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ロマ‐ナ
ローマ生活の中で起きたことや思ったことを日記に記していきます。私の中での常識はこの国では常識じゃないこと多いですからね～。気になったことは日記で皆様にお知らせいたします。
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2012年09月23日
テーマ： 海外生活(7812)
カテゴリ： Toscana
今年の夏はギリシャから帰って来てから数日ロ―マで休み、その後１０日ほどトスカ―ナのおうちで休日を過ごしました。
特にすることはなかったけど、庭に育っているフル―ツを取って来ては、ジャムやお酒などを作ってみたりとロマ―ナ工場は結構忙しかったのである。
まず最初の収穫はこんな感じ。。。
左からボケの実、赤い小さい実は小さなプラム、真ん中は黄色のプラム、そして右がまだ熟していないが実がすでに裂けているざくろ。
赤い小さなプラムは毎年ジャムにするのですが、一つ一つ種を取るのがと～っても面倒。でもここでは何もすることがないので気にならない。。。
種を取った実をお砂糖と煮込み。。。
ジャムの完成！
他にもボケの実をウォッカにつけてぼけ酒を作ったり。。。（プラムのジャムがここにも写ってます。）イチジクがたくさんなっているのでまずはボ―ルに