています。お客様も、「あら～♪おいしい珈琲だわあ～♪喫茶店にきたみたい♪」と、喜んでくださいました。「こんな珈琲でよければ、いつでもいらしてくださーい＾＾」珈琲を飲みながらいろいろなお話に花が咲きました。そんな中で、地域の子育てサークルの引継ぎのお話が浮上。なんでも、前任者（サークル創立者）さんが、主婦の方ですが、起業し、忙しくなったためできなくなったとか。市の広報でも紹介されたほど、喜ばれていたサークルでした。それが、なくなるのはもったいないというお話です。確かにもったいない！しかし「にゃ～～！私は無理無理。人前でリーダーシップとるの苦手といいますか・・・ 好きじゃないといいますか・・・んーーー裏方ならば・・・いいのですが。。。 ひっそりとしていたいとゆうか～そのー。キャラじゃないというかー。 」なーんて煮え切らないレシピィ。実は、私が専業主婦になってから家にこもってばかりいるので、「もっと地域の活動に参加してみては？ 同年代のお友達もたくさんできますよ。」と、いつも気にかけてくださっているのです。ありがたいことです。実はフィットネスのシューズを買ったので、スポーツクラブにいってみたいなあ～なんて思ってパンフレットをもらってきたのです。脂肪燃焼コースっていうのにすごく興味があるの！でもねー。どうも、1人でいく勇気がでないのです。。。はずかしい～～近所の幼馴染や知人はみ～～～～～んな仕事してるし、趣味あう人あんまりいないのは確かなので、新しいお友達作りもいいかもしれませんねー。んーでもサークルのリーダーってのはちょっと引いてしまうけど。おいしい珈琲といえば、私が楽天で一番おいしいとおもっている直火焙煎 しげとし珈琲さんが、ポイント最大10倍になってます！この機会にどうぞ、今の珈琲と飲み比べしてみませんか？初めてのお客様限定！【送料無料】ブルマンブレンドお試しセット（3種類・300g）「到着日・到着...ウェッジウッドをポイント10倍ショップで揃えてみては？【送料無料】【0920kaiin】 ウェッジウッド ハンティングシーン ティーカップ＆ソーサー(イ...【送料無料】【0920kaiin】 ウェッジウッド ハーモニー ティーカップ＆ソーサー(リー) ペア...>>ポイント最大10倍お徳なお店をチェック！9月25日(火) 9：59まで
September 21, 2007
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レシピィ流、お受験対策
一応２児のママやってるレシピィです。今晩は！日記を毎日埋めないと、気が済まないブロガー生活3年の性。何かしら、アフィリエイトバナーを載せないと気が済まないアフィリエイターでもあります（汗）こんな私の自己満ブログにお付き合いいただいて、本当にありがとうございます＾＾最近料理やパンが不調なので、今夜は子育てネタ（お受験）にします。というのも、皆さんのブログにおじゃますると、子供達にいろいろ習い事とか塾とかさせていて、すごいなあと思っていたのです。そして、仲良しの先輩が遊びにこられる度、大学受験の話をされるんです。先輩のお子さんは、中学生なんだけど、もう真剣に取り組まれているんです。それなのに、我が家の子供ら、、、、中学でたら働くっていってました。勉強いやみたいで。。。塾なんていく気ゼロ。アニキは塾はちょっと行ってやめちゃったし、次男は、そんなアニキを見て最初から行く気なし。私も、勉強しなさい！とうるさく言わないので、そのせいかどうかは知りませんが成績はんーーーって感じ＾＾；今までは、放任でよしと思ってました。（私もそんな感じで育ってきたので）しかし、なにかしら、ここらで刺激っちゅうもんを与えておいたほうがいいんじゃなかろうか。そんな風にレシピィ母は、思ったわけです。大学いこうがいかまいが、かまいません。中学でて働くのも結構。ただ、子供には無限の可能性があるはず。それは、刺激をあたえてあげないと芽がでない。選択肢も多い方がいい。で、子供らが好きそうな大学の資料を取り寄せ、さりげなく部屋にはってみたり。先日もだましだまし、大学の説明会に連れて行きました。お姉さんやお兄さんたちの受験の体験のお話なんて聞きやしない！ジュース飲んでロビーでおにごっこです！それでも、半月くらいたったある日。次男が、アメリカの大学の写真を指さして、「ママ、俺ここ行きたい！」「おお！そっかあ。行こう行こう♪」と私。（大学に入れるかどうかはわからないけど、現地に行く事はできるぞ！笑）「そこは、アメリカだから、英語の練習していった方が、おいしいもの食べれるよ。」「ふうん。そうなんだ。俺いってみたい！」次男は冒険心が強く、いろんな外国へいっておいしいものが食べたいと常々言ってます。そして、またしばらくすると、小学３年生の次男が、中学１年のアニキに「兄ちゃん、高校いくの？大学は？決めた？」「いやまだきめてないよ。でも、作る系の大学いいぜ。なんか作ってばっかりいるんだぜ。」とアニキ。（本当は勉強も体育もあるんだけどねー。アニキは何か作るのが大好きだから興味を持ったみたいです。）なんか、母の作戦は確実に彼らの刺激になっているみたい。といっても、勉強に熱が入ったわけじゃあないですが（汗）これから学祭のシーズンなので、連れて行ってあげたいなあと思ってます。どうなる、レシピィジュニア達。皆さんはお子様の進路どんな手助けをしてあげていますか？？英会話ロボット「チャーピー」歌って身につく英会話ソングリッシュB’z編子供と一緒に英語ぺらぺらになれたらいいなあ♪
September 20, 2007
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チン！キャベツ☆チン味噌キャベツ
忙しい日々が続いているレシピィです今晩は忙しいあ～～～忙しい。そんな時の料理はチン！がおすすめでっす。キャべチン！（ピンボケでごめん）キャベツを軽くチン！してマスタードとマヨネーズかけただけ♪ちなみに、チンキャベツにとんかつソースかけるのは、次男（９歳）の得意料理です＾＾；そして、もう１品。友達が、キャベツに味噌付けると最高☆って言ってたんで。やってみました。きゅうりに味噌は定番だけど、味噌キャベツはお初の我が家。バリっ。ぼりっ。ぱきっ。ぼりっ。 ぼりっ。ぼりっ。バリっ。ぼりっ。びっくり～～～すごくおいしい！！！ボリボリキャベツをかじる音で食卓が賑やかでした。しかも、味噌さえあれば、キャベツ切るだけ！超簡単♪レシピィ特製キャベツ用味噌のレシピ味噌・・・大さじ４砂糖・・・大さじ１コチュジャン・・小さじ２混ぜて、７００Ｗ電子レンジで約１分チン！日本酒飲みたーーーーーーーい。楽天で今一番売れている電子レンジは・・・
September 19, 2007
