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ロマ‐ナ
ローマ生活の中で起きたことや思ったことを日記に記していきます。私の中での常識はこの国では常識じゃないこと多いですからね～。気になったことは日記で皆様にお知らせいたします。
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2012年05月21日
テーマ： 海外生活(7812)
カテゴリ： 特別イベント
昨日の日曜日、友達の子供の学校で、個人マ－ケットのようなイベントが開かれ、その一つの屋台として私と友達は巻き寿司を作って売りました。
これは場所代のような物を学校側に払うと、何でも売ることが出来るのだ。 子供達なんか、自分の使わなくなったおもちゃとかを売ったりもしていた。
大人ももう着ない子供の洋服などを綺麗に洗濯して、売ってたり、食べ物ではイタリアやインド系の食べ物や、北アフリカの食べ物などが出展されてました。
去年の今頃も私達、このイベントに参加したのよね。 そういえば日記にも載せたんだったわ～。
巻き寿司の中身はきゅうり、アボカド、卵焼き、ツナ、そしてえびフライ。
やっぱり生の魚はイタリア人の多くの人にまだ抵抗があるのと、コストが高くなるので私たちは使いませんでした。
あさ11時に出展したかったので、前日の夜、友人と仕事を分け合い、下準備をして、当日朝8時半くらいから巻き始め、50本巻いてそれを切り、箱詰めして現場に着いたのがちょうど11時。
テ―ブルをセットして売り始めたの。
7ピ―ス入りのパックと、3ピ―スのお味見パックという物で売りました。
7ピ―スのお寿司は3ピ―スのお寿司のちょうど2倍のお値段ですが、１ピ―ス多いことでお得感を感じてもらうように値段をセットしたの。
それと、やっぱりいくらお寿司が人気があるといっても食べたことのない人のほうが多いわけだし、いきなり7ピ―スの寿司までは。。。という人のために、まずは3ピ―スで試してもらい、もし気に入ってもらえたらもっと買ってもらおうというマ－ケティングで行きました。
最初は結構ゆっくりのぺ―スでお客さんが買ってくれてたんだけど、イタリア人が食事をする1時前後くらいから結構忙しくなってきた。
でもお客さんで、私達の寿司を覗き込んでる人に、”お寿司どうですか？”って聞いてもあまりリアクションがなかったので、”私達のおすしは生魚は使ってませんよ。 どれも調理してありますから安心して。。。”って言ったら、”あ～なら買うわ～”って言う人がいたの。
やっぱり
寿司＝生魚
何人かのお客さんは一回食べてやっぱり美味しかったからって言って、また買ってくれた人たちもいたし、最初からおすしを買いに来たって言う人もいたし、お寿司の人気の高さはすごいですね～。
最初のほうに３ピ―ス買ったおじさんがいて、一時間位してからその子供がまた３ピ―ス買いに来たの。
そして、子供に３ピ―スのお皿を渡したら、このおじさん、”さっき３ピ―ス買ってxxユ―ロ出して、また今３ピ―ス買ってxxユ－ロ出したんだから、７ピ―ス買ったのと同じ値段支払ってるんだからもう１ピ―スちょうだい。”だって。
おいおい。。。おっさん、それが私達のマ－ケティングなんだから。。。
それはないでしょう。。。 ま～子供に食べさせる物だし、学校のバザ―みたいなものだから１ピ―ス、今回はあげるよ。
でもさぁ～ちょっとその考え、値切るのがうまい、大阪のおばちゃんみたいだね～。
（大阪のおばちゃん、失礼なこと言っていたらごめんなさいね。）
７ピ―ス買ってくれた人たちには、小さな容器に入ったお醤油をお寿司の入っている箱に入れてあげたんだけど、３ピ―スの人たちにはその場でお醤油をかけてあげたの。
そしたら、私がかけてあげたお醤油の量では足りない人がまた戻ってきて、”もっとかけて～”って言うからお皿の端のほうにお醤油をたらしてあげたら、それにどっぷりつけて、お寿司食べてるのか？それてもお醤油を味わってるのか？分からないくらいべちゃべちゃにお醤油のついたおすしを食べている人が数人いました。
