青い島のひだまりで

2005.01.31
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●グロテスクな、不気味な、すごいものがぁ~!!
出来てしまった…。
llllll(-_-;)llllll

本当は、このタルト風のプリンを作るはずではなかったのだが、考えていたものがイメージとして完成しなかったので、じゃ、まずはこれを作ってみようと思った。
だが、その第一段階で、これ…。

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きのう作った、 アップルタルト (というより、りんごのケーキ風だったが)、それと同じくココナッツサブレを10枚、底に敷き詰めた。
予定では、底がココナッツサブレのタルト生地。
その上に、クマザサ茶のプリンが乗る予定だった。

二層になって、上はきれいな抹茶のようなクマザサ茶のプリン。

そう、予定は未定なんていうけど…。
( ¨)( ‥)( ..)( _ _) イジケテヤルー


いつもは、といっても、過去に作ったのは、もう何年も前。
プリンが出来る粉を買ってきて、牛乳入れて、冷蔵庫で冷やすだけというもの。
蒸さなくてもいいものだった。

ネットでプリンのレシピの検索をしてみたが、とにかく分量がいろいろ。
分量が違うのに、出来るプリンの数が同じとか…。
変だよな~。
(-o-) ブツブツ
砂糖も多かったり少なかったり…。
たまごの数も、バラバラ。
(-o-) ブツブツ

わたしとしては、とろりとしたソフトなプリンが好み。
でも、サブレのタルト生地の上に乗って、しかもカットできるっていうのは、そこそこ硬くないとダメだと考えた。

とりあえずやってみよう。

そんなことで、完成したのが、これ。


わぁ、なんだこれは!!


カットして、クマザサ茶ソースを…


◆果たして、お味は?


・味は、クマザサ茶風味の強い、どこかプリン風味。

・でもこれ、 プリンじゃなくってケーキ だよな~。

・もしかして、クマザサ茶の粉末を入れなければ、サブレをもっと細かく砕いて、プリン生地に入れて蒸せば、“プリンケーキ”ができるんじゃないかな?

・見た目はわるいけれど、これ、何かになりそうだ!!






◆何がいけなかったって?
底に敷き詰めたタルト生地代わりの、サブレの砕いたもの。
プリン生地(きれいな緑色だった)を流し込んだら…。

プク、プクプク♪
プク♪

(--? ん?


(。。lll)なんてことだ!

きのうのケーキは、翌日にはしっとりとサブレのタルト生地もなじんでいた。プリンなんて、もっと水っぽいから、当然このままでいいな、なんて思ったのが計算違い。

プリンって、たまごが入っているのに、こんなに液体?
これじゃあ、牛乳を流し込んでいるのと、たいして変わらないよな~。


◆次回は…
今回、こんなのどうかなって考えていたものがある。
新たな挑戦予定。
さらに、この結果的にできたプリンケーキも、なんかアレンジすれば使えそうな予感。
これ、とても簡単だったしね~。

でも、予定は未定でもある。

まだ残っている、このケーキのようなプリンのようなヤツ。
責任もって、食べなきゃいけないよな~。
こんなことに“責任”持ちたくないけれど…。
\(´。`;)ノ ふう



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●地獄から天国?
普通は、“天国から地獄”っていうけど…。
グロテスクなもの作ってしまった。
だから、気分は正直よくなかった。
ところが、帰宅して、メールチェックしたら、なんと!!!

わぁ、“ご当選”しちゃったぁ!!
(ノ-^0^)ノキャーキャー♪

どうしよう、どうしよう!!
キャ(/\)

あ、何に当選かって?
(・・?) エッ

ルン♪

なんと、たまにお取り寄せもしているロンシャン洋菓子店で、年末年始頃に、お菓子レシピ募集とあった。
そこに応募したレシピが、当選!!

わぁ、すごい~!
(≧∇≦)ъ ナイス!
シフォン歴は、やっと1年と3ヶ月。
最近いろいろ作っているけれど、その他は4ヶ月くらいの若葉マークなのに!
(゚゚)(。。)(゚゚)(。。)ウンウン

わぁ、ロンシャンのHPに載ってる!!
見てね、見てね!!
ここ!
roze-pi様って!

これ、わたしね!

