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2006年07月の記事
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焼酎好きならコレ欲しい・・・
*** 蔵元特集 ***白玉醸造 | 西酒造おすすめリンク集【かわいい「くろじょか」】 「くろじょか」といえば焼酎好きには有名な酒器ですが意外と値段がお高い…でも、これはなかなかリーズナブル！しかも、サイズもリーズナブル！！画像だと普通の大きさに見えますがクリックで確認してビックリ…コレならインテリアにもいいですねェ(^-^)Vただ、コレで焼酎飲むならチョット小さいけど…→ 「くろじょか」たち一覧「焼酎酒器窯元 薩摩焼吟松窯」→ ちっちゃい「くろじょか」取扱の窯元です。次回は焼酎の歴史について書いていきまする(^-^)V乾杯野郎でした。---------------------------------------------------- 楽天最新焼酎ランキングへ甘党の私には間違いなく目に毒！初めての方へ | 総合ランキング | 専門市場 | トラベル | 総合案内所 | ヘルプカテゴリ一覧ＴＯＰ | 焼酎の勉強会 | 焼酎をたのしく飲む | 焼酎カクテルレシピ
2006.07.21
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焼酎の原料と時代 vol.2
*** 蔵元特集 ***白玉醸造 | 西酒造おすすめリンク集【世界大戦と黒糖焼酎】 黒糖焼酎と言えば「奄美諸島」ですね(^-^)V江戸時代から黒糖の原料であるサトウキビの産地として知られています。その時代は黒糖が高値で取引されたため島民たちはなかなか口にする事ができなかったみたいです。ところが第二次世界大戦が始まり米やさつま芋、麦、栗などの穀類が不足…焼酎を造る原料がなくなってしまいました。残ったのは奄美名産の「黒糖」だけ…で、その「黒糖」を使って焼酎を造り始めたワケです。 → 送料無料の「黒糖焼酎」たち先人たちの、その努力のおかげで今、おいしい「黒糖焼酎」が私たちの口に入るんですね。先人たちに乾杯です！！と言うわけで今日も晩酌タイムです(^-^;)次回も焼酎の歴史について書いていきまする(^-^)V乾杯野郎でした。---------------------------------------------------- 楽天最新焼酎ランキングへ甘党の私には間違いなく目に毒！初めての方へ | 総合ランキング | 専門市場 | トラベル | 総合案内所 | ヘルプカテゴリ一覧ＴＯＰ | 焼酎の勉強会 | 焼酎をたのしく飲む | 焼酎カクテルレシピ
2006.07.20
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焼酎の原料と時代 vol.1
*** 蔵元特集 ***白玉醸造 | 西酒造おすすめリンク集【壱岐の麦焼酎】 最近は焼酎の勉強がてら、日記更新をしているとだいぶマニアックな話になりがちです……が、ご勘弁を(^-^;)江戸時代から、すでに「壱岐」では麦焼酎が造られていたようです。ちなみに「壱岐ってどこ！？」って人は こちら をどうぞ…私も場所確認しました（壱岐の方々ごめんなさい…）壱岐は米作りに適した気候で、収穫も豊かだったようですがそのほとんどは「年貢」に持っていかれていたようです…昔から日本は、かわらんですねェ(T_T)そこで、年貢の対象にはならない「麦」を作って、それを主食にしていたようです。またまた、その麦で焼酎を造ることもしていたみたい…しかも「自家製」で！ → 壱岐の焼酎たち蔵元ではなく、自家製ってのがいいですね。梅酒みたい…自分の家で焼酎を造るなんて、考えた事もなかったけどスゴク楽しそうですo(^-^)o次回は焼酎の歴史について書いていきまする(^-^)V乾杯野郎でした。---------------------------------------------------- 楽天最新焼酎ランキングへ甘党の私には間違いなく目に毒！初めての方へ | 総合ランキング | 専門市場 | トラベル | 総合案内所 | ヘルプカテゴリ一覧ＴＯＰ | 焼酎の勉強会 | 焼酎をたのしく飲む | 焼酎カクテルレシピ
2006.07.08
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