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2020.07.14

オール電化　停電訓練！？　卓上ガスコンロでポリ袋料理

(2)

テーマ：非常時の準備(15)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

近頃、災害が多い。

オール電化になって、すごく気になっていたこと。
万一、停電が長引き普及が遅れたら！？

３年前の今頃、ちょうど家を建てるにあたっての
打合せの最中。
そのとき、地震のこと、耐震性ばかり気になっていた。
ということは、数十年に一度の雨による災害はあっても、
この２年ほど多くなかったのではないかと思う。

長野県は山に囲まれているので、

天竜川を上ってくるコースになったら直撃。
山があって他のコースをとれないから、と思う。

ここ2週間ほど降り続いている雨。
避難指示や避難勧告など、ここ最近は頻繁に発令される。
実際、土砂崩れもあった。

地震に限らず自然災害が起こることはある。
前から試したいと思っていたこと。

卓上ガスコンロを使った、被災時の料理。
ポリ袋を使ってご飯を炊くということ。

●roze-piの　隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”　へようこそ♪

あと、卓上ガスコンロもずっと使っていなくて気になっていた。
ガスボンベもなんか危険だし、できれば置いておきたくない。
でも、万一の停電で復旧が遅れたら…。
たまに使って、ガスボンベも補充する。
そんな暮らしが望ましいと思う。
いざというとき使えなくても困るし…。

ただ、一条工務店の家、ガスコンロ、どうなんだろう。
ガスボンベを使ったストーブを非常時用に買っておこうかと
思って聞いたのだが、あまりいい返事をされなかった。

気密性が高いので、
石油ストーブやファンヒーターはNG。
ガスというか火をつけることは、
極端なことをいうと、家で焚火をするようなもの！？
二酸化炭素も発生するし…。

換気扇を付けて、窓も少し開けて
卓上ガスコンロを使った。

◆用意
詳細は試しておきたいポリ袋調理術参照。

まず湯煎とかに使っていいポリ袋。
うちcoopで買っているけど、湯煎OKとは記載なかった。
心配だったので買ってきた。

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コレコレ！スーパーやホームセンターにあるでしょ！

あと、お米は1合。
バジルライスにしようと思って、
バジルとオリーブオイルとチューブのにんにく。
いつもコンソメを入れるんだけど、
一部分だけ味が濃くなっても困ると思って
今回は入れなかった。
バジルライスのレシピはココ

欲張って温野菜。

底にお皿を敷くらしい。
ポリ袋が熱で破れたりしないように、と。

底にお皿を敷いて１合のご飯だけなら、
もしくはもともと湯煎可能のカレーのレトルトパウチなどなら
大丈夫だと思うが、欲張って野菜の袋。

鍋の側面に当たっちゃう！！
小皿でまわりガードしてみる！？

ま、万一、破れたとしても
雑炊いや、バジルはいるしリゾットみたいになれば
それはそれで食べられるから、いいや～♪

細かいことは気にしない！
食べられる材料で作っているんだし、なぜばなる！
破れても食べられる！