すごい…。
“しっかりお菓子作り編”に載っている!
“簡単お手軽編”じゃない…。
画像、直リンクして載せたのね~。
日記の画像と同じだけど…。
すごいな~。

キャーキャー♪
(/。\)イヤン!ハズカシイ

2000円の商品券、当たったもん。
さて、何をお取り寄せしようかな~。
o(^^o)(o^^)o わくわく
2ヶ月、有効だって!!

わぁ、どうしようかな…。
(*^^*)

そうそう、何のレシピかって?
今回、不気味なものを作り出してしまった、クマザサ茶を使ったレシピ。
“ガトーショコラの若草色の!”っていう感じのケーキ。
秋の新作だったのだが…。

クマザサ茶のケーキレシピ&写真はこの日記で!

以上、自画自賛でした。


※ロンシャンで、これをお取り寄せしよう!

フワンフワンなスポンジと、さっくさくのクッキーがおいし♪クリーム入りのシフォンケーキ シフォン…これはまだ食べてない! これは絶対たのもう!

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口当たりなめらかで味わい濃厚♪ご自宅用まろやかプリン:10個 これもすごい人気の品だよ!




※クマ笹って…身体にいいらしいよ!
お肌にいいとか、コレステロール値が下がるとか…。
わたしは、北海道で食べた“クマ笹のソフトクリーム”が、今まででとても印象に残っています。
さわやかなお茶の香りのする、さっぱり系のソフトクリーム。

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最終更新日  2005.01.31 19:46:20
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Re:クマザサ茶がらみで、地獄から天国(画像あり)(01/31)  
cake2004  さん
昨日のコメントに、うなずく。うん。
抹茶の色とも違うしね。
不思議なケーキが出来たね。
味はいいんだよね?
もしかして、ココナッツサブレが、途中でプリン生地と混ざったのかしら?
ココナッツサブレは、軽いからね。浮いてきちゃうのかも?? (2005.01.31 19:53:48)

cake2004さんへ  
roze-pi  さん
“何ともいえない”という表現は使ってはいけないって、小学校の時、先生に言われた記憶があるけれど…。
“何ともいえない”色合い、ケーキともプリンとも微妙な食感。
味そのものは、“食べられるもの”で作ってあるので、ケーキっぽい味だけど…。
サブレが、プリン生地のきれいに混ざって、予定外ものに変身したって感じです。
でも、これも研究すると、新しいものが生まれそうな予感も…。
(2005.01.31 20:00:03)

すっすご~い(@@)  
たけじょー  さん
ロンシャンさんのHPに載っている、こりゃ~本格的にお菓子の専門家になってしまった~\(^o^)/ (2005.01.31 21:41:22)

おめでとう~(^-^)∠-☆  
yukineko316  さん
凄い!!載ってる、載ってる2回見ちゃった。
レシピも写真もちゃんと載ってるじゃないですか。
プロに認められたってことだよね。ケーキ作りに取り組んでそんなにたっていないのにすごいな~。
またまた、のめり込んじゃいそうですね。他のも応募してみれば?また、当選するかも。 (2005.01.31 22:18:38)

たけじょーさんへ  
roze-pi  さん
そう、本当に載っているんです。
(*^^*)ポッ
HPのジャンル、料理、食べ物に変えないといけないかな~。
(--?
(2005.02.01 08:32:03)

yukinekoさんへ  
roze-pi  さん
載っていたでしょ!!
O(≧∇≦)O  ね、ね?
写真は、なんか勝手に載せてくれたんだけど…。でも、まあ、写真があった方がわかりやすいけれど…。
百聞は一見にしかずっていうし。

オリジナル(もっというと、適当?)レシピまだあるから、応募しちゃおうかな~。
いや、その前に、何をお取り寄せするか吟味しなきゃ!! (2005.02.01 08:36:00)

レシピ採用おめでとう  
RoseStar  さん
おめでとうございます!
ロンシャンさんのHPでぱっと目を引くレシピですね。
やはり写真があるからイメージがわくし、何より色がきれい。
すごいですね。次は何を応募しようか、お取り寄せは何にしようか、嬉しい悩みが増えちゃいましたね。
(2005.02.02 13:51:38)

RoseStarさんへ  
roze-pi  さん
見てくださって、ありがとう♪
(*^^*)
こういうところに応募しようとか思って作っていたのではないのですが、やはりうれしいです。
写真は、HPで紹介していると書いたら、載せてくれたんですけど…。
写真があるとやはりわかりやすいですよね。
あらためて、そんな発見もしたり…。 (2005.02.02 21:09:39)

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