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2010年11月18日

強壮作用と体脂肪抑制？ーーメディカルハーブを深く学ぶ♪

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テーマ：ハーブで健康に(236)

カテゴリ：メディカルハーブのお勉強

今日の夜、第２回目の ”メディカルハーブの勉強会”

バックナンバー ” メディカルハーブを深く学ぶ♪

第２回目のハーブは、 ハイビスカス・マテ・ジンジャー ・・・
賦活作用、代謝活性化作用、強壮作用のあるハーブが取り上げられていました。

ハイビスカス・・・ 　酸味があって、疲労回復によいといわれるハーブ・・・
私は今まで、単純にハーブティーのブレンド素材としてローズヒップと組み合わせる、ローズヒップのビタミンＣとハイビスカスのクエン酸を一緒に摂ると 夏の疲れ にいいよ～　位にしか思っていませんでした。。。。
でも実は、もっと奥の深いハーブで・・・

特に私が気になったのが、実験室レベルではあるけれど、”脂肪細胞の生成を阻害？”などを示唆する論文がいくつか発表されているということで・・・
うーん、私も今度試してみようかな～　中性脂肪対策に・・・
もちろん、用法、用量などいろいろ条件があるので、先ずそれらの論文を確認してから・・・
となるとその前に、科学論文を読むための英語のおさらいをしてから・・・・・　か。。。

出されたお茶はとても美味しかったです。
回ってきた”葉”を囓ってみたら、きつくはない酸味とほのかな苦みを感じました。
生の葉っぱをサラダに入れたらとても良さそう♪

ハイビスカス って、気合いを入れて付き合ってみたい ハーブ の一つとなりました～～～

マテ・・・ 　カフェイン含有が特徴的な強壮作用、抗酸化作用のあるハーブ・・・
脂肪分解作用があり、生活習慣病対策にも使えますが、ドイツのコミッションＥモノグラフによると、「過量あるいは長期の使用は不可」なので、 使い方には注意が必要

抽出時間を２分、７分などと設定して、飲み比べてみると面白いと・・・
でも私は、ローストタイプのものしか持っていないので、タンニンの量と味わいの違いまでは多分区別できないかな・・・

飲むサラダ ともいわれビ タミン＆ミネラルも豊富 だけど、ミキサーで粉にして茶こしでふるい、塩を混ぜて ”ふりかけ” にすると美味だと・・・

うーん、 グリーンタイプ も買っておいた方が良さそうかな・・・
お茶で飲むなら ローストタイプ ！だけど、それじゃ粉をふりかけやパックにするにはちょっと！だし・・・
出されたお茶は、グリーンタイプの５分抽出で美味でした～～～

ジンジャー・・・ 　おなじみの身体を温めるハーブ・・・
澱粉と一緒に飲むとよいと・・・
ジンジャーのコーディアル風の瓶入りシロップ？をお湯で割ったものが出されました。
一口飲んだ後に、回ってきたレモンの絞り汁を１滴加えたら、味が変わってさらに飲みやすくなりました。
これからの季節に、甘くして、コーンスターチやら葛粉などの澱粉質でとろみを付けたジンジャーの飲み物にレモンを垂らしたものは、と～っても美味で身体が温まりそうです～～～～～

たっぷり２時間、今日もためになった～～～　と満足して帰る途中、人身事故だとかで電車が止まってた！
ちょっと迂回して帰宅。。。
早く帰宅したかったので、混んだ電車やらバスやらでず～っと立ちっぱなしでした。。。
足が！！！疲れた～～～～～

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