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2010年06月の記事
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ま、いろいろ
すっかり放置ブログになってしまいました。体は元気なのですが ちょいバタバタしてまして、ブログを書くとこまで元気がもちませんで 本日に至っております。パソコンもね、自転車操業状態。メモリ増設したものの 根本的なビスタの容量の改善には至らず、、、、目下のキーワードは クリーンアップ、削除、パーティション交換、 いや ポータブルＨＤＤ設置？・・・って とこですかね、師匠？（って 誰に聞いとるんかい！って話） さて 何をバタバタしとったんかい！・・と 後で考え込まなくても済む様に ざっと記しておきましょう。新しいこと、古いこと、友人の家庭のこと、、、いろいろあったなぁ。。。書けるとこだけ 書きます。。先週からガラスの展示会が始まりました。今年は 大物ばかり（読んで字のごとく 大きいもの・・という意味。大作ということではありません。）ばかり３点出品。初日の月曜日に会場の説明係で行ってましたが 地元テレビ局の取材あり。きれいなキャスターの方が 時間をかけて取材されてました。ローカルニュースで流れるとのことでしたが 聞いてた時間とは違う時間帯で流れたらしく 教室の誰も見てない。唯一見た人が 友人におりまして、、、「さくらさん、遠くに写ってたで！」って。 あとね、次女さんのバイオリンの先生の話。実は 彼女、夏の弦楽のコンサートに出ることになっていて、、 けど 練習が追いつかないのね、勉強もハードなので。先日の発表会の後に 引き続き先生に指導をお願いしたところ、先生もご多忙で 時間が取れない・・ということで 別の先生を紹介してくださいましたのよ。その方が 我が家にとっては ぎょぎょぎょ！の先生でありまして・・・・ かつてブログで何回か出てきた方でありますが・・・東京他、いろんなところで活躍されておりますが 帰郷したときにみてくださる・・ということで・・・親子してテンション上がりまくり。一回目のレッスンが先日ありましたが、気さくなお人柄、おまけに 若くてハンサム。天は 二物を与えちゃったのね～～。あ～～幸せ。 （母が）それと、今日ね、とうもろこしのいただきものがありました。義兄の末の妹のＹちゃんから。知り合いの農家の朝採れを大量に。無農薬なんだって。ご近所にも分けましたよ。わたし 今まで とうもろこしの茹で方って間違ってました。生産者の方直伝の茹で方を ご紹介しますね。（皆さんは とっくにご存知と思いますが・・・）鮮度のいいものを なるべく早く茹でろ・・ってのが第一条件だけど・・・皮を剥いたとうもろこしを 水から茹で始める。塩分は 海水濃度くらい。（結構 しょっぱめ）沸騰したら そこから１５分茹でる。熱いうちにラップに包む。（そうすると シワシワにならない）以上・・で 冷蔵庫で一週間はもつ・・っていうんだけど 一週間も残ってないよね～～。さて 明日 日曜日（もう今日か）は 隣県の小倉まで行ってきます。長女の大学の地区懇談会・・みたいなもの。小倉といえば わたしたちが子供の頃、父が単身赴任していた土地。父が晩年言ってた懐かしい地名に出会えるかな？いや そんな時間、ないかぁ。。。。 訪問、レス、滞りがちですみません。ボチボチいかせてもらいますんで、お許しください。
2010/06/26
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リレー紹介。6月の花日記 ＆ ガラス
紫陽花という花が好きで 横浜時代も 引っ越した家には 必ず、 紫陽花を植えていたような気がします。ホームセンターで クタ～～っとなったピンクの西洋紫陽花（ハイドランジア）の株を買ってきて その株が 何がよかったのか どんどん大きくなって ある年 100個以上の花をつけたときは それはそれは見事でした。家族で順番に写真を撮ったっけ。あの写真、どこいったかなぁ。。。そして あの紫陽花は 今年 きれいに咲いているのでしょうか。。。東京転勤で10年留守したこの九州の我が家にも 紫陽花を植えておりました。ただ 貸家にしていたその期間、ご近所さんに言わせると 『生まれてこの方 草抜き（取り）をしたことない』という奥様が住んでおられたらしく・・・庭は 荒れ放題のようでした。そうやって庭の片隅に瀕死の重傷で枯れかけていた紫陽花さん。 こちらに戻ってから 一度も花を見ることもなく・・・・それがね、今年は咲いたんですよ。３つだけだけど。こんなやつだったんだぁ。うれしい。