2007.01.01
テーマ： 暮らしを楽しむ(411219)
カテゴリ： 健康献立
今日のイチオシ品
ハッピーフードで願いが叶う！
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今日もchakoの健康日記に来てくれてありがとうございます（*^_^*）
あけましておめでとうございますm(__)m
すがすがしいお天気で迎えた新年、皆さんは何を願いましたか？
chakoはもちろん我が家の健康ですね。
健康でなければ何にも出来ないし、楽しめません。
chako１人でなく家族全員が健康でいられるように
今年も料理に畑にブログに励みたいと思ってます。
そして作ったのがこのおせち
年末はちょっと慌しかったので手抜きになってしまいましたが
一番のメインの黒豆もうまく煮ることが出来ました。
おせち一口メモ
黒豆 1年を“まめ”に暮らせるようにと願うもの
かずのこ たまごの数にあやかり、子孫繁栄を願う
かまぼこ 半円形の形が初日ノ出を連想させ、縁起がいいと考えられている
伊達巻 伊達（粋で目立つこと）」という言葉から、
教養や文化が身につくことを願う
レンコン レンコンの穴を通して未来の見通しがきくという縁起をかついだもの
昆布巻 昆布は昔「広布（ひろめ）」と言った。
ひろめは「広がる」に、こぶは「喜ぶ」にかけて、福が 授かる
そしてお正月を彩るお花も自己流で生けてみましたが
それなりに・・・
今年はちょっと変わった ミリオンバンブー を使ってみました。
これは 台湾では開運や金運を呼ぶ植物とされ、
日本の幸福の木のような意味合いのある観葉植物 だそうです。
今年１年皆さんが健康でよい１年でありますように。
そして今年もchakoをよろしくね
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最終更新日
2007.01.01 09:36:56
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旦那が釣った魚と畑で作った野菜で作る食卓！！のんびりと健康でいられるように願ってます。 rakuen工房はエコバッグや鍵盤柄バッグの作成をしています。
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