里山暮らし、ときどきヨーロッパ・ロングステイ

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rimin（リミン）

日本と海外で田舎暮らしを試みようと、やっと見つけた日本の本拠地！！ ★丹沢に囲まれたウチの裏山「弘法山」 ★鮎が泳ぐウチの下の金目川、 ★四季の花咲く秦野盆地の散歩道、ここを拠点に出かけて行きます！ヨーロッパ田舎暮らしでございます。

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2012年01月07日

落花生みそ試食会
市民が作るニュース
PJニュース

昨年の二月に仕込んだ味噌ができました。
落花生100％の味噌＆大豆の味噌、伯方の塩を加え無添加で
作る美味しい味噌です。
来年もぜひとの声がありましたので、
第２回スローフード味噌作りの会をおこないます。
味噌作り教室　　講師:JAはだの　大澤玲子さん　 (幹事:わさびや茶園　山口さん)

2月 8日(水)、9(木)、 10(金) スタート10:00～
・会費:一口 \5,000 (無添加味噌約4.5kgをお持ち帰りになれます)　
・場所:ＪＡ秦野内(作業室)　（限定10組様まで）
※作業は三日間かかります。一口を数人でシェアするのも可です。
が、味噌をお持ち帰り頂くため、最終日の樽詰めには必ずどなたかの
ご参加をお願いします。

●【落花生味噌ラーメンの会】のお知らせ
スローフード秦野で作った落花生味噌の試食会をやります。
2012年１月29 日(日) 　1:00pm～　会費: 2,000円
「らーめん福福」秦野市菩提106-5 （羽根入口バス停３分）

味噌ラーメンの他に落花生味噌を使ったバーニャカウダ風生野菜など
シェフお薦め盛り沢山。どうぞお楽しみに!!

　　　　　　　　　　　スローフード秦野事務局　勝山まで（090-9836-0923）

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