そんなに付けたら”喉渇くよ～。”って言ったんだけどね。 あの後あの人たち、水がば飲みじゃないのかな。。。
わさびも持っていって、欲しい人だけにあげました。 好きな人はすでにわさびが何か知っていて、欲しい欲しい！って貰っていった。 でもね、昨日ガリを持ってくの忘れたんだけど、一人だけ、”ガリないの？”って聞いてきたお客さんがいました。
結構、良く分かってる人もいるのね～。 って感心したわ。
最後のほうは、”ほら～もうあと５皿しかないよ～。早くしないとなくなっちゃうよ～。”とか言って、購買力をそそらせたりして、あっという間になくなっちゃった。
１１時に売り始め、２時くらいには完売でした。
私たちはおつりの用意もちゃんとしていきました。 だから大きなお札を持ってこられた人にも問題なくおつり渡せたし、隣の屋台の人たちのために小銭にくずしててあげたくらい。
さっさっさ～と片付けて、２時半くらいには帰ってきました。
隣でご飯物や、インド、北アフリカ系の食べ物売ってた人たち、私たちが帰る準備してた時もまだたくさん残ってたけど、あのあと売れたのかしら？
それにしても楽しくお寿司が売れて、いろんなイタリア人にお寿司を知ってもらうことが出来て、楽しい一日でした。
でも疲れたようで、家に帰ってきてちょっとゆっくりしたら眠くなり、昼寝して起きたらもう夜の８時でした。
そのあと、ちょっと残った材料でまた寿司を作り、昨晩我が家は巻き寿司でした。
あ～いつ食べてもお寿司は美味しいね～。
さて、話は変わりますが、 先日お伝えした閉店セ―ルしているお店（お店の商品全て１０ユ―ロ） 、今日、夕飯のお使いに行った途中に覗いてみたら、まだやってるじゃないですか～。
確か、私が先週買ったときは、日曜日で閉じるって言ってたのに。。。
で、またちょっと見てみたら、前回見たときより可愛い服が増えてた。
で、色々試着して、８着また買っちゃった～。
昨日寿司で稼いだお金でね。
まだもう少し開いているようなので、ご興味のあるロ―マ在住の方、是非どうぞ。
POEMS
Via del Governo vecchio, 10
00186 Roma
+39-06-68808005
これは場所代のような物を学校側に払うと、何でも売ることが出来るのだ。 子供達なんか、自分の使わなくなったおもちゃとかを売ったりもしていた。
大人ももう着ない子供の洋服などを綺麗に洗濯して、売ってたり、食べ物ではイタリアやインド系の食べ物や、北アフリカの食べ物などが出展されてました。
去年の今頃も私達、このイベントに参加したのよね。 そういえば日記にも載せたんだったわ～。
巻き寿司の中身はきゅうり、アボカド、卵焼き、ツナ、そしてえびフライ。
やっぱり生の魚はイタリア人の多くの人にまだ抵抗があるのと、コストが高くなるので私たちは使いませんでした。
あさ11時に出展したかったので、前日の夜、友人と仕事を分け合い、下準備をして、当日朝8時半くらいから巻き始め、50本巻いてそれを切り、箱詰めして現場に着いたのがちょうど11時。
テ―ブルをセットして売り始めたの。
7ピ―ス入りのパックと、3ピ―スのお味見パックという物で売りました。
7ピ―スのお寿司は3ピ―スのお寿司のちょうど2倍のお値段ですが、１ピ―ス多いことでお得感を感じてもらうように値段をセットしたの。
それと、やっぱりいくらお寿司が人気があるといっても食べたことのない人のほうが多いわけだし、いきなり7ピ―スの寿司までは。。。という人のために、まずは3ピ―スで試してもらい、もし気に入ってもらえたらもっと買ってもらおうというマ－ケティングで行きました。
最初は結構ゆっくりのぺ―スでお客さんが買ってくれてたんだけど、イタリア人が食事をする1時前後くらいから結構忙しくなってきた。
