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やまゆスイーツさんのルバーブ&苺コンフィチュール♬
昨日は、やまゆスイーツさんのルバーブ＆苺コンフィチュールを教えていたくためふじキャンへ行ってきましたやまゆさんのインスタを拝見して、締切ギリギリにお願いして受講できて良かったですいつも丁寧に教えて頂きありがとうございますとても勉強になりました❣️気になっていたルバーブグリーンと赤いルバーブがあるみたいですが今回は、グリーンの新物を使わせていただくことにルバーブは、タデ科の高原野菜で欧米では、「春を告げる野菜」と言われるほど親しみのある野菜だそうですちょっとだけ食べてみたら、酸味のあるのが不思議苺も好みの苺を選べるなんて嬉しい以前、KADODE OOIGAWAでレモンカード講習にご一緒された方が、赤みのある苺を選んで頂いたので色が綺麗グリーンルバーブだけで作っても綺麗なグリーンジャムができそう煮詰めていくとルバーブが崩れて柔らかくなっていきます私たちは、あえてルバーブを崩さずに苺とルバーブをごろごろと残すことにこちらは、違う席の方達のコンフィチュールを撮らせてもらいましたまた、偶然にも以前働いていた時にご一緒だった方も参加されていてお話しできて嬉しかった早速、ヨーグルトにパンケーキにかけて頂きましたいつも準備をしていただいたやまゆさんに感謝しますとても楽しい時を過ごせましたまた、機会がありましたらお願いいたします旦那さんが、最近バイクを乗って山梨、長野、愛知まで足を伸ばしているみたいなので赤いルバーブを今度見つけたら購入してきてもらうつもりですグリーンのルバーブだけも作ってみたいかな
2026年05月17日
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豆腐講座🎵
先日、豆腐講座に参加して来ました今年５月に移転されて焼津の石脇にオープンされた豆腐工房 甚之助さんに教えていただきましたこの前の大雨で、浸水されてないか心配でしたが難を逃れたみたいで本当に良かったですニガリを入れて、固まった出来立ての豆腐を頂きました大豆の風味がして美味しかった木枠に入れて、木綿豆腐を作ります固まったら、水を入れて木枠をとります見てみてしっかり固まり、豆腐が出来上がりました家に帰って早速冷やしますスーパーで購入して残った豆腐に水道水だけでは傷んでしまうので、氷を入れて冷やしたほうが良いと教えていただきました豆腐プリン、よせ豆腐、ふわふわ豆腐、お揚げも頂いちゃいました途中でいただいた豆腐餅も美味しかったです今日は、豆腐づくしで堪能しましたありがとうございましたお近くの方は、ぜひお寄りください母親が、体調を崩していて出来立ての豆腐をあげたら、ペロリと食べたので早速、買いに行って来ました❣️９月３０日、１０月１日あたりにペコリーノで放送されるそうですよ豆腐工房 甚之助焼津市石脇下1219-1営業時間 10:00〜18:00 (木曜定休日)
2024年09月28日
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授業参観＆オープンスクール♪
週末お兄ちゃんの高校を見に旦那さんと一緒に行って来ました午後の授業を見に行く予定だったので、その前にラ・ボエームさんで昼食を私は、ハンバーグを旦那さんは、オムライスを頂きましたフェイスブックでも気になっていたアップルパイも頂いちゃいましたちょうど良い大きさで、甘さも控えめで美味しかったこの日は朝から、参観できるのですが実技のほうが分かりやすいので数学を少し参観してから美術を見に行きました年賀状に使う版画を製作中表と裏を彫ります１枚目は、黒い線を残して彫っていきます細かく過ぎて、年内中に仕上がるのでしょうか製作している間、美術の先生がこれまで作った凧の絵を見せて頂いたりしましたどうしてもS.Wかトランスフォーマーになってしまうこちらも国語の課題作品各学科の代表の作品が貼られていました夜中の１時まで描いていた絵ですクラスの代表に選ばれましたどの教科でも自分の好きな物を題材にしますが、「ダメ」と否定されないので本人は伸び伸び取り組むことが出来てとても楽しい学生生活を送っているようです２日目は、お兄ちゃんの様子見に一緒に下の子も行きましたマイクロメーターについて勉強中それぞれの学科を一通り見学したあと、初めてこの学校の学食を頂きました味噌カツ定食、美味しかった売店ではパンやおにぎりなど売っていて、学食では日替わり丼やラーメンなどメニューが豊富です午後は、科学教室に参加下の子は、数学が好きなので数学講座に参加しました一日中だったから、疲れたかな来年は、同級生のお友達が参加した化学教室に参加しようかなァ
2015年11月23日
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あいりおーさんのミルクブレッド♪
今日、お兄ちゃんは朝早く起きて、ボーイ隊のサイクリング参加しています家から、法多山まで行くそうですが、片道４６ｋｍ昨年も川根温泉まで往復約１００ｋｍ走りましたそれもギア無しのママチャリで今頃は、お昼を法多山で食べているだろうか帰ってきてから、皆で焼き肉食べ放題に行くそうです無事に帰ってくれば良しあいりおーさんのミルクブレッドを焼きましたいつもの様に倍作りましたもう少し、深く切ればよかったまた挑戦します
2014年01月18日
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ブルーベリー＆メロンシャーベット🎵
先日作った＠irodorishokudouさんの苺アイスが美味しかったので、アレンジしてブルーベリーとメロンのアイスを作ってみました🍨蜂蜜があったので、少し入れてみました🐝ブルーベリーに甘さが欲しかったので、一度コンフィチュールみたいにしてから作っても美味しいかもまた、チャレンジしてみようメロンにも蜂蜜を入れたので、美味しかったアイスと言うよりか、シャーベットに近いかも今年の夏は、このタイプのアイスを作って乗り切ろうかな
2026年05月16日
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