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2006年06月の記事
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ズッキーニ第三号の収穫～♪
6月も最後の日となりました。朝から今にも雨が降り出しそうなどんよりした曇り空、野菜のためにぜひ一雨欲しいです。今朝は甲州梅1kgとキュウリを2本、そしてやっとズッキーニを収穫をしました。サイズはまだスーパーで売っているサイズですが、これからお昼にエリンギとバター炒めにしていただきま～す。
Jun 30, 2006
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2本目のキュウリの収穫～♪
今日もとてもよい天気、風がそよそよと吹いてまるでお盆過ぎのような天気の高原です。先週初収穫をしたキュウリ、今日は違う苗から2本目を収穫!ちょっと短いですが真っすぐで虫もつかずとても綺麗なキュウリです。まわりには小さなキュウリがいっぱいなっているので、来週くらいからコンスタントに収穫ができそうです。
Jun 29, 2006
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モロッコインゲンの花～♪
今日もよい天気の小淵沢は、暑いながらも高原らしいすごし易い日となりました。涼しい風にウグイスの声が涼しさを増しています。昨日あたりから畑ではたくさんの虫を見かけるようになり、今日からは私も七部袖、日中や日の当たるところは暑くても朝晩と日陰は冷えるので,八ヶ岳に住んでからはノースリーブはあまり着る機会がなくなったかわりに、七分袖が活躍します。日照時間が多いお陰か、例年よりも少し早くモロッコインゲンの花が咲き始めました。豆類の花はどれも似ているので花だけ見るとスナップエンドウと同じですが、平たい大きなインゲンで夏野菜として大活躍のモロッコインゲンです。
Jun 28, 2006
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その後の日除け～ゴーヤの花が咲きました♪
日除けのために植えたゴーヤ、朝顔、夕顔、ヘチマ、まだまだ日除けをするにはほど遠く、夏に間に合ってくれるか心配です。あまり実のことは期待していないヘチマとゴーヤですが、ヘチマよりもゴーヤの方が成長が早くたくさんの花を咲かせています。実よりも葉が伸びて欲しいので、花をとった方が良いも?!とも思うのですが、花をみるとついつい摘む気にはならずです。九州地方は大雨で大変なようですね。こちらは相変わらず、夜寝ている間に雨が降り、昼間は曇りか晴れ、御陰さまで野菜も雑草もモサモサになってきました。
Jun 27, 2006
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芽が出た～霜知らずキュウリ♪
私の野菜作りの師匠の一人である友人のお父さん、我が家の畑をみながらぽつとと何気なくアドバイスをしてくれます。始めての野菜作りにトライした年の7月`そろそろ、霜知らずキュウリを植える時期だね'の言葉に植えた霜知らずキュウリ、名前の通り霜が降りるまでとれるキュウリ、御陰さまで長くキュウリを収穫できるようになりました。少し早いのですが4日前に蒔いた、霜知らずキュウリの種から可愛い双葉が出てきました。7月にもう一度蒔いてキュウリが長く収穫できるようにしたいと思います。そうそう、霜知らずと言えば霜知らずインゲン、こちらはお盆の頃に蒔くインゲンで、秋遅くまで穫れ、柔らかくとても美味しいインゲンです。
Jun 26, 2006
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見る見る間に成長～大根!
ここにきて目を見張る成長ぶりの大根、あまりの成長の早さに間引き菜を食べるのが追いつきません～♪間引き菜には成長したミニサイズの大根がつくようになったので、生で食べてみるとその辛さにひぇ～辛い辛い～♪植えた種はサラダ大根だというのに、生のサラダでは食べられない辛さなので、ぬか漬けにしています。そろそろ、雨が欲しい6月最後の日曜日です。
Jun 25, 2006
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知らぬ間に～初収穫きゅうり♪
昨日は久しぶりにニューサマーオレンジで起こした天然酵母のパンを焼きました。はじめはシンプルなカンパーニュを焼こうと思っていたのですが、作っている間に気分がかわりクルミとレーズンを入りとなりました。朝から粉だらけになり、上手く膨らんでくれるか心配ましたが、夕方にはどうにかパンが焼き上がりました。ちっとも腕が上がらないパン作り、この夏はせめてカンパーニュだけでも上手に焼けるように頑張りたいと思います。そしてそして畑では毎日あんなによく見ていたはずだったのに、葉の後ろに控えめに育っていたキュウリを発見!思いがけない嬉しい嬉しいキュウリの初収穫です♪早速、穫れ穫れの初穫りキュウリに味噌をつけ、パンとともにいただきました。
Jun 24, 2006
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成長中のトマト～♪
ハウスの中で雨にあたらず水もやらず、やさしく厳しく育てているトマト、植えたのは桃太郎か中玉のレッドオレなのでまだまだ収穫には時間がかかりそうですが、日ごとに大きくなっているようです。相変わらず夜に雨が降り、昼間は曇ったり晴れたりで野菜たちの成長にはとても良い感じで、毎朝の畑チエックが楽しみです。昨日のピーマン、生で美味しくいただきました。
Jun 23, 2006
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初収穫～ピーマン!