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炊飯器かぼちゃプリンその２のレシピ
炊飯器かぼちゃプリンのレシピです♪私のミニミニ炊飯器は、おおよそ、６００ｍｌの容量。少し多く作りすぎたのであまったプリン液は電子レンジでチン！して食べました。炊飯器かぼちゃプリンのレシピプリン液かぼちゃ・・・３００ｇ卵・・・・・・３個と３０ｇ牛乳・・・・・３００ｇ砂糖・・・・・３０ｇシナモン・・・適宜バター・・・・炊飯器の内側にぬるカラメルソース砂糖・・・・・３０ｇ水・・・・・・大さじ１と仕上げに大さじ１/２プリン液は、ミキサーでよく混ぜます。カラメルソースは電子レンジで砂糖と水がきつね色になるまでチン！して、仕上げに水を大さじ１/２いれて、混ぜます。（はねるので少しずつ）炊飯器にバターをぬり、カラメルソースとプリン液を入れます。スイッチを２回押して作ってみましたが、中央が生焼けでした。３回にした方がよかったかもしれません。スイッチ２回という意味は、スイッチを入れると数分で自動で切れますが、それを２回繰り返すということです。スイッチを入れて切れたら、またスイッチを入れるという意味。味は、もうひと工夫したいなあと思いました。前回の炊飯器かぼちゃプリンのレシピはこちらのページです。カラメルソースではなく、黒蜜をかけていただきました。上記どちらも、ミニミニ炊飯器で作りました。炊飯以外の簡単な煮込み料理も楽しめます。贈答にも。松下電器 ナショナル ミニクッカー 1.5...
September 18, 2007
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炊飯器でかぼちゃプリンこんどは・・・
炊飯器でかぼちゃプリンをまたまた作ってみました！こんどは、まずまずの形？でも～～～切ってみると、とろ～～～～～～ん。うーーーん。おしい！最近何作っても失敗だにゃー炊飯器プリンはミニミニ炊飯器で作りました！炊飯以外の簡単な煮込み料理も楽しめます。贈答にも。松下電器 ナショナル ミニクッカー 1.5...
September 18, 2007
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米粉ジンジャーくるみパンのホームベーカリーレシピ
米粉入りのもちもちジンジャーくるみパン。リベンジしました。少しは、ましになったけど、ふくらみは悪いです。くるみジンジャー米粉パンのレシピ（食パン４時間コース １斤）強力粉・・・・２００ｇ米粉・・・・・・５０ｇ水・・・・・・・１７０ｇバター・・・・・１０ｇ塩・・・・・・・・４ｇ砂糖・・・・・・・２０ｇドライイースト・・・３ｇくるみ・・・・・４０ｇしょうが砂糖漬け・・・・２０ｇ米粉は、米粉パウダー 福盛シトギミックスA 2.5kgを使いました。今回のパンは、強力粉にブレンドして使いましたが、単独で米粉１００％のパンを焼く事もできます。ほんのり、ごはんのような風味の米粉パンは和風の具やおかずとの相性抜群です。ホームベーカリーで米粉１００％のパンを焼くときは、専用コースのあるサンヨーホームベーカリーがおすすめです。なぜなら、普通の強力粉パンは、発酵２回行いますが、米粉パンは１回でよいのです。ですから、専用コースのないホームベーカリーですと、裏技を使って焼かねばなりません。自由にコース設定できるタイプが最近増えてきていますので、そういった機種なら作りやすいかもしれません。サンヨーもちつきベーカリー（米粉パンも焼けます！） 【送料無料】サンヨー もちつきベーカリー [SPM-MP31-W] SPMMP31W SPM-MP31-Wサンヨー米粉パン小麦グルテンを使用していない、米粉パンも焼けるタイプです。低カロリー＆しっとりもちもち！米粉パンが焼けるサンヨー ホームベーカリー SPM-KP1>>サンヨー 小麦ゼロ米粉パンミックス粉【税込】 KA-SPMALLKOME [KASPMALLKOME]【デジタル0702】補足：パン用米粉には、小麦のグルテンを含むものと含まないものがあります。
September 17, 2007
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脳内メーカーやってみた！やはりこんなでしたか・・・
麻生さんまで、脳内メーカー楽しんでいるそうで・・・・やってみたら繋がった！レシピィの脳内どんだけ～～～～！食>>これがうわさの脳内メーカー前世の脳内メーカーもあるんですねー。おっ。新しいのもいろいろありますねー。こっちっもやってみました。○○レンジャーのジャーらしい・・・調理家電のレシピィは、【さっぱし戦隊調理家電のレシピィジャー】戦隊紹介さっぱし戦隊調理家電のレシピィジャーはご飯を美味しく食べるため嫌々戦っているのだ！ うそこメーカーって微妙にあたっているから恐い！ジャーといえば、炊飯ジャー欲しいなあ。発芽玄米・玄米・胚芽米・パエリアもおいしく炊ける！【送料無料】三菱 『Wclass 本炭釜』NJ-WS10(K)漆黒 5.5合炊き 炭釜IHジャー炊飯器 炭素材料（...おっと、ビリーズブートキャンプやるんだった
September 17, 2007
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もちもちもっちり米粉ジンジャーくるみパン？もち？なんだあ？？
ホームベーカリーは正直です。彼はただ、与えられた食材をこねて発酵させて焼くだけ。プログラム通りの仕事をきちんとやってくれてます。そしてできたのが！なんだあ～～～？？パンという名の和菓子でしょうか？一応、くるみジンジャーブレッド（米粉入り）前にくるみジンジャーパンを作ったとき、両親においしいといってもらえたので、敬老の日だし、また作って持っていこうと思ったんです。同じレシピにしておけばよかったのでしょうが・・・・冒険好きなもんで・・・あーーー。でも、一番の失敗の原因は、イーストを入れ忘れて途中であわてて投入したことです。パンケースの横にイースト入りの計量スプーンが放置されてました。くるみとしょうがの具に気がとられ、近くまでいっておきながらセットし忘れていました。はあ～～～実は、さきほど、リベンジも試みたのです。多少はましでしたが、レシピにもやや問題あるかも。こちらもあとでアップしておきます。そんなわけで、敬老の日のパンのプレゼントは、なしあーあ。もう、粉がなくなったから作れないの。ママの手作りパン屋さんから材料が届いたらめげずに焼く事としましょう。ジンジャーくるみパン（米粉入り）なんだあ～～～！？バージョンレシピと作り方（食パン４時間コース １斤分）ナショナルホームベーカリーSD-BT103を使用強力粉・・・２００g（香麦）パン用米粉・・５０g（米粉パウダー福盛シトギミックスA）塩・・・・・・４g砂糖・・・・・１０gモルトパウダー・・ＨＢの小スプーン１卵・・・・・・２５g水・・・・・・１５０gバター・・・・１０gドライイースト・・３gくるみ・・・・３０gしょうが砂糖漬け・・２０g（細かくカット）作り方ドライイーストを入れ忘れます（汗）ナッツ自動投入の後で気が付いていれました。仕方がないので、手でまぜまぜして、あとは、ホームベーカリーくんなんとかしてえ～～～。するとこんな、もちのようなパンができました。もちだと思って食べれば、食べれます■米粉パンが自動でおいしく焼けるホームベーカリーはサンヨー低カロリー＆しっとりもちもち！米粉パンが焼けるサンヨー ホームベーカリー SPM-KP1さて、ビリーズブートキャンプでひと汗流そう！うお～～～！！>>激安びっくり市場をチェック
