Ciao！りりたな日々～別館

チンクエ・テッレ２００６年：カンティーナ・チンクエ・テッレ

本日のワインは、チンクエ・テッレ２００６年、生産者はカンティーナ・チンクエ・テッレ、そのままです（笑）。セパージュは生産者・輸入元のＨＰには掲載されていませんが、通常このＤＯＣはボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノあたりから造られます。不毛で急斜面という土地柄による希少価値と生産コスト高？より４０００円オーバーが普通なチンクエ・テッレＤＯＣですが、このワインは、や○やでなんと１５８０円。安すぎ。（生産者のオンラインショップでは６本５１ユーロだけど。）さて、感想です。くすんだライトイエロー。香りはレモン、びわや金柑、オレンジなどの柑橘系。そこそこのミネラルとタップリのオイリーさが特徴。後味にカルピスのような乳酸菌っぽいニュアンスがのこるまろやかな酸をもっています。旨みも充分、強めに冷やした方が美味しいかな。２千円オーバークラスの味わいがあると思います。お買い得。