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2010年08月28日
カテゴリ： 料理
こんな時は、なるべく火のそばにいたくないのが本音。
皆様はどんな料理を作っているのでしょうか？
私は、包丁の練習よ！と思いながら、切るだけ料理が多いです。
夏野菜をきざんで、塩でもんで、15分位そのまま。ぎゅっと絞って出来上がり。
お好みで、しょうゆやごま油などかけて中華風。
オリーブオイルとお酢でイタリアン。 からしじょうゆで和風。いろいろ応用できますよ！
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