青い島のひだまりで

2010.12.18
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今年もあと残すところ、2週間ほど。


年賀状作り、楽しいんだけど…。
今年は カレンダー作り で精根尽きてしまったようで…。
ひよこ汗ふう

先日、会社の忘年会があった。
といっても、お昼休みにやるし、
すべて会社で費用も出してくれるので、

カエル照るん♪

お料理は、こんな感じ♪








●roze-piのつれづれ日和♪


◆お刺身&五平餅
海のない長野県。
新鮮な海の幸は、無理?

でも海鮮系大好きな、わたし。
このエビは、ぷりぷりしていて、
おいしかった~♪

さらに苦手という人から、
いただいたし…。
カエル照顔ラッキー♪

あとお刺身。

あとで知ったんだけど…。
これまた、コリコリという食感。

五平餅。
郷土料理なんだけど…。
たまに食べるんだ。

たまに食べる。




◆鯉の甘露煮
やっぱり、出たか!?

偶然にも家の母も、2日ほどまえに
ココで忘年会をした。
メニューはもしや、似ている!?
そう思っていたのだが…。

鯉の甘露煮も郷土料理なので、
出るところでは、出る。
結構、地元の人でも
好き嫌いが分かれるものだ。

鯉の身は、
パサパサしているような気がして、
あまり好んで食べない。

父が大好きなので、
お持ち帰り♪

と思ったら、隣の席の人も
鯉が苦手ということで、
いただいた。
だから同じ器が2つあるんだ。





◆天ぷらそば
天ぷらが、ちょこんと。
今回のお料理、全体的に
ヘルシーな気がした。
揚げ物はコレだけだし…。

長野県は、
そばの産地だし、
どちらかというと、
そばの方がメインかな?

断然うどん派のわたしだが、
ここ何年かそばもいいなと
思うようになった。

風味がしっかりあって、
おいしかったな~♪






◆セイロ蒸し
妙に時間がかかったけれど、
これが、ダントツにおいしかった。

素材の味が
いきているようで…。

牛肉のダシが、
しっかりと野菜にしみこみ、
野菜は、幾分歯ごたえの残るような
食感で…。

タレもよかったな~。
ちょっとコクがあって、
ほどよい酸味のある…。
ひよこ汗って、何味?








◆デザート
杏仁豆腐。

ちょっと甘すぎ…。
もっとやわやわがいい…。

ひんやり系デザート。
ブログにはほとんど載せていないが、
夏以降も結構作っている、わたし。

自分で作る方がおいしい。
と、ひそかに思ってしまった。
カエル照顔あはあは




















木漏れ日の中で …roze-pi家の食卓日記
カレー♪

黄昏屋敷の古井戸から …ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪














るん♪






















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最終更新日  2010.12.18 15:20:36
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