September 17, 2007
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心斎橋珈琲のブラジルで珈琲ゼリー！！レシピ
心斎橋珈琲店のブラジルで珈琲ゼリーを作りました柔らかさほろ苦さ、おこちゃまのいる我が家にはちょうど良かったです。心斎橋珈琲店のブラジル珈琲ゼリーのレシピドリップ用お湯・・・・６００ccブラジル珈琲・・・・・２５g（もう少し多くても良かった気がします）砂糖・・・・・・・・・大さじ４粉末ゼリー・・・・・・１０g水・・・・・・・・・・１００g作り方 粉末ゼリーを水の中にパラパラといれ、ふやかします。 熱いドリップコーヒーの中に、砂糖を入れ混ぜ、ゼリーを入れてよく溶かします。 お好みの容器に入れ、冷やせばできあがり。焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所は、ブラジル・ブルーマウンテン・コロンビアを試してみました。飲んだ後口がすっきりおいしかったのがブルーマウンテン。ブラジルもおいしかったです。コロンビアはまあまあ。焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所さんは、生豆も取り扱っているので自家焙煎したい方におすすめのお店です。自家焙煎珈琲豆の店勝手にランキング！
September 16, 2007
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お父さんありがとう♪（敬老の日）
敬老の日なので、父にプレゼントをしました。何がいいかなあ・・・と思っていたら、次男が、じいちゃん、財布がぼろぼろだよ～という情報をくれました。そんなわけで、父には財布をプレゼントしました。今日は何の日だい？どうして、俺プレゼントもらえるの？私は、敬老の日だとは言いませんでした。きれいにラッピングされた箱をほどく父は楽しそうでした＾＾我が父、人見知りせず、すぐに誰とでもおしゃべりするタイプ。買い物が大好きで気前がいいです。私は父にプレゼントすることほとんどないのですが、父はどこか出かけると必ずいろいろ買ってきてくれます。品物を見ると、私たち家族の喜ぶ顔がうかぶのだそうです。買い物するとお店の人も喜ぶので、それもうれしいみたいです（笑）そんな父には数々の武勇伝があります。そのうちのひとつを今夜は暴露！それは私が高校３年生の時。受験で東京の先輩のお宅にお世話になるため、父が同行してくれました。お世話になるので、お土産をもっていこうと父が用意したのはなんだと思います？ヒント。新潟といえば、、、、わかりましたか？そう、お米。しかも大きな茶色い袋に入っていたような・・・。３０ｋｇだったと思います。それをですねー。肩に担いで、新潟から東京まで、行ったわけです。人々の視線が熱い宅配便という発想がなかったんですねー。それに、父も若かったのでしょう。持っていけると思ったみたい。最初は余裕だった父もさすがに、中央線に乗る頃にはバテバテ。でも、きっと喜んでもらえる！その思いだけで、頑張りきったのです。ついに、先輩宅に到着！！！！！先輩に驚かれたのはゆうまでもありません！こんなパワフルな父ですが、今年人生で初めて入院を経験しました。（今では、すっかり元気です＾＾）お友達がお見舞いに来てくださることをとっても喜んでいました。俺は、今まで自分の力でがんばってきたつもりだったけど、そうじゃあないんだなあーーー。いろんな人に助けてもらって、守ってもらってたんだー。ありがたいことだよ。この歳になって、親友がいるってどんなに幸せなことだろう。ゆっくり休養しながら、いろいろ考えていたようです。父は私が子供の頃から自分の思ったことをいつも話してくれてました。今から思うと、子供って聞いてないようでわかってないようでもちゃんと聞いているものですね。ふうん、そうなんだーって。女の子は、笑顔が大事だよ。いつもにこにこしているんだよ。たしか、そんなこともよく言われてました。父も親友の方々も健康で！これからも人生の楽しみ方を私に教えてくださいね。思いのままに、だらだら日記でした＾＾
September 16, 2007
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お初です☆焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所さん
またまた、自家焙煎の珈琲ショップを新規開拓したレシピィです！今回は、レビュー数が多く、楽天ではそこそこの人気ショップなのかな？焙煎珈琲豆の心斎橋コーヒ院研究所さんです。英字新聞に包まれていました♪日本語の新聞だと笑えるけど、英字新聞ならお洒落に感じますね。お味は、まあまあでした＾＾久々に、コーヒーショップの勝手にランキングを更新してみました。堂々の１位はどのお店？コーヒー好きな方はのぞいてみてください。買った事のあるお店はだいたいのせてますが、すでに撤退した店や、サービス悪すぎの店は掲載していません。レシピィがまだ味わっていないけど、みなさんのおすすめのお店があったらぜひぜひ紹介してくださ～～～い。次回、試してみたいと思います♪♪レシピィが今一番気になっているコーヒーメーカーです。全自動なので、豆をいれて、タイマーセットしておけば、朝には挽き立てのコーヒーの香りでお目覚めできます♪それに、下記のお店は安いのです。他のお店の半額くらい。あ＝＝＝。買っちゃおうかなー♪たくさん入れられて、ステンレスポットで。。。メタルフィルター付き。【0827秋先2】 CUISINART クイジナート 全自動 コーヒーメーカー コーヒーメーカー 魔法瓶＆豆...
