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2011年10月26日
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カテゴリ: 旅行
スイスに来ると必ず食べるお料理がラクレット。私たちはフォンデゥ-よりラクレットを食べるの。

ラクレットと言うチ-ズをラクレット用のオ-ブン(下記の写真)にのせて、チ-ズの表面を熱で溶かします。 その解けた部分を、ナイフでそぎ取り、ポテトやピクルスにつけて食べるんです。


IMG_0278.JPG

チ-ズが溶けているのが分かるかな~?

IMG_0279.JPG

こうやってポテトやピクルスにチ-ズをからめて食べますが、ついつい食べ過ぎちゃう。

写真のチ-ズがなくなった後、レストランのオ-ナ-がもっと食べれる?って聞いてきて、

’もうちょっと。。。食べれるよね~’ってエンジニエレと言ったら、この写真の半分くらいの写真のチ-ズを持ってきてくれました。

そのチ-ズも全部食べたら超おなかいっぱい。



スイスではやっぱりチ-ズ料理だよね。ぺろり





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最終更新日  2011年10月26日 17時57分14秒
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