あとね、紫陽花つながりで・・・・前回 パン教室に行った日、いつも行くスーパーに寄ってみたんですよ。農家の産直品もたくさんあるこのスーパー。産直品が大体揃い終る午前１１時前後には たくさんのお客さんで賑わいます。お花が 安いんですよ。このスーパーには 普通のお花屋さんも入っているのですが たぶん 商売あがったりだと思う。ただ わたしが行ったのが もう夕方にさしかかる４時過ぎだったから 普段だったら お花は もうあんまり残ってない時間。けどね、かわいい紫陽花のアレンジがあったの。小ぶりの紫陽花が いくつか集まってます。２１０円よ。ちょうどこの日 Ｔさんちで どこぞの高校の解体工事のときにいらなくなった椅子ってのを もらってて、乗っけてみたら 結構いいじゃん。お元気ＹさんとＴさんに写メ送ったら 欲しがってねぇ。次の日に 構えて行ってみたら あら ありません。農家の紫陽花の都合だわね。かわりに これ 買って帰りました。ユリ １５８円。安いでしょ～～。一週間ほど経った某日。これまた 夕方にスーパーに立ち寄ると 紫陽花アレンジが 二つ。買ってくれとばかりに 微笑む。買ったぞ～～～！と 写メ。一週間経っても ユリは ご無事よ～～。ってことで 払い下げの技術・家庭科室の椅子？の上に乗っているのが 今月の ガラス作品。ホントは アイスペールらしいけど 花瓶にしようかな。オマケ。庭には こんな花も咲いていますよ。スカビオサ。 花って ホント 心を癒してくれるよね。
2010/06/15
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毎度おなじみ 食い倒れ料理教室 6月
なんだか いつもいつも この教室に通っているような気がするのですが・・・でも 多い月で２回、通常は月１回ってとこなんですよ。行けば 約一週間は幸せに浸れる・・ということで 今や プータローになったお元気Ｙさんは 行きたがってしょうがない。声が出なかった一週間前の７日（月曜）、別にしゃべれずともパンは焼けるでしょうってことで 行って来ましたよ。今回は別グループのＴさんも一緒に ３人での参加です。お題は二つのはずなのですが、すでに先生はものすごい量のパンを焼いていて・・・・「さぁ、食べて、食べて、お茶して～～～」と いきなり コレ。パンというよりは ケーキって感じ。『鹿の子入り黒糖渦巻きパン』おいひ～～～。 息つく間もなくなんですかぁ、これは！！おいしすぎる！！『スフレケーキ』らしい。「わたしのケーキも載せろ～～。」と 食いかけケーキをねじ込んでくるＴさん。 そうこうしているうちに 「焼けたよ～～。」って。『ミニ食パンのグラタン』ね。（すでに 向こうっ側に食べ残しあり）甘いもの しょっぱいもの 見事なコンビネーション。 ってとこに これよ。「もう 食べれないよ～～。」とか言いながら がっつり食べてる。だって 外側のパリパリが なんともいえないんだもん。たぶん ハチミツだかメープルだかが入ってる。イチゴの下には 生クリームとアイスが入ってますのよ。他にも「食べて！」と テーブルの皿に出されているものがありますが さすがに入りません。 黒糖あんぱんと ガトーショコラ入りパン。（白いのは あられ糖というもの） あ、そうそう、お教室ね。お題１ 『オニオン・明太子・クリームチーズパン』これを くるくる～っと丸めて ６等分にカット。トッピングして焼いて 出来上がり。「焼きたてを召し上がれ～～」って 先生言うけど、ギブアップ。（Ｔさん、食べてたけど） だって こんなもんも 食べてます。白菜のスープ（アーモンド入り）なんだかおいしい夏料理（近日中に レシピ公開）さて お題２ 『ミニ食パン』焼きあがると こう。おいしいんだよ、このミニ食パン。売ってるやつで こんなおいしいの ないよ。ってことで お開き～～。どっひゃぁ～な おみやげ。ほぼ２段重ね。 あ、これも。鹿の子のあれ。 おみやげで 娘と夕食。どっさりのキャベツとポテトのベーコンスープで 先生と類似形を保つ。わたしは これだけで お腹いっぱい。あ、夜遅く おみやげのケーキ食べたかな。あ、おみやげの書き忘れがありますわ。スフレケーキも いただいてます。先生がね、「ブログとかに載せんでね～～。他の人には こんなにあげてないから～～」って。すかさず Ｔさんが 「先生、だいじょうぶよ、載せたって。そのブログ、たぶん 県外の人しか読まんから～～」 あちゃ。みなさん、県外の人 ってことで お願いいたします。
2010/06/13
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衝撃画像 ３連発