September 16, 2007
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超簡単！電子レンジで、鮭ポテチン！
あまりにも簡単でうれし～～～～～いレシピとなりました。名づけて・・・・鮭ポテチン！この料理は、【活力なべ(圧力鍋)で楽しい二人暮し】というブログの、Ｑちゃん7951さんの ほっとくだけのサーモンポテトが、ベースになってます。あまりにおいしそうで、まねっこして作ってみましたが、材料も全然足りないしー、電子レンジで超手抜きにしてしまいました～～～～（汗）鮭ポテチン！の作り方じゃがいも2個をうす～～くカットし、ベーコン適宜を間にはさみ、上に塩しゃけ２匹を置く。胡椒をふりふり。ラップしま～～～す。電子レンジで、ジャガイモが柔らかくなるまでチン！（私は、根菜モードで自動でチン！しました。）鮭の塩味があるので、味付けしなくていいです♪これは、アニキと私の昼食になりました。次男とパパは、東京ドームへ行きました。巨人戦です。夕飯何食べたのかなあ・・・・？私は、こんチップスメーカーで作るレンコンチップスが大好物です。ビールのおつまみにもいいですよ♪もちをチンできるアミがついて新登場。レンジで楽チン！もちアミ＆チップスメーカー>>楽天人気電子レンジは・・・>>スチームオーブンのレシピ>>電子レンジレシピ
September 15, 2007
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ブルーベリーピザのレシピ＆作り方
パンのようなお菓子のようなブルーベリーピザ☆こんど作るときは、もう少し美しく仕上げたいものですブルーベリーピザ、これは焼く前の写真出来上がりはこちら>>ブルーベリーピザは宇宙の生き物ブルーベリーピザのレシピと作り方強力粉・・・・・２８０g小麦胚芽・・・・２０g（ロースト）スキムミルク・・ＨＢの大スプーン１砂糖・・・・・・ＨＢの大スプーン１塩・・・・・・・ＨＢの小スプーン１バター・・・・・１５g水・・・・・・・１９０gドライイースト・ＨＢの小スプーン１ピザのトッピングブルーベリージャム・・・適宜クリームチーズ・・・・・２５０g作り方ホームベーカリーのピザ生地コースで生地を作ります。できたら、お好みの形にのばし、クリームチーズとブルーベリージャムをのせます。きれいに塗った方がいいかなあ～。180度のオーブンで15分焼けばできあがり～♪冷たくてもおいしい♪昨夜半分うとうとしながらママの手作りパン屋さんをのぞいてました。我が家、白米もなけれな、小麦粉の在庫もなくなってしまいました。さすがに調達しておかないと～～～！！これって何でしょう？鉄分が豊富らしいです。おいしいのかなあ～？有機モラセス 350gこれがあれば、丸いピザ作れるか知らん？マトファ ペストリーロールアウト（585×400mm） 1枚ピザ生地は、フードプロセッサーでも作れます♪これは、私が使っているのよりちょっと容量少ないタイプ。私もアドキッチンさんでポイント10倍の時に買いました今だけ すべての商品 ポイント最大11倍！！Cuisinart/クイジナート フードプロセッサー DLC...>>ポイント10倍を賢く使おう☆9月18日（火）9：59まで>>ホームベーカリーのパンレシピ>>フードプロセッサーのレシピ
September 14, 2007
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ブルーベリーピザは宇宙の生き物
フルーツのピザが無性に食べたくなったので作ってみました♪ホームベーカリーとオーブンを駆使したけれど、相変わらずの雑な成形ごめんなさい＾＾；（だってええ～忙しかったんだもん）お花のイメージで作ってみましたが宇宙の生き物みたいですねーウフッフフブルーベリーとクリームチーズのピザが今夜の主食でした。でも、子供達は、じーーーーーーっと見ただけで食べてくれませんでした。。（なんでー？？）私とパパ２人でいただきました。ホームベーカリーでピザ生地作り♪楽々私はピンクのこのタイプSD-BT103【最安値に挑戦！】【超売れてます！】ナショナル 1斤タイプ 自動ホームベーカリー「SD-BT103...新製品はこちら。ホームベーカリーSD-BH101「全粒粉コース」搭載＆多様なアレンジ食パンが楽しめる「メロンパンコース」も搭載■■即納可能です■■ナショナル■■SD-BH101-P■■自動ホームベーカリー■■ホームベーカリーのパンレシピスチームオーブンのレシピピーチピザ>>全国絶品グルメバンザイ！秋の食い道楽シーズン到来！旬の味をポイント最大10倍、送料無料・込みでお届け9月20日（木）23：59まで
September 14, 2007
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ピンクのお酒でピンクな私♪♪木苺の果実酒
ぽっ（●＾▽＾）久々に飲んでまーーーーーーす。最後まで、文章書けるか心配でーーーーーーーーーーーす。。。自家製木苺のお酒♪解禁にしちゃいました～～～～♪えっとー。いつ作ったっけ？あったあった。7月6日に作ったみたい。>>木苺のお酒を仕込み中にアルチュウほーっ。そうすると、まだ、２ヶ月しかたってないのですねー。もっと時間かけたほうがいいのかなー。でも、とってもおいしいでーーーす♪あまーーーくて。香りが良くてー♪ジンジン。めらめら。ぷはっ～～～。きれいな色ですしー。私の身体も、同じ色になってきましたーーーー♪は～～～。おいしい～～～～♪梅酒を欧米にしたみたいです。あはははは。>> おっ！あの店も♪ポイント10倍！ 9月18日（火）9：59まで
September 13, 2007
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ハゲてきた