今にも降り出しそうな天気の中、当初の予定より遅れて、苗から植えた野菜一番のりの収穫はピーマンと決定しました。これからサラダでいただきま～す。どの野菜もまだ背が低いままですが、花がいっぱいついていて、今後の成長と収穫が楽しみです。
Jun 22, 2006
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その後のズッキーニ～♪
絶好調かに見えたズッキーニ、その後の雨で第一号、第二号が腐ってしまい、現在第三号が成長中です。このままスムースに育ってくれると良いのですが?!明日からはまた天気が崩れるというので心配です。
Jun 21, 2006
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すくすく成長ブロッコリー～♪
種から初挑戦のブロッコリー、3月の下旬に種まきをして芽をだしたものへなちょこの苗で育つか心配していましたが、畑へ定植して1ヶ月こんなに立派な姿になりました。このまま順調に育てば夏には収穫ができそうな予感です。この季節にブロッコリーを植えたのは始めて、収穫まで虫の被害が心配でネットがはずせそうにありません。我が家ではよく食べる野菜なのでたくさん植えたいところですが、大きくなるまで時間がかかり、1回で食べ終わってしまうブロッコリー(脇芽も楽しめますが)、直売所で買えば1個100円だし、ついつい植えるのを避けていましたが、種もあることだし今日はこれから秋用の種を蒔くつもりです。
Jun 20, 2006
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スナップエンドウの一番花～♪
高原も30度近い暑さになり、今日はやっとコタツを片付けました。ほどほどの雨と晴れの天気で野菜には良い気候が続いていますね。もちろん雑草の成長もすばらしく、今日はワイルドフラワーとしてそのままにしておく雑草と、雑草として抜いてしまう雑草を見極めながらの草取りをし、ピーマン、ナス、トウモロコシ、キュウリ、トマトに始めての追肥をしました。そしてお待ちかねのスナップエンドウの白い可憐な一番花が咲きました♪
Jun 19, 2006
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ちょっと素敵かも～ワイルドフラワー&ハーブ
今日も良い天気、さすがの高原も蒸しています。外では鶯の声と蝉の鳴き声がしています。野菜の成長に喜びながら、この間抜いたのばかりなの雑草も元気よく成長してくれています。全体的に見るとあまり感動しない自然に自然農になってしまったハーブのコーナー、一部だけを撮影してみたら、クローバーにヘビイチゴ、名前の知らない雑草やハーブの素敵な世界が広がりました。へびイチゴ酒はブヨに効くと聞いたので、今年は試してみようかなと思います。
Jun 17, 2006
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えっバジルの花が?!
4月に種を蒔いたもののちっとも大きくならなかったバジル、とりあえず苗を買って畑へ植えておきました。トマトの後ろに植えたために、あまり目につくことなく成長を続けていたバジルの苗たち、サラダに少しいただこうと見てみると、えっ?もう花?初収穫とともに花摘みをしたバジルです。種からのバジルはジェノバソースを意識して20個も植えてしまいました。今日は晴れ、家の中はひやっとしていますが、外は蒸していて野菜の成長日和になっています。久しぶりに何でもトライしたい虫が騒ぎ、生薬エキス化粧水用にゆきのしたと紫根をホワイトリッカーに漬け、(ゆきのしたは我が家の庭のもの)いただいたジューシーフルーツで天然酵母お越しをはじめました。
Jun 16, 2006
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咲いた咲いた～ナスの花♪
苗を植えてすでに1ヶ月が過ぎたのですが5月の日照不足の影響なのか、例年より小さなサイズのまま花をつけはじめた苗たち、小さなサイズのナスにも花がつきはじめました。毎年剪定で失敗してしまい思うように収穫が出来ないナス、今年は上手に剪定できるかしら?!っとちょっとプレッシャー感じています。そろそろ追肥の時期、ナス等トゲのある野菜は実をつけたら1週間に一度鶏糞をあげると教わった通り、今年も追肥は鶏糞です。
Jun 15, 2006
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グリーンリーフレタスの芽～♪
もさもさに茂っているグリーンリーフ、誰かもらってくれる人が来ないかなぁ～と首を長くしています。でもいつまでもあるわけではないので、次のレタスの種を得意のバラバラ蒔きしました。蒔いて2日後に出て来た種はやはりグリーンリーフ～♪こんな小さな芽があんなにもさもさになると思うと感動してしまいます。夏にはもさもさの姿でもらってくれる人を待つことになりそうです。今日は晴天、明日からは雨が続く予報なので、午前中に4月にポットに種を蒔いたバジルを畑へ移植して軽く草取りをしました。最近ちょっと惹かれているのが自然農、雑草と一緒に野菜を育てる、どこかにスペースを作ってみようかなと思っています。
Jun 14, 2006
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芽がでて1ヶ月～ニンジン♪
今日は晴れコタツもまだしまえないのですが、そろそろ半袖を出した方が良いかなぁと思わせる蒸し暑さです。種まきをして約1ヶ月が過ぎたニンジン、芽さえでてくれれば手間いらずなのですが、今年は思うように芽が出ず、畝はまばらな状態になってしまいました。そこでいつもなら捨ててしまう間引いた芽を出なかったところへ移植してみました。こんな時ばかりは上手く根がつき育ってくれるように、雨が降ってくれることを祈ってしまいます。
Jun 13, 2006
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もらった西洋南瓜の苗～♪
蒸し暑いような爽やかなような高原です。十分な雨と時々出る太陽に、ご機嫌な野菜たち、もちろん私もご機嫌です。先日カラーピーマンの苗を買ったら、おまけで西洋南瓜の苗をもらいました。本当は一人一つだったようですが、二つ欲しい?と聞かれたので、もちろん二つもらいました。名前は忘れましたが、面白い形で、色は黄色のミニサイズ、結構甘いとのことです。花を見ないうちにツルが伸びないタイプなのか?ズッキーニのような感じで実がついています。これは良いかも?!
