老父のつぶやき

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2018年06月23日

たまねぎ乾燥

テーマ：家庭菜園(355)

カテゴリ：にわか農業

今年はタマネギの育て方をいろいろやって見たが､結局のところマルチの使用は良い結果にならなかった。タマネギの栽培には多量の水が必要だと聞かされていたが､穴にまいたつもりでも良くなかった。温度も季節外れで寒いときに温かく､春に冷えると言ういたずら。

それでも去年のべと病で懲りたので、あたたかい2月末に殺菌剤をまいたのは良かったらしい。露地物は比較的大きな玉になった。収穫時には地上部がなぜか倒れるのでよくわかる。そこで引き抜いてから充分に乾燥する。今日は朝から雨で広げておいたのをガレージで竿につるようにした。女房と2人で300個くらいやっただろうか。「これで3ヶ月ぐらいは買わずにすむかなあ」中には不出来でラッキョウほどのやつもある。「こんなのは丸揚げのてんぷらやな」夕食に串刺しになって出てきた。

新タマネギは柔らかく､甘くておいしい。じゃがいも､キウリ､ナスなど野菜がにぎやかだ。自分の畑でとれたものは子供や孫にも自慢して食べさせられる。芋を掘らせ､豆をちぎって食料がどうやって手に入るのかを身をもって理解できるようにジジババは務めたい。

それにしても今年はナメクジが多い気がする。

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