>> おっ！あの店も♪ポイント10倍！ 9月18日（火）9：59まで秋の空～♪見上げれば・・・ハゲてる～～～～～え～～～～ん！猛暑の影響か、虫が大量発生しました。しかも、いままで、見たことないような毛虫が３種類も！ああ。。。きもい我が家は無農薬ですので、虫のついた枝は、高枝切りバサミで切ってふんずけて退治します。とどくところは、つまんでぽいっ！自治会のサービスで農薬まいてくださるのですが、桜の木の下に、木苺があるのでまけないのです。農薬まいてもつくときはつく。虫をつまんでやっつけるのが一番確実。ああ。。きもいでも、あまりの多さに今年は駆除が間に合わない。温暖化？異常気象？こりごりだああーーーあー。きもい来年桜は咲くかしら？？地上では、バッタやこおろぎが猛威をふるってます。そんなわけでハゲ庭。あ～～～あ。みなさんのお庭は元気ですか？送料無料！3m高枝切りバサミ片手で楽チン電気芝刈機
September 13, 2007
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三菱シュフレー炊飯器と石焼オーブンレンジモニター募集
今日、実家に遊びにいったら、父がなんかいいことないかなあ。というのです。たいくつらしいです。いいことといってもねえ。なにか、いいものがあたったりしたら、うれしいですよね。 そんなわけで、ちょうど、モニター募集のメールがきてました。応募してみようかしらん。三菱のサイトで、IHジャー炊飯器NJ-SX10「炭炊釜」と石焼きオーブンレンジRO-EV100「石焼厨房」のモニター募集があります。 ■応募期間：2007年9月11日(火)～2007年9月19日(水) 24：00 ■ 抽選で各5名様にモニター募集 応募条件詳細＆ご応募はこちら ! http://www.MitsubishiElectric.co.jp/r/shufu/0709ronj1/■IHジャー炊飯器「炭炊釜」■【在庫あり！送料無料！】三菱超音波圧力IH炊飯ジャー（5.5合）『炭炊釜』NJ-SX10 お米にたっぷり水を含ませ圧力でじっくり加熱する超音波圧力ジャー炊飯器。 炭の遠赤外線効果に加え、内釜の温度を均一にする新機能「おいしんどう」や、 最適な炊温を保つ「みてますセンサー」でお米一粒一粒をおいしく炊き上げます。 ■石焼きオーブンレンジ「石焼厨房」RO-EV100■いーぐる⇒ 石板搭載本格オーブン 庫内30Lクラスで奥行き40cm【電子レンジ・オーブンレンジ】 M... ３面の石で包み焼くオーブンレンジ「石焼厨房」は、豊富な遠赤外線と 安定的な蓄熱効果で、お店の石窯料理の仕上がりがご家庭で再現できます。 また、タンク式過熱水蒸気調理で油分・塩分お好み調整ができます。 大容量３０Lでも奥行き４０ｃｍのコンパクト設計。みなさんにとっての、いいことってなあに？私はなんだろう？仲の良いお友達がおいしいお土産を持って遊びにきてくれたら、超うれしい（爆）
September 12, 2007
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くるみジンジャーブレッドのレシピ（ホームベーカリーのパン）
うっかり、ホームベーカリーの具を入れるスイッチを押しわすれると、具は、投入口にへばりついて香ばしい香り。もったいなので、その具を入れてもう一度焼いてみました。くるみジンジャーブレッドのホームベーカリーレシピ（１斤分 食パン４時間コースタイマー使用）強力粉・・・２５０ｇ（香麦）砂糖・・・・１０ｇモルトパウダー・・HBの小さじ１塩・・・・・・４ｇ牛乳・・・・・１８０ｇドライイースト・・３ｇくるみ・・・５０ｇしょうがの砂糖漬け・・３０ｇ（細かくカット）『しょうが糖 ドライフルーツ』体が冷えて寒い時にはカップにお湯を注いで生姜湯・生姜紅茶の...生姜がほどよくパンのアクセントになっておいしかったです♪しょうがの砂糖漬けは両親の旅行のお土産だったので、このパンは両親へおすそわけしました。パン飽きてきたので、今度はピザにしようかな？最近、頭の中に2種類のデザインのピザがうかんで消えません。早く作ってあげないとたたりがくるかも（笑）個性的なプレゼント探してみない？ただいまポイント10倍中☆9月13日9:59までキャンディーからわたあめ機>>おいしそう♪きゃーセクシー☆あーこれこれ！ポイント10倍ショップをチェック敬老の日は何をプレゼントしようかな～。温泉がいいかなあ？みなさんは決まりましたか？
September 11, 2007
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うっかり具なしフランスパンのレシピ
またまた、うっかりミスなパンを焼いてしまったレシピィです！こんばんは♪本人、わざとミスっているわけではないのですが、どうも、意識がパンにはないようで・・・ボケーッとしてるようです！本日のうっかりは２つ。まず、強力粉だと思って薄力粉を入れてしまいました。パンケースが濡れていたので戻すわけにもいかず、薄力粉が多めのレシピになってしまいました。そして、最大のうっかりが。くるみとしょうがの具を用意したにもかかわらず、投入用のスイッチを押さなかったの！！！そんなわけで、当然のことながら、具なしパンが焼けてしまいました。フランスパンのような感じ♪うっかり具なしフランスパンのレシピと作り方（1斤分 食パン４時間コース）薄力粉・・・・１００ｇ強力粉・・・・１８０ｇ（香麦）砂糖・・・・・１５ｇモルトパウダー・HBの小さじ１塩・・・・・・４ｇ水・・・・・・１９０ｇドライイースト・３ｇ作り方上の材料をパンケースにセットします。（イーストは所定の場所）くるみとしょうがを自動投入口へ入れますが、自動投入スイッチは具なしのまま！すると、焼けたとき、くるみとしょうがの香りだけはする具なしパンが完成。で、具は、投入口で固まって残ってま～～～す！（え～～～ん）おまけ＾＾座敷猫☆さんのところで教えていただいたものを作ってみましたあ♪じゃじゃん！かぼちゃのコロッケです♪♪皮が油揚げで、と～～～～～っても簡単でした！ありがとうございました♪オーブントースターでちん！しました。揚げないから簡単ヘルシーですねー。ただ今ポイント10倍のお店です☆プレゼントにいかが？ふっくらもっちり低反発！パン座椅子>>掲載ショップ10倍をチェック9月13日（木）9:59まで
September 10, 2007
