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2013年04月の記事
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いちご大福
今シーズン２度目のいちご大福。今回は大きいいちごが売っていたので、どっしりと大きないちご大福になりました。何度食べてもやっぱり美味しい♪今日は次男の家庭訪問。いちご大福、とても喜んで下さったのですが時間が無くて。話したいこともたくさんあったので。帰り際、先生「あの･･･」って。持ち帰っていただきました♪先生、食べたかったんだ～。と思うと嬉しくなりました！
2013.04.30
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いちご大福
いちご大福作りました。桜餅で使ったこし餡が残っているのでね♪もう小粒のいちごしか売っていなくて･･･。ちっちゃなかわいいいちご大福を20個作りました。いちごをこし餡で包み、求肥で包む。20個しようと思うと、結構な作業です。こんな時、次男が役に立つ!!（笑）一生懸命手伝ってくれました。この春、初めてのいちご大福。美味しかった～♪
2013.04.14
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桜餅
桜餅を作りました。この季節ならでは！って、もう桜は散ってしまいましたが･･･。道明寺150ｇで、15個の桜餅が出来ました。さっそく、ひとつ食べてみましたが、美味しい～♪まだたくさんあるので、ゆっくりと楽しみたいです。
2013.04.12
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バタートップ
バタートップ焼きました。久しぶりなので、明日の朝が楽しみ♪同時に角食も。どうも、１本分だけで捏ねると思ったような仕上がりにならない。生地が乾燥するのか･･･なんなのか･･･？２本焼きでいい仕上がりになればいいのだけれど。見た感じは美味しそう。あとはカットしてクラムの状態をみなくっちゃ!!
2013.04.11
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いちごのデコレーションケーキ
ケーキ三昧♪久しぶりにケーキのご注文。失敗するとやだな～と思い、ジェノワーズをもう１台分焼いておきました。生クリームといちごを買い足し、もう１台ケーキを作りました。こちらは、スライスして残ったぶんで1/2ホール。
2013.04.03
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お誕生日用ケーキ
久しぶりにお誕生日用ケーキのご注文。今の季節はいちごがあるので、本当に助かります！いちごを乗せるだけで、グッと豪華に見えますからね。今回はクッキーを焼く時間が無かったので、プラスチックのバースデープレートを添えました。ステキな記念日のお手伝いが出来て幸せです♪
2013.04.02
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- バレンタインの季節♪
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- ■□手作りお菓子□■
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