2006.04.28
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10638)
カテゴリ： 食いしん坊なおしゃべり
実は、前に生地を作って冷凍しておいた。
バターを使わない、クッキー。
バターを使わずに、クッキーって、できるもん！？
それが、出来ちゃったんだ♪
今回も参考にしたのは、この本。
＝＝＝ 本日のおすヽめ品 ランキング入りの気になるもの＝＝＝＝
税、送料込 2,100円
母の日にどうぞ♪
カスタードのロールケーキだって！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
←クリックお願いします！ 人気webランキング参加中！
●roze-piのきまぐれなロゼ洋菓子店
◆レシピメモ
わ、忘れちゃった。
実は、本によると卵黄のみとなっていたが…。
たまごを、半分使った。
その結果、生地がやわらかくなり、粉を足した。
バターを入れない代わりに、
コンデンスミルクを入れるんだ♪
◆驚いたこと
「わぁ、ふくらむぅ！！！」
ベーキングパウダーも入っているけど…。
ふわぁと、ふくらんだ。
すごぉ
◆お味は？
「あぁ、これ、なんかの味だ！！」
よく考えたら、
「たまごボーロだ！」
たまごボーロが、ほろほろせず、かたくなったような…。
普通のクッキーとは焼き上がりの見た目も、
食感も全然違う。
バターを使う、クッキーとは、食感が全く違う。
生地を伸ばす際も、べたつかず、いいかも。
しかも、これは、結構おいしい。
今度は、このココアに挑戦しようかな♪
ちなみに焦げているのは、オーブントースターで焼いたもの。
オーブントースターの方が、早くに焼ける。
お菓子作り、双葉ちゃん。
カロリーオフスイーツ、研究は続く♪
人気blogランキング
に登録しました。ポチ♪っと、ご声援お願いします。
ご声援、ありがと～ぉ。(^^)/
母の日特集 …早めに計画しようね！
自分にごほうびスイーツ♪ …送料無料や１０００円から買えるお得がいっぱいだよ！
送料無料 グルメお試しセット …送料無料って、うれしいね！
懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
気になる売れ筋 本日のランキングは？
木漏れ日の中で
…roze-pi家の食卓日記
重くて、“開かずのYahooブログ”
続けてupすると、エラーになるんだぁ！
||o(｀へ´)o||
メインは、ししゃもかな？
おかしなお菓子な館
…スイートな手作りお菓子の日記
黄昏屋敷の古井戸から
…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
夕焼け空の小さな事件簿
…身近に起きた小さな事件、小さな感動の日記。
バターを使わない、クッキー。
バターを使わずに、クッキーって、できるもん！？
それが、出来ちゃったんだ♪
今回も参考にしたのは、この本。
＝＝＝ 本日のおすヽめ品 ランキング入りの気になるもの＝＝＝＝
税、送料込 2,100円
母の日にどうぞ♪
カスタードのロールケーキだって！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
←クリックお願いします！ 人気webランキング参加中！●roze-piのきまぐれなロゼ洋菓子店
◆レシピメモ
わ、忘れちゃった。
実は、本によると卵黄のみとなっていたが…。
たまごを、半分使った。
その結果、生地がやわらかくなり、粉を足した。
バターを入れない代わりに、
コンデンスミルクを入れるんだ♪
◆驚いたこと
「わぁ、ふくらむぅ！！！」
ベーキングパウダーも入っているけど…。
ふわぁと、ふくらんだ。
すごぉ◆お味は？
「あぁ、これ、なんかの味だ！！」
よく考えたら、
「たまごボーロだ！」
たまごボーロが、ほろほろせず、かたくなったような…。
普通のクッキーとは焼き上がりの見た目も、
食感も全然違う。
バターを使う、クッキーとは、食感が全く違う。
生地を伸ばす際も、べたつかず、いいかも。
しかも、これは、結構おいしい。
今度は、このココアに挑戦しようかな♪
ちなみに焦げているのは、オーブントースターで焼いたもの。
オーブントースターの方が、早くに焼ける。
お菓子作り、双葉ちゃん。
カロリーオフスイーツ、研究は続く♪
人気blogランキング
に登録しました。ポチ♪っと、ご声援お願いします。ご声援、ありがと～ぉ。(^^)/
母の日特集 …早めに計画しようね！
自分にごほうびスイーツ♪ …送料無料や１０００円から買えるお得がいっぱいだよ！
送料無料 グルメお試しセット …送料無料って、うれしいね！
懸賞いろいろ …応募しなきゃ当たらない！
気になる売れ筋 本日のランキングは？
木漏れ日の中で
…roze-pi家の食卓日記重くて、“開かずのYahooブログ”
続けてupすると、エラーになるんだぁ！
||o(｀へ´)o||
メインは、ししゃもかな？
おかしなお菓子な館
…スイートな手作りお菓子の日記 黄昏屋敷の古井戸から
…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪ 夕焼け空の小さな事件簿
…身近に起きた小さな事件、小さな感動の日記。 春眠暁を覚えずっていうのに、うるさいわ！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食いしん坊なおしゃべり] カテゴリの最新記事
-
再チャレンジ トースターでスポンジケー… 2026.05.05 コメント(2)
-
トースターでスポンジケーキは焼けるか！？ 2026.04.26 コメント(2)
これいいね～ェ
さくらんぼ4210
さん
こんばんは(^^♪
バターを使わないクッキーのアップありがとう！！
とっても可愛くておいしそう～
これなら いくらでも食べちゃいそう