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空洞はまいう～♪ベーコンフランスパンの必殺レシピ
いらっしゃいませ。本日は、空洞ベーコンフランスの必殺レシピでございます。何が必殺？？？さあ・・・？空洞って何？というあなた！空洞でも食うどう！ベーコンパンの日記をみてね。なんともすごいカット面とんでもなくすごいパンですが、さすが、ベーコンとパンの組み合わせは最強♪これがなかなかまいう～～～でした。こんな見た目で、おいしいパンは、はじめてです。ベーコンのエキスとパンがあわさってもっちもちの部分もあれば、パリッとしたフランスパンの香ばしさも楽しめちゃうのです♪空洞ベーコンフランスのレシピ（１斤分 食パン４時間コース）強力粉・・・・２５０g（はるゆたかブレンドとカメリアのブレンド）薄力粉・・・・３０g塩・・・・・・４g砂糖・・・・・１０gモルトパウダー・・ＨＢの小さじ１水・・・・・・１９０gドライイースト・・３g（こしょうも入れるとまいう～～～なハズ★）ベーコン・・・・５枚必殺の作り方★ホームベーカリーに材料をセットします。忙しいあなたは、フランスパンコースなんて使っちゃダメよ。夕食に間に合わないわよ。食パン４時間コースにしてね。おっと、ベーコンは、後でいれましょう。先に入れておくと、まともなパンになってしまいます。（えっ！）ベーコンは、スタートしてから２時間くらいしたら、切らずにぽいっ！ぽいっ！といれます。一応、気休めに箸で混ぜてみますかねー。あとは、ホームベーカリーにおまかせ。どんなパンに焼けるかは。蓋を開けてのお楽しみ～～～～＾＾；見た人は作ってね♪あっ。見ない振りするう？冗談だよ～～～！！ホームベーカリーで成形パンを作るときに欲しい！裏技アイテム９月１０日 23：59までポイント５倍！！！そらとぶフライパンステンレス 三角コルネ型
September 9, 2007
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空洞でも食うどう！なーーーーーんてね＾＾；ベーコンパン
ベーコン５枚えいやっ！と投入して、はたしてベーコンパンになるのかな？今日は忙しいので、成形なんてしてられない！ホームベーカリーくん頼むよ～♪ピピーピピー できたでやんす★レシピィさん、はやく出して！はいは～～い♪・・・でもどうせ、すごいことになってるんでしょ・・・どきどきカポッおや♪まとも～。だがしかし、こんもりお山の中は・・・・空洞！しかもとてつもなくふか～～～い。空洞！あははは。すごいのできちゃったあ～。>>まともなホームベーカリーおまかせベーコンパンのレシピはこちら>>ベーコンフランスパン（オーブン）のレシピ■■即納可能です■■ナショナル■■SD-BT113-C■■自動ホームベーカリー■■9月10日(月) 9：59
September 9, 2007
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男の髪型は、うなじで決まる！
髪切ってくれ！パパからオファーがありましたので、早速バリカンとはさみでちょきちょき私はすっきり丸刈り清潔感あるのが好きなのに、丸刈りにさせてくれないパパ。今日はそれでもだましだまし、かなりの丸刈りに！うっしし。パパ、このくらいの方が絶対かっこいいよねー。アニキ。おう！（と、アニキも同意見！もちろんアニキは丸刈り頭）パパいつもこのくらいの長さに整えていた方がいいって♪よいしょっと！実は丸刈りだけではなく、パパには見えない部分をおもいっきりおしゃれに？しておいたのでした。うなじの生え際にそりこみを入れておきました。そりこんでいくと、どんどんそりこみが深く派手になってゆくのです！誰か私を止めて～～～っ。じょりじょり～～っ うひゃひゃひゃひゃ。ケケケ。▼▼こんな感じ。すると、次男がそれを見て、パパ！変になったね（おおお！次男めーシーーーーっ！）それでも、セーフでした。どうやらパパは髪型を気に入ってくれた様子。後ろは見えてないし＾＾；うなじが▼▼こんなおじさんがあるいていたら、うちのパパかもしれません。【楽天●市場】１０倍祭り>>最大10倍！育毛商品9月10日(月)AM9：59まで>>最大10倍★人気ショップをチェック9月10日（月）9：59まで
September 8, 2007
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炊飯器でかぼちゃプリンできるかなあ？（レシピ）
今日はこの調理家電のレシピィでは初登場！炊飯器のかぼちゃプリンです。とはいうものの、我が家の炊飯器は、１.５合ミニミニサイズ。できるかどうか？わからないけどやってみよ～～～～☆かぼちゃプリンのレシピ1.5合炊飯器 一釜分（約６００ml）かぼちゃ・・・・２００g砂糖・・・・・・３０gクリーム・・・・１００g（植物性を使ってみました）牛乳・・・・・・１００g全卵・・・・・・１００g（約２個分）コーンスターチ・・大さじ１バニラビーンズ・・適宜黒砂糖・・・・・大さじ３水・・・・・・・大さじ１かぼちゃは、適当な大きさにカットして、電子レンジでチン！してほくほくに♪材料をミキサーでよく混ぜます。炊飯器に流し込みスイッチを入れます。まだ、生っぽかったので、もう一回スイッチを入れました。そして２回目はOKパコッとひっくり返したら、変な形になってました＾＾；冷して、黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ～～♪味の方は、まずくはないけど、うまくもない微妙＾＾；ケーキとプリンの中間みたいな感じでした。甘さ控えめで何かひと味足りない。。。塩かな？スパイス？なんでしょう？調理家電を活用しましょ～～～♪野菜は自動でチン!何分くらいやればいいのか考える必要なし★スチームオーブンNE-SS30かぼちゃプリンはミキサーでががががー！これ1台でクラッシュアイスから離乳食まで作れる。東芝 ミキサー MX-X10GMそして、今回私が使ったのと同タイプの炊飯器かわいいよ～♪炊飯以外の簡単な煮込み料理も楽しめます。贈答にも。松下電器 ナショナル ミニクッカー 1.5...
