美味しいワインと出会う旅

　【送料無料】ポマール　(1er　リュジアン）　［2004］　バロ・ミロ　＜赤＞　750ml　＜ワイン／ブルゴーニュ＞　※このワインと一緒に、合計12本まで送料無料のまま一緒に送れます。

一級のLa RefèneとRugiensを飲み比べました。Pezerollesもありますが、とりあえずこの２本を頂きました。

同じ作り手の、同じヴィンテージの、同じ村の一級比べですから、僅かな違いしかありません。

この手のワインを比較する時大事なのは、鼻の慣れです。連続して違うワインの香りを嗅ぐと、違う様に感じるのですが、これは鼻の慣れの方が大きく個々のワインの違いよりも最初の香りに慣れた鼻が次の香りを違う様に認知させてるだけです。

ですから、多少時間を開けて、何度も順番を変えて香りを嗅ぐ必要があります。ファーストアタックを微細に分析するのが大事です。

先ずは2本とも届いた時より、更に香りがたって、柔らかく飲み頃になっています。旅の疲れが取れて最高の状態です。

どちらも04らしい早熟感があって、ポマールの一級とは思えない位飲み頃になっています。

透明感のあるワインで香りも味も素晴らしく、最近話題になったプス・ドールの97や01に負けていません。

香りはRefèneの方が綺麗ですが、味の濃さはRugiensの方が上ですね。

ただこれは本当に微妙な差です。同時比較しないと分からない差です。

畑の格としてはRugiensの方が上で、ヴォルネイ寄りの丘の上にあります。Refèneは村の中心に近く斜面も緩やかです。

どちらも美味しく、鴨や、鶉、繊細な肉料理には最高のワインです。

バロ・ミロのバックヴィンテージ格下げワインが超お得な価格で登場！ドメーヌ・バロ・ミロ / ポマール・ペズロール ［2004］【あす楽対応】