もうすぐ 母の日ですね～ ロールケーキなんてのも喜ばれそうですね!! 私もカスタード大好きです
自分のも買いたいな～
やっと いろいろ終わってこれから お菓子作りしようかな～ (2006.04.28 22:19:05)
バターを使わないクッキーのアップありがとう！！
とっても可愛くておいしそう～
これなら いくらでも食べちゃいそう
もうすぐ 母の日ですね～ ロールケーキなんてのも喜ばれそうですね!! 私もカスタード大好きです
自分のも買いたいな～
やっと いろいろ終わってこれから お菓子作りしようかな～ (2006.04.28 22:19:05)
ちょっと甘い？
yukineko316
さん
たまごボーロって優しい味だよね。小さい頃よく食べていたなぁ。
見た目も優しそうなクッキー。美味しそう♪
コンデンスミルクを入れる分、ちょっと甘いのかな？それも合いそうだね。
バターがなくてもクッキーも焼けるんだね。
なんでもバターたっぷりのレシピが多いからそれに変わる物を考えて作ると随分ローカロリーになるんだ。
バターがカロリーの殆どだったんだよね。
今よく売っているローカロリータイプのマーガリンにするだけでも随分違うのかもね。 (2006.04.28 23:20:51)
見た目も優しそうなクッキー。美味しそう♪
コンデンスミルクを入れる分、ちょっと甘いのかな？それも合いそうだね。
バターがなくてもクッキーも焼けるんだね。
なんでもバターたっぷりのレシピが多いからそれに変わる物を考えて作ると随分ローカロリーになるんだ。
バターがカロリーの殆どだったんだよね。
今よく売っているローカロリータイプのマーガリンにするだけでも随分違うのかもね。 (2006.04.28 23:20:51)
さくらんぼさんへ
roze-pi
さん
プクっとして、かわいいクッキーになりました。
本に載っている写真は、もっとかたそうなハードな感じだったけど…。
もしかして、卵黄だけでなく全卵だったから？
このクッキーは、結構気に入ったので、これからも作りたいな～♪
薄力粉だけではなくて、片栗をを混ぜると、また食感が違うかも？？
また、あれこれ試したいです。
(2006.04.29 13:04:46)
本に載っている写真は、もっとかたそうなハードな感じだったけど…。
もしかして、卵黄だけでなく全卵だったから？
このクッキーは、結構気に入ったので、これからも作りたいな～♪
薄力粉だけではなくて、片栗をを混ぜると、また食感が違うかも？？
また、あれこれ試したいです。
(2006.04.29 13:04:46)
yukinekoさんへ
roze-pi
さん
うん、そうなの。
コンデンスミルクのせいか、甘めだよ。
薄力粉をずいぶん足しちゃったけど…。それでも、甘め…。
わたしも、クッキーにバターを入れないなんて！！
そう思ったんだけど、結構、ふっくら焼きあがりびっくりです。
バターたっぷりのクッキーは、それはそれでおいしいと思うんだけど、またこれは、ひと味違うよ♪
(2006.04.29 13:08:10)
コンデンスミルクのせいか、甘めだよ。
薄力粉をずいぶん足しちゃったけど…。それでも、甘め…。
わたしも、クッキーにバターを入れないなんて！！
そう思ったんだけど、結構、ふっくら焼きあがりびっくりです。
バターたっぷりのクッキーは、それはそれでおいしいと思うんだけど、またこれは、ひと味違うよ♪
(2006.04.29 13:08:10)
バターなし？？
新緑のすてきな背景で、さわやかですね （*^_^*）
バターなしのクッキーなんてあるんですね。
驚き！！
でもクッキーなんですね。
わあ・・・
食べてみたいです。
コンデンスミルクはないとできないのかな？
きらきら光ってみえるのは、グラニュー糖かしら？
レシピ知りたいですぅ・・・
ルイちゃん、おてんばしてるかな？
(2006.04.29 14:23:23)
バターなしのクッキーなんてあるんですね。
驚き！！
でもクッキーなんですね。
わあ・・・
食べてみたいです。
コンデンスミルクはないとできないのかな？
きらきら光ってみえるのは、グラニュー糖かしら？
レシピ知りたいですぅ・・・
ルイちゃん、おてんばしてるかな？
(2006.04.29 14:23:23)
Pastoral Louisさんへ
roze-pi
さん
そうなのぉ！
バターなしのクッキー♪
全卵半分使ったので、本にある牛乳なども不要だった。
多分、記憶の糸を手繰ると、
薄力粉１００ｇ＋α（かなり、追加したような…）
ベーキングパウダー 小さじ1/3
砂糖 ４０ｇ
コンデンスミルク 大さじ２
バニラエッセンス を少々だと思うの。
バターの代わりにコンデンスミルクを使ったんだと思うから、入れないとどうだろう？
なんかどんなものになるか、挑戦したいような…。
きらきらしているのは、グラニュー糖です。
粉をかなり足したので、甘さが控えめかなって思って…。
でも、結構甘かったんだけど…。
(2006.04.29 15:22:32)
バターなしのクッキー♪
全卵半分使ったので、本にある牛乳なども不要だった。
多分、記憶の糸を手繰ると、
薄力粉１００ｇ＋α（かなり、追加したような…）
ベーキングパウダー 小さじ1/3
砂糖 ４０ｇ
コンデンスミルク 大さじ２
バニラエッセンス を少々だと思うの。
バターの代わりにコンデンスミルクを使ったんだと思うから、入れないとどうだろう？
なんかどんなものになるか、挑戦したいような…。
きらきらしているのは、グラニュー糖です。
粉をかなり足したので、甘さが控えめかなって思って…。
でも、結構甘かったんだけど…。
(2006.04.29 15:22:32)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
購入履歴
お買いものレビューがまだ書かれていません。
© Rakuten Group, Inc.
