2024年07月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
八海山呑み比べ
親戚から八海山の大吟醸と純米大吟醸が送られてきたので、さっそく呑み比べ。大吟醸は香りも味もすっきりとシンプル。純米大吟醸は傾向は似ているものの、香りの幅はやや広くて麹のような濃醇な香りもあり、味わいも旨味成分が大吟醸より多めという印象。夏の暑い日にカプカプ呑むなら大吟醸、料理と一緒にじっくり楽しむなら純米大吟醸・・というところでしょうか。日本酒 飲み比べセット 八海山 純米大吟醸＆大吟醸 1800ml 2本 ギフトボックス 送料無料 あす楽 コンビニ受取対応商品 お酒 お中元 プレゼント頂いたのはこれだっ
Jul 28, 2024
コメント(0)
-
吉乃川 みなも大吟醸
最近新しくなった新潟駅に、吉乃川のショップと朝日山のショップが並んでいたので、吉乃川みなも大吟醸を購入。みなもは、香味の異なる複数種類の酒をブレンドして作る酒のシリーズで、以前純米酒を呑んで美味しいと思ったので、今回は大吟醸を購入しました。ブレンド酒だけあって、香りが独特でつかみきれないところがあり、そこが面白い。最初は青草や青竹の香りがして、それから梨、オレンジの白い花、クレソン、ミントなどの吟醸香。おこわ、蒸米、フスマのような原料香がします。味わいは甘酸苦のバランスよく、旨味はそれほどない感じ。時間が経つと薬草のような苦味が目立ってきて、私の好みの味わいになりました。日本酒 吉乃川 みなも 中汲み大吟醸原酒 720ml 2023BY （吉乃川/新潟） 木箱付き ギフト仕様対応みなも呑むなら、次はこれだ！
Jul 23, 2024
コメント(0)
-
酒一筋 平成18醸造年度 特別限定蔵出し
酒一筋（岡山県）のクラウドファンディング出資者特典で送られてきた酒（非売品）。18年ほど熟成した、ジャスミン茶のように綺麗な黄色。香りは、少し米糠や酒粕の香りもするけど、レーズン、ドライフルーツ、醤油、ウッド、蜂蜜などの熟成香がメイン。熟成香らしい凝縮感はありますが、少し軽い印象も。味わいは、淡い甘味と（フレッシュではない）果実感のある酸味、最後にシャープな苦味が出て長く続きます。旨味は綺麗でスッキリ感もあり、余韻はそんなに長くなくてキレがいい感じ。香りは完全に「熟成酒！」という印象ですが、味わいは意外とスッキリしているので、熟成酒に苦手感持っている人でもするっと飲めちゃいかもしれません。利守酒造 酒一筋 赤磐雄町 純米大吟醸 720ml【日本酒 ギフト 贈り物 内祝い 辛口 プレゼント 還暦 手土産 晴れの国 岡山 おかやま】[御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]酒一筋といったら、赤磐雄町！
Jul 2, 2024
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