Jun 12, 2006
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ベビーピーマン♪
今日の文字はどうでしょう?!梅雨空の日曜日、ピーマンの花の写真を撮るつもりが、すでに実が大きくなり、収穫一番はズッキーニと予測はピーマンに変更です。なんだか今年の成長は予測がつかず、畑へ1日でないだけで様子がかわってしまいます。今週末には収穫ができるかも、一つだけのピーマンをどう料理するか検討中
Jun 11, 2006
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大根の間引き
文字色の変換出来たかも?!どうでしょう?ところで日本一日照時間の長い明野に近い八ヶ岳南麓、すっかり日が暮れるのが遅くなり、19:30pmでもまだなんとなく明るいことに気がつきました。最近の野菜の成長の追い上げは、もしかしたら日照時間が関係しているのかもしれませんね。今日も晴れたり曇ったり、寒いような暑いような天気ですが、昨日の雨で野菜たちは芽を見張る成長ぶりです。少しずつ間引いていた大根、レタスとともに食べるのに追われ、自家製野菜を食べられる幸せを感じています。
Jun 10, 2006
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そしてまたじゃがいもの花～色違い!
いよいよ梅雨入り、久しぶりの雨に野菜たちは生き生きしています。朝降っていた雨はやんで太陽が少しでてきました。これは野菜に良い感じです。じゃがいも畑では色違いの花たちが咲き始めました。昨年のじゃがいもを種芋にして植えたので種類はわかりませんが、紫の花はご近所にいただいた紫色のじゃがいもです。
Jun 9, 2006
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咲いた咲いた～キュウリの花も!!
どうしても色の変換が出来ません...今日はorまた?!そんなこんなしているうちにというわけではありませんが、まだまだツルが伸びていないキュウリに花が咲いていました。このままにしようか迷いましたが撮影の後、摘花してしまいましたがすでに他の花芽もついているので、今月中には収穫が出来そうな予感です。
Jun 8, 2006
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咲いた咲いた～ズッキーニの花も咲きました♪
今日は文字色の指定成功するでしょうか???今日も、そろそろ一雨欲しいですが、一雨降ったら梅雨入りしそうですね。さて野菜の花が咲き始めた畑ではズッキーニの花も咲いています。今年のズッキちゃんも素直で良い子でありますように～♪早めの収穫がポイントです。ズッキーニが咲いたということはどうやら、苗から植えた野菜の収穫一番の座はズッキーニにほぼ決定のようです。
Jun 5, 2006
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咲いた咲いた～ジャガイモの花も!
昨日は文字色を指定したのに上手く行かず今日は上手くいくでしょうか?さて今日も小淵沢は、昼前に水やりをしたら、絶好調のジャガイモに花が咲いていました。例年よりもかなり早い感じがします。丸ごと植えたのが良かったのか、この不安定な気候がジャガイモには合っていたのか不明ですが、一緒に植えた紫色のジャガイモの花も花芽をつけ、この分だと収穫が早くできそうです。徐々に野菜たちが花をつけはじめ、思わず顔がほころびます。そうそう、先日種を蒔いた八重咲きの朝顔の芽が出てきました。こちらもニッコリです。
Jun 3, 2006
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咲いた咲いた～トマトの花
文字の色しやよ何やら、こんな便利な機能があったのに昨日気がつきました。今日は、今日はちょっと嬉しい発見!ハウスの中のトマトの花が咲きました。桃太郎かレッドオレのどちらかは不明ですが、これからの成長と収穫が今から楽しみです。
Jun 2, 2006
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さんらんぼ～♪
今日も!ここ数日はストーブのない生活を過ごしています。春にたくさんの花をつけた桜んぼの木にこの季節の小淵沢名物(?)赤松の花粉と実がいっぱです。実は鳥へプレゼント～♪と思っていたのですが、たわわな実に一部分だけでもネットをかけようと考えています。外に出たい気持ちを抑え、さぁ～今日もお仕事開始です。
Jun 1, 2006
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