September 7, 2007
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ナンのカレーピザのレシピと作り方
ナンとびっくりカレーピザのレシピと作り方をアップします♪ナンのレシピ強力粉------280gバター------15g砂糖--------10gスキムミルク--10g水---------180gドライイースト--3gこれをホームベーカリーのピザ生地コースで作ります。ホームベーカリーで生地を作っている間に、カレーを作ります。【カレーの具の材料】豚と牛の挽肉・・適宜玉ねぎ・・・・・・１個カレールー・・・・１かけら水・・・・・・・・適宜挽肉とたまねぎを炒め、ルーをいれ、水でゆるさを調節すればできあがり。そうこうしているうちに生地ができたら、ナンの形に伸ばします。結構、手にくっつくレシピでした（汗）打ち粉をしてね。今回は、オーブンで焼く事にしました。（ナンは、フライパンやホットプレートで焼いてもいいです。）まず、ナンだけを２００度で１０分ほど焼いてみました。風船みたいになって笑ってしまいました。穴をあけておいたほうがよかったかな？それから、カレーの具をのせて、とろけるチーズをトッピング！200度で、約10分で、できあがり！はじめて作ってみたので、ベストのやり方ではないかもしれませんね。カレーをスパイシーなものにすると、もっといいかも♪ナンのお取り寄せ送料無料！しっかり5食分♪スパイシーキーマカレー2種とパリパリもっちりの釜焼きナンオリジナルナンピザ（カレー味）8枚セット
September 6, 2007
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灼熱のキッチン★★★ナンのカレーピザ☆
うかつでした！食欲が先走り、気づくのがおそかった！灼熱のキッチン！オーブンからは、インドの香り～私の顔には汗がにじむあるよ我が家はオーブンとクーラーを両方同時に使えないのです（ブレーカー落ちる！）オーブン中は、灼熱地獄なのでありました。あ～～～～～ちちちち。できた～～～★ナンのカレーピザ！これが、食べたかったのよん♪♪ふう～。ふ～。ピザも熱いが、部屋も暑い！あつあつを、パクリッ！お・い・しー♪ナンのカレーピザは1時間ちょっとでできあがるので意外と簡単でした。後ほど、レシピや作り方もアップさせていただきます♪ナンのレシピはこちらところで、最近ビリってる？というコメントいただきました。実は、ビリってないのです＾＾；筋肉ついて体重が増えはじめたので作戦変更しました。脂肪燃焼ダンスなるものを自分で勝手にやってます。音楽は、YouTubeで好きなの選んでそれにあわせて、腰を回す回す回すそして、時々、キックキックキック１～２時間かけて、汗をどっぷりかきます。好きな音楽の映像見ながらだから、時間がたつのが早いです。実は最近お気に入りの音楽サイトを見つけ、楽しくて♪洋楽歌詞@Tube365登録曲数35万曲以上 洋楽歌詞を見ながらYouTubeの洋楽動画を見るサイトです。YouTubeの画像の横に歌詞が見れるので、一緒に歌えるのですよ。とっても便利だし、好きな歌をみつけやすいです。洋楽ファンの方はのぞいてみてね♪ハードロッカーが歌う時、えびぞりになるでしょ。あの格好まねしてみて！腹筋に力がはいるので、結構きついんです。ずっとやってると、締まってきますよ。
September 6, 2007
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くるくるちょきちょきチョコパンのレシピ（HB＆オーブン）
今日は心地よい風でしたが、台風がちかずいているようで・・・注意しないとなりませんねー。爽やかな朝のパンです！昨夜、くるくるして、ちょきちょきして焼きました。チョコが中から噴出し、まるで溶岩みたいになっちゃいましたチョコがハイカロリーだと思ったので、パン生地はバタロールより、カロリー控えめにしておきました。手作りだと、このあたり調節できるからいいですよね＾＾くるくるちょきちょきチョコパンのレシピ強力粉・・・２８０ｇ（はるゆたかブレンド）砂糖・・・・・２０ｇスキムミルク・２０ｇ塩・・・・・・４ｇバター・・・・２０ｇ卵・・・・・・２５ｇ水・・・・・１５０ｇドライイースト・・３ｇ（サフ）チョコ・・・適宜ホームベーカリーのパン生地コースで、生地をつくります。できたら、生地を手で！伸ばして、チョコをべちょべちょっとおいて！くるくるっと巻いて、トントントンと、６等分でも８等分でもいいんで、カットします。それを、３５度で約３０分発酵！（スチーム発酵）１７０度で、１５分焼きました。焼きあがっていたの気づかなかったので、焦げがすすんでます（汗）今日も何か焼いておこうかな～♪簡単でおいしいのがいいなあ。あーでも、ビール飲みたいなあ！今日は、運動でいっぱい汗かいたので、ビールおいしいぞ～～～～>>電子レンジ・オーブンの人気機種をチェック！>>気になるホームベーカリーの一番人気は・・・
September 5, 2007
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ぬるいぞ！秋刀魚の刺身
