青い島のひだまりで

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2005.01.31

クマザサ茶がらみで、地獄から天国（画像あり）

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10635)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

●グロテスクな、不気味な、すごいものがぁ～！！
出来てしまった…。
llllll(-_-;)llllll

本当は、このタルト風のプリンを作るはずではなかったのだが、考えていたものがイメージとして完成しなかったので、じゃ、まずはこれを作ってみようと思った。
だが、その第一段階で、これ…。

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きのう作った、アップルタルト（というより、りんごのケーキ風だったが)、それと同じくココナッツサブレを１０枚、底に敷き詰めた。
予定では、底がココナッツサブレのタルト生地。
その上に、クマザサ茶のプリンが乗る予定だった。
二層になって、上はきれいな抹茶のようなクマザサ茶のプリン。

そう、予定は未定なんていうけど…。
( ¨)( ‥)( ..)( _ _) ｲｼﾞｹﾃﾔﾙｰ

いつもは、といっても、過去に作ったのは、もう何年も前。
プリンが出来る粉を買ってきて、牛乳入れて、冷蔵庫で冷やすだけというもの。
蒸さなくてもいいものだった。

ネットでプリンのレシピの検索をしてみたが、とにかく分量がいろいろ。
分量が違うのに、出来るプリンの数が同じとか…。
変だよな～。
(-o-) ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ
砂糖も多かったり少なかったり…。
たまごの数も、バラバラ。
(-o-) ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ

わたしとしては、とろりとしたソフトなプリンが好み。
でも、サブレのタルト生地の上に乗って、しかもカットできるっていうのは、そこそこ硬くないとダメだと考えた。

とりあえずやってみよう。

そんなことで、完成したのが、これ。

わぁ、なんだこれは！！

カットして、クマザサ茶ソースを…

◆果たして、お味は？

・味は、クマザサ茶風味の強い、どこかプリン風味。

・でもこれ、プリンじゃなくってケーキだよな～。

・もしかして、クマザサ茶の粉末を入れなければ、サブレをもっと細かく砕いて、プリン生地に入れて蒸せば、“プリンケーキ”ができるんじゃないかな？

・見た目はわるいけれど、これ、何かになりそうだ！！

◆何がいけなかったって？
底に敷き詰めたタルト生地代わりの、サブレの砕いたもの。
プリン生地（きれいな緑色だった）を流し込んだら…。

プク、プクプク♪
プク♪
(--? ん？

（。。lll)なんてことだ！

きのうのケーキは、翌日にはしっとりとサブレのタルト生地もなじんでいた。プリンなんて、もっと水っぽいから、当然このままでいいな、なんて思ったのが計算違い。

プリンって、たまごが入っているのに、こんなに液体？
これじゃあ、牛乳を流し込んでいるのと、たいして変わらないよな～。

◆次回は…
今回、こんなのどうかなって考えていたものがある。
新たな挑戦予定。
さらに、この結果的にできたプリンケーキも、なんかアレンジすれば使えそうな予感。
これ、とても簡単だったしね～。

でも、予定は未定でもある。

まだ残っている、このケーキのようなプリンのようなヤツ。
責任もって、食べなきゃいけないよな～。
こんなことに“責任”持ちたくないけれど…。
＼(´｡｀;)ノふう

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●地獄から天国？
普通は、“天国から地獄”っていうけど…。
グロテスクなもの作ってしまった。
だから、気分は正直よくなかった。
ところが、帰宅して、メールチェックしたら、なんと！！！

わぁ、“ご当選”しちゃったぁ！！
(ノ-^0^)ノｷｬｰｷｬｰ♪

どうしよう、どうしよう！！
ｷｬ(／＼)

あ、何に当選かって？
(・・?) エッ

ルン♪

なんと、たまにお取り寄せもしているロンシャン洋菓子店で、年末年始頃に、お菓子レシピ募集とあった。
そこに応募したレシピが、当選！！

わぁ、すごい～！
（≧∇≦）ъ ナイス！
シフォン歴は、やっと１年と３ヶ月。
最近いろいろ作っているけれど、その他は４ヶ月くらいの若葉マークなのに！
(ﾟﾟ)(｡｡)(ﾟﾟ)(｡｡)ｳﾝｳﾝ

わぁ、ロンシャンのHPに載ってる！！
見てね、見てね！！
ここ！
roze-pi様って！
↑
これ、わたしね！

すごい…。
“しっかりお菓子作り編”に載っている！
“簡単お手軽編”じゃない…。
画像、直リンクして載せたのね～。
日記の画像と同じだけど…。
すごいな～。

キャーキャー♪
(／｡＼)ｲﾔﾝ！ﾊｽﾞｶｼｲ

2000円の商品券、当たったもん。
さて、何をお取り寄せしようかな～。
o(^^o)(o^^)o わくわく
２ヶ月、有効だって！！

わぁ、どうしようかな…。
(*^^*)

そうそう、何のレシピかって？
今回、不気味なものを作り出してしまった、クマザサ茶を使ったレシピ。
“ガトーショコラの若草色の！”っていう感じのケーキ。
秋の新作だったのだが…。

◆ クマザサ茶のケーキレシピ＆写真はこの日記で！

以上、自画自賛でした。

※ロンシャンで、これをお取り寄せしよう！