前回 ブログアップしたのが 約一週間前の金曜日。別に高熱が出たわけでもなく 「あれ？ 風邪 引いちゃった？いや、だいじょうぶね。」の後に来たものは・・・・声が音にならない２日間 ↓地井武男的 かすれ声 ↓おかまバーのママの声 を経て ここ３日間 大原麗子の声 ー（マイナス） 色気 ３日間もやってるってことは・・・もう こういう声になっちゃったのかしら？ 自分の成人式の時にもやっちゃった 喉頭炎ですわ。。。。そんなこんなで 変声期だったのですが 結構 いろんなことやっちゃってますよ。その 喉があやしくなった 一週間前の金曜日。午前中は まだ元気。以前より、着物屋さんに勤める知り合いから展示会の案内あり。いや わたしの着物じゃありませんよ。娘の成人式のだって。先の話ですがね。諸先輩のお話によると レンタルだって結構高いんだってね。『着る度にレンタルした場合にかかる総額』 と 『誂えたときにかかる費用＋維持費』・・着る回数ねぇ。成人式。卒業式。結婚式のおよばれ・・とか？う～～ん、どんなもんですかね。今は 昔に比べて着物も安くなってるっていうんで ものは試しに行ってみたわけ。 ま 俗にいう 『ひやかし』 っていうやつね。ちなみに わたくし、自分の成人式の時、父から「振袖、買ってやるから ○○（呉服屋）に見に行こう。」と言われ、「いらんわ。そんなもの。」と言った かわいげのない娘。だから 成人式には 振袖着てないのよね～～～。当時は 全然そんなもの欲しくはなかったけど 今思えば そういう写真のひとつもあってもよかったかな・・って。 担当の○さんが 「ねぇ、着てみましょうよ。」って。「へ？誰がわたし？」「わたしも 娘の成人式の着物選ぶ時には着てみたんですよ。」と 担当○さん。 へぇ～～、そんなもんかね？まったく この年で 振袖着ようとはね。。。以下、衝撃画像。オバサンが着た振袖。小さく載せよう。 小柄な長女には こんな模様のヤツが似合うんだって。あ、ちゃんと 着付けてはいませんからね、ざっくりと・・です。奥様、もうちょっと 内股でお願いします。こんなピンク星人も長女に似合いそうだ。 あ～～～、おもしろかった～～。以上、こんな時間に目覚めちゃったので こんなオバカなブログアップしてますが 夜が明けて１２日土曜日は 次女のバイオリン発表会です。勉強も大変な中、よくやってきたと思います。ちょっと大変な曲を弾くので 午前中 最後の猛練習しなきゃね。なんとか うまくいきますように。オマケ画像（長女からもらったよ）せんとくんのビラ配りこれを見たあなたが 今日一日 いい日でありますように。
2010/06/11
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湯の街別府の楽しみ方
はっきり行って 食いログです。まず、パン・菓子の部。 こと食べることに関しては 大いなるチャレンジャーであるわたしは パン友のお元気ＹさんやＴさんから いろんな課題を与えられます。『ビスコッティ、2倍の量で作ってみて～』とか、『この前 食い倒れ料理教室で作ったパン（さつまいもと大納言のカンパーニュ）をプレーンで作ってみて～』とか・・ね。 はい、作りますよ。ビスコッティ2倍量・・・・あまり手はとらないビスコッティだけど アーモンドを切ってる途中 ちょっと イヤになります。。で これの3倍量 出来ます。こういうお菓子、長女に送ると 喜んで食べますね～～。 パンは まず プレーン 大成功。大いなるチャレンジャーは こんなのも作っちゃいました。ベーコンとチーズ入りカンパーニュ、なかなかのもんでしょ？ さて 本日の本題。湯の街別府の楽しみ方。一昔前に栄えた隣市・湯の街別府は はっきり言って 今 勢いがあるか・・といえば そうはいえないか。。けれど わたし、この街、好きなんですよ。この家を建てる前、一年だけ住んだこともあるし、仕事でのかかわりも 結構長い期間ありました。以前は 別府で遊ぶといっても リーズナブルなランチに５０円～１００円入浴・・ってのが定番だったのですが 最近 マイブームなのが『ホテル＋』 いくつかありますが 今日は 二つだけ ホテルをご紹介しますね。 そう、 ランチ＋温泉入浴 ってホテルが増えてきたんですよ。。 お得感満載なのが ここ。老舗の ホテル花菱。海風ランチは メインを一品選び、サラダ・ドリンク・デザートバイキング ＋温泉入浴 で なんと１０００円。 こんなデザートね。シフォンは 大人気です。 ずいぶん前にお元気Yさんを連れて行ったところ、彼女 いたく気に入ったらしく どうやら 一人でも ちょくちょく行っているらしい。ここね、一階のフロントでで受付してロビーで待つのよ。そして フロントのお姉さまが ご丁寧に一組ずつ２階のレストランまで誘導してくれるんだけど、、、行けるかぁ、ひとりで。