ruca's xxx

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2005.05.02
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カテゴリ: カテゴリ未分類
何をちまよったか、
1日で2杯もラーメンを食べた。

1軒め。
『恵比寿ラーメン』
オーソドックスに醤油をチョイス。
もうだいぶ昔に、酔った状態で
食べたことがあっただけなので、
新鮮な気分で食べた。

東京風?

透き通ったスープ。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔。
あとナルト、ネギかな。
650円なりー。

スープがちょっとびみょうだった。
全体的にはおいしいのに、
なんか余計な味がしちゃってた。
麺はちぢれ麺で好きなタイプ。

2軒め。
『麺や 小次郎』
だったっけ?元住吉にある。

ここは、出来たばかりみたい。
カウンターだけの小さなお店。
8人も座ればいっぱいになってしまうような。

ここの定番は豚骨醤油。
だとなんか、あきるかなと思ったので

「つけめん」をチョイス。

具がたっぷりでよかった。
茹でたキャベツ、にんじん、もやし。
スープは豚骨醤油で、こっちにも
チャーシュー、メンマ、ネギなんかが
たっぷり入ってました。
なんだか、酸味のあるスープ。
つけめんは、仕方がないけど
だんだんスープが温くなっていくのが
いまひとつ、と思う。
麺は、太めのややちぢれタイプ。

ふつーのラーメンも食べてみたいかも。





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Last updated  2005.05.02 10:44:27
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