< 新しい記事

新着記事一覧(全2163件)

過去の記事 >

2012.03.31
XML

「エルサルバドル・ラスヌベスとわらび餅」

カテゴリ： フードペアリングの方程式
午後、幼稚園からの幼なじみが千葉で有名なわらび餅を差し入れしてkしてうれました。スタッフと一緒におやつしました。こーひーは「エルサルバドル・ラスヌベス」…滑らかな口当たりと明るいキャラクターが、この爽やかさがご機嫌なわらび餅とドンピシャです。

そんなこんなで…今日は「パナマ・エスメラルダ・ゲイシャ」と「グアテマラ・エルインフェルト」がよく出ました。ありがとうございます。どちらも冷めてからどんどん魅力的になっていき、30分程も余韻の快感を楽しめます。

さて、これから…サンク・オ・ピエでのワイン会。まだ頂いていない11周年記念メニューを主催のKさんセレクトのワインと一緒に楽しんできます。勿論、最後のこーひーは11周年記念メニューに合わせたブレンドです。





お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated  2012.03.31 16:57:44
コメントを書く

もっと見る



【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

Calendar

Category

カテゴリ未分類

(139)

スペシャルティコーヒー

(1425)

ニカラグア・エルサルバドル産地巡り

(9)

美味しい暮らし

(279)

コーヒーのコク研究

(49)

コーヒーの焙煎を考える

(61)

さかもとこーひー、5つのこだわり

(11)

フードペアリングの方程式

(56)

僕の好きな紅茶

(34)

サンプリング倶楽部21

(23)

コーヒービジネスを考える

(77)

Comments

岡田昌徳@ Re:プロのつぶやき1223「27歳で最初の独立」(08/13) 色々あったけど、純粋に懐かしいですね！…
はじまりの春@ Re:「はじまりの春」(03/23) はじまりの春の知りたいことは、089624445…
グアテマラ@ Re:プロのつぶやき1151「グアテマラ・エルインヘルト・イエローナンス、はじまりの春、ブラック・オルフェ」(03/20) グアテマラの知りたいことは、0896244450…
ハンサムクン3714 @ Re:プロのつぶやき1040「技術と成熟」(02/02) はじめまして。勝手に訪問させて頂いて、…
Mikye 市右衛門@ Re:プロのつぶやき896「ターナーのペアリングレポート」(04/23) ブログ読ませて頂きました。今度お伺いし…
© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: