岡山名物「さごしラーメン」
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さごしラーメン
岡山の特産品開発を通じて、自作の大好きな方、麺の好きな方、お友達になりませんか。ラーメンの作り方が学べます。
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水回し後のソボロ
手回し製麺機での圧延
パスタマシンで3mmにカット
蕎麦のソボロ2kgです。加水46%:気温12℃湿度75% AM10:30
http://plaza.rakuten.co.jp/sagoshi/diary/200612310000/
ノスタルジー・2006年12月の年越し… 2012年01月03日
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アヒル有機無農薬農法・メリーベリーさん… 2011年07月08日
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