大きな秋刀魚をもらったので、私が刺身を作っていると・・・・次男が、俺もやるう～～～♪えーーー！！（やるのかあ・・・）ダメというわけにはいかないので。じゃあ、自分のをつくってごらん。と、私。うん。・・・・ママも自分のだけ作るの？と次男。私：みんなの作るけどね・・・（汗）そして、次男のはじめての刺身が完成！刺身があったかくなってました。私の作ったのもだけど・・・＾＾；そして、次男がやれば、アニキも何か作らないと気が済まない！チンジャオロースーを作ってくれました！わお！ごはんがすすみますう～♪♪パパは、ビールをぷは～っ！で、アニキが料理している間、私は明日の朝食用のパン作り♪残り物のチョコレートくるくるしちゃえ！えいやっ！ べちょ。べちょ～～～。それ、くるくる巻き巻きじゃ～～～～～！おほ～っ。発酵完了。あとは焼くだけ～。・・・・・・・・できた☆香りは最高＾＾；【デュエリオ】新しいパンの材料が大人気のようです。私も使ってみようかしら？皆さんは、もう試されましたか？どうでした？？パン用デュラム粉 デュエリオ 2.5kgデュラム小麦でパンが作れるようになりました！ 太陽をたっぷり浴びたデュラム粉だからできる、パンの新しいおいしさ。今までにない、味わい深いパンをお楽しみください！グルテンの質に特徴のある、デュラム小麦を、製粉メーカー独自の製法により、パンに使いやすい小麦粉に仕上げました。★「甘味とコク」のある味わい★歯切れのよさと口どけのよさ★黄色のある焼き上がりで、食べる楽しさがさらに広がります♪スタッフさんのコメント HBでデュリオを使った食パンを試作したところ、甘味とコクが強いおいしいパンができました！かなり水分がはいりますので、ミキシングが終わったときは、容器にべちゃつくぐらいに柔らかい状態ですが、発酵がすすむにつれてしっかりとまとまり、コシのあるパンになりました。HBは、早焼きパンのコースがいいそうです！by ママの手作りパン屋さんより
September 4, 2007
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うれしい３０%OFF 国産小麦でパン焼くど～～～～～☆
『30%OFF☆☆48時間タイムセール』参加店舗をチェック！9月4日(火)10：00～9月6日(木)9：59【こだわり食材 572310.com 楽天店】パン作りに！やったね３０%OFFオーガニック ショートニング 680gトランスファットフリー国産小麦も！うれしいね３０%OFFパン用小麦粉 春よ恋100％品（春のいぶき） 2.5Kg 食欲の秋到来！パン焼きましょうぞ！>>ホームベーカリーのレシピINDEX>>ぶどうジャムのレシピ作り方
September 3, 2007
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輝く白さ、驚きの柔らかさに唖然
ショックなことに気が付きました朝、洗濯機に柔軟仕上げ材を入れようと、そのラベルを見ると。。。 輝く白さ、驚きの柔らかさへ～。最近の柔軟仕上げ剤って、「輝く白さ」に仕上がるかあ。すごいなあ！ ん？ 柔軟剤入りジェル洗剤 うわ＝＝＝！ なーんだあこれ。柔軟仕上げ剤じゃなかったのかあ！！！！！ おおおおお。半年以上、柔軟仕上げ剤だと思って入れてたわ～。 セーターにも使ってたわあ～～～(T◇T） 使い切る間際に気づくなんて！ショックショック☆ 粉末洗剤入れて、最後にジェル洗剤もいれて、 おおおお！ということは、洗剤成分すすいでないと同じだああ～。 はあーーーー。洗濯なんて嫌いだあ。いじいじ。柔軟仕上げ剤がいらなくなるらしいです。洗剤のいらない不思議なボール！！経済的・簡単・自然にやさしく・お肌にもとってもやさしい！...掲載ショップポイント10倍！9月6日（木）9:59まで 最大10倍＆送料コミコミ！9月14日（金）9：59
September 3, 2007
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少年ナイフみたいにバンドがしたい！
こんばんはレシピィです♪すっかり秋らしい夜ですね。虫さんの名演奏に拍手！パチ！パチ！パチ！芸術の秋とはよくったもので、私も一曲作ろうかとＭacを立ち上げるのでした。作ろう！とおもったけどやめて（笑）MIDIデータを聞いて楽しみました。＾＾；パソコンで音楽もいいけど、○○年ぶりにバンドがやりたいなあ～～～～！どなたか、私と一緒にバンドしていただけませんかあ？私は楽器も歌も悲惨なものがありますが、作詞を少々いたしますのでオリジナルができるバンドがやれたら幸せです。あとは、衣装とか設営、炊き出しを得意としています。（笑）こんな人材がひとりバンドにいると便利ですよ～～～♪そんな冗談のような本気のつぶやきでした。めざすは、少年ナイフ『Super Big Black Bass』的な音楽の楽しみ方。少年ナイフというバンドですが、女性３人組み。たぶん、私より年上。歌は決してうまいとは言えず、だがしかし、アメリカで大ブレイクしたのは有名。曲も、演奏も、歌もオリジナリティ抜群です！
September 2, 2007
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ヘルシオプロで作りたい！ブルーベリージャムのレシピ
ブルーベリーを、ジャムにしました！作り方はとっても簡単！ブルーベリージャムのレシピブルーベリー・・２００g砂糖・・・・・・１００g（好みで加減）レモン汁・・・・１/２個作り方材料を耐熱ボールにいれ、蓋なしで１０分チン！できあがり。とってもおいしいジャムになりました。あま～～い。寝坊して耳が固くなったパンのレシピ（タイマー使用・1斤分）強力粉・・・２５０g（はるゆたかブレンド）砂糖・・・・２０g塩・・・・・４g牛乳・・・・170g全卵・・・・20gカルピス発酵バター・・１０gサフドライイースト・・３g作り方材料を入れ、6時40分に焼けるようタイマーをセット目覚ましが鳴ったらスイッチを切って２度寝！気持ちよくすやすやと寝ること。パンの香ばしい香りにびっくりして、7時10分に起床あわてて、パンを取り出す。するとこんなパンが焼けます。やってみてね。>>電子レンジレシピ（ジャム）>>ホームベーカリーレシピ新ヘルシオは、業界初、酸素濃度0.1％の超低酸素調理で抗酸化物質「ポリフェノール」のキープを実現ウォーターオーブンヘルシオプロＨＥＡＬＳＩＯ ＰｒｏヘルシオＨＥＡＬＳＩＯAX-2000AX-HC4AX-HT430Ｌ26Ｌ20Ｌ２段調理ができる使いやすいサイズ１～２人向きAX-2000最安AX-HC4最安AX-HT4最安
September 1, 2007
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- 【幸手】大村庵でランチ【本所吾妻橋…
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