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2011年はボジョレーにとって本当に素晴らしいヴィンテージとなりました。グレートヴィンテージの仲間入りをしたと確信しています。まず、輝くように美しい深紅の色合い。香りは、イチゴやブルーベリーといった果実のなかに様々な花のアロマが感じられます。そして、強さとなめらかさとふくよかさを兼ね備えた味わい。それは、まさに2009年の骨格、2003年のまろやかな果実味、そして2005年のふくよかさといった、グレートヴィンテージといわれる年の特徴を兼ね備えたものと言えます。
私たちは、今年の素晴らしさを最大限引き出せるように、フレッシュさやフルーティさを感じながらも、まろやかなタンニンの持つ力強さとふくよかさが、繊細でかつ豊かなアロマとも調和するように、テイスティングとアッサンブラージュを重ねてきました。ヌーヴォーもふくめて2011年のボジョレーワインは、すべてにおいて非常にバランスがとれた特別なヴィンテージになったと自信を持って言えます。
この素晴らしいヌーヴォーを解禁日に最高の状態でお愉しみいただきたい。その想いで私たちは出来上がったワインを細心の注意を払って、いち早く出荷し、10月29日早朝、第一便を日本にお届けすることができました。ボジョレーのぶどう・土地・人の想い。そのすべてが凝縮して素晴らしいヌーヴォーができたことの歓び。この歓びを皆さんと分かち合えることを本当にうれしく思います。
11月17日木曜日いよいよボジョレー ヌーヴォー解禁です。大切な人とお愉しみください。
「ジョルジュ・デュブッフ」ボジョレー通信より
ボジョレーヌーボーワイン会のご案内
白ワイン新酒
・ミュスカデ・ヌーヴォー
赤ワイン新酒
・ボジョレー・ヌーヴォー ドメーヌ レ グリフェ ジェオボアム3000ml瓶
・ボジョレー・ヌーヴォー ルイ・ジャド
・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー シリル・アロン・ソ
・ボジョレー・ヌーヴォー VV ルー・デュモン
・ボジョレー・ヌーヴォー カンボン マルセル・ラ・ピエール
・ボジョレー・プリムール フィリップ・パカレ
・ボジョレー・プリムール ルロワ
ヴィンテージ・ボジョレー
・マルセル ラ・ピエール カンボン 2009
11月17日木曜日 7時より
かがり火にて
会費10000
かがり火
〒162-0061
新宿区市谷柳町1番地
TEL 03-3266-0877
FAX 03-3266-1146
お申し込みはメールで。 we414243@yahoo.co.jp
ワイン会はどなたでもご参加になれます。お一人で参加される方が多いですが、カップルでもグループでも参加可能です。
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ヌーヴォー 2011 2011/11/19
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