ランチビュッフェ？・・って話に よくなりますのよ。友人Ｔさんに言わせると ビュッフェで一人で食べてるかわいそうな自分を想像すると なんともイヤって。 ふつうの食事ならいざ知らず、ビュッフェ、、、平たく言えば 食べ放題というわけですから 「ほら このケーキおいしいよ！」とか 「このお肉 すごくやわらかいよ～～」とか言いながら食べるのが醍醐味というもの！・・と。・・・なるほどね。 そして 昨日行ったのが ココ。温泉入浴は別料金ですが 定評のあるホテルランチが 今年よりビュッフェ形式になり なかなかの人気です。同行は パン友 お元気Ｙさんと Ｔさんです。 メインを一品選び デザート一品付きの ビュッフェ形式。１２００円。タジンを使ったヘルシー料理もあります。バーニャカウダが クセになる美味しさです。昨日のデザートは コレでした。 おしゃべりに夢中で シャーベット 溶けかかり。。 ランチの後は 某ギャラリーへ。刺繍と箔の作品の展示をやってました。（これは 案内のお葉書）雑貨屋さんを覗き、２００円温泉でシメ。至福のひと時でありました。 が、実は このところ ぼちぼちと風邪を引き込んでしまったらしく、、、今 ほとんど声が出ないさくらでありました。 とほほ。。。。 皆さん、季節の変わり目、ご自愛のほどを。
2010/06/04
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こんなもの 買っちゃいました・・・お買物は 計画的に
さんざんこれまで『パン・お菓子教室』のことを書きましたが、いろいろ食べながら 「あぁ、これ、自分は作るなぁ。」というものと、「きっと これは ここで食べておしまい」というものと 線引きしている自分がいます。『おいしい』とか、『自分の口に合う』という点では ほとんどが第一関門を突破してしまうのですが 次は 『手がかかりすぎる』ものが フルイで落とされます。先生が わけなく作っているものでも それを自分が作るとなると 手が6本欲しいなぁ・・と感じるわけです。そこを通過して それを作ってヒトに さしあげた時に 『まぁ、これ、どうやって作ったの？』とか『こんなの 作れるんだねぇ～～』と言われようもんなら お調子者は 天まで昇りそうになります。だから、ぶっちゃけ 『変わったやつ』がいいのね。だからと言って、決して わたしは 変人ではありませんので。（異議のあるヒト、手 挙げて） パンで言えば、、食パンはダメ。その点、メッシュの丸パンはオッケー。普通サイズの食パンはダメ。 小さいかわいい食パンなら ○。・・・・・めんどくさいヤツです。 さて わが市の中心部に ○○旗店（はたみせ）という老舗があります。お店の沿革を読むと かなり歴史の古い店のようであり、、、そうだよね、わたしが 子供の頃からあるもん、、、ホームページを見ると のぼり・旗・袢天・暖簾・幕の製作をやっているお店のようであります。 今年 有田の陶器市に行ったとき、同級生Ｏ君の嫁Ｋ子さんが 素敵なバッグを持ってたのよね。いや、わたしは 素敵！と思ったけれど、、、素敵な・・というか 『変わった』バッグ。絶対 他の人は持ってないような。それもそのはず、 そのバッグは ○○旗店で売ってるもの。そう、おそらく のぼり、旗、袢天、暖簾、幕やらの ハギレで作ったと思われる。 染色からする旗屋さんのハギレだから、誰も持ってないような『変わった物』が あるのよね。ガレージというか店頭のワゴンの中を 覗いてみましたよ。。なぜか ゆふいん。100円也の 和手ぬぐい。 これは 和手ぬぐい収集家の 同級生Ｋ君のお姉さまにプレゼントしましょう。 さて これなんて どう？渋いでしょう。このオレンジの線も 縫ってあるのよ。中も いい色よ。裏がこの色ってこと。 150円也。 もひとつね。次女が 「これ 持って歩くの勘弁して。」って言った これなんてどうでしょう？明らかに 祭りのハッピ？だって 中だって こうだもん。派手っつぅか なんつぅか。。これ、100円也よ。 安いからって、、、、変わってるからって、、、、 こんな風に買ってちゃ、物が増えるばかりナリよね～～。 けどすんごい じょうぶよ～～～。 お調子者は ついつい安いと こんなに買っちゃうしね～～～。新鮮野菜。。。。ニラＸ４＝99円 、バナナＸ２＝99円、レタス 99円 ぜ～～んぶで 297円。 これを買った次の日に お元気Ｙさんからニラを多量にもらい、ニラ地獄になった・・って 知ってるかえ？ お買物は計画的に。
2010/06/01
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