でもお客さんで、私達の寿司を覗き込んでる人に、”お寿司どうですか？”って聞いてもあまりリアクションがなかったので、”私達のおすしは生魚は使ってませんよ。 どれも調理してありますから安心して。。。”って言ったら、”あ～なら買うわ～”って言う人がいたの。
やっぱり
寿司＝生魚
何人かのお客さんは一回食べてやっぱり美味しかったからって言って、また買ってくれた人たちもいたし、最初からおすしを買いに来たって言う人もいたし、お寿司の人気の高さはすごいですね～。
最初のほうに３ピ―ス買ったおじさんがいて、一時間位してからその子供がまた３ピ―ス買いに来たの。
そして、子供に３ピ―スのお皿を渡したら、このおじさん、”さっき３ピ―ス買ってxxユ―ロ出して、また今３ピ―ス買ってxxユ－ロ出したんだから、７ピ―ス買ったのと同じ値段支払ってるんだからもう１ピ―スちょうだい。”だって。
おいおい。。。おっさん、それが私達のマ－ケティングなんだから。。。
それはないでしょう。。。 ま～子供に食べさせる物だし、学校のバザ―みたいなものだから１ピ―ス、今回はあげるよ。
でもさぁ～ちょっとその考え、値切るのがうまい、大阪のおばちゃんみたいだね～。
（大阪のおばちゃん、失礼なこと言っていたらごめんなさいね。）
７ピ―ス買ってくれた人たちには、小さな容器に入ったお醤油をお寿司の入っている箱に入れてあげたんだけど、３ピ―スの人たちにはその場でお醤油をかけてあげたの。
そしたら、私がかけてあげたお醤油の量では足りない人がまた戻ってきて、”もっとかけて～”って言うからお皿の端のほうにお醤油をたらしてあげたら、それにどっぷりつけて、お寿司食べてるのか？それてもお醤油を味わってるのか？分からないくらいべちゃべちゃにお醤油のついたおすしを食べている人が数人いました。
そんなに付けたら”喉渇くよ～。”って言ったんだけどね。 あの後あの人たち、水がば飲みじゃないのかな。。。
わさびも持っていって、欲しい人だけにあげました。 好きな人はすでにわさびが何か知っていて、欲しい欲しい！って貰っていった。 でもね、昨日ガリを持ってくの忘れたんだけど、一人だけ、”ガリないの？”って聞いてきたお客さんがいました。
結構、良く分かってる人もいるのね～。 って感心したわ。
最後のほうは、”ほら～もうあと５皿しかないよ～。早くしないとなくなっちゃうよ～。”とか言って、購買力をそそらせたりして、あっという間になくなっちゃった。
１１時に売り始め、２時くらいには完売でした。
私たちはおつりの用意もちゃんとしていきました。 だから大きなお札を持ってこられた人にも問題なくおつり渡せたし、隣の屋台の人たちのために小銭にくずしててあげたくらい。
さっさっさ～と片付けて、２時半くらいには帰ってきました。
隣でご飯物や、インド、北アフリカ系の食べ物売ってた人たち、私たちが帰る準備してた時もまだたくさん残ってたけど、あのあと売れたのかしら？
それにしても楽しくお寿司が売れて、いろんなイタリア人にお寿司を知ってもらうことが出来て、楽しい一日でした。
でも疲れたようで、家に帰ってきてちょっとゆっくりしたら眠くなり、昼寝して起きたらもう夜の８時でした。
そのあと、ちょっと残った材料でまた寿司を作り、昨晩我が家は巻き寿司でした。
あ～いつ食べてもお寿司は美味しいね～。
さて、話は変わりますが、 先日お伝えした閉店セ―ルしているお店（お店の商品全て１０ユ―ロ） 、今日、夕飯のお使いに行った途中に覗いてみたら、まだやってるじゃないですか～。
確か、私が先週買ったときは、日曜日で閉じるって言ってたのに。。。
で、またちょっと見てみたら、前回見たときより可愛い服が増えてた。
で、色々試着して、８着また買っちゃった～。
昨日寿司で稼いだお金でね。
まだもう少し開いているようなので、ご興味のあるロ―マ在住の方、是非どうぞ。
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00186 Roma
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