おいしい暮らし

おいしい暮らし

2010年08月31日
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カテゴリ: 料理
暑い時に食べたい食事は?  「カレー!」と答える人は多いのではないでしょうか?

私は季節に関係なくカレーは大好きで、ついつい、ご飯を食べすぎちゃいます。

市販のカレールウを使いますが、具材は炒めません。 理由は油が多く含まれているから。

箱に書かれている原材料を見てみると、はじめの方に油の名前がありませんか?
表示は重量の多い順になっています。


なべに材料と水を入れ火にかけ、煮えたらルウを入れて出来上がり。
炒める手間は省けるし、油も減らせます。

少々コクに欠けるかもしれませんが、それなりにオイシイカレーが出来上がりますよ!





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最終更新日  2010年08月31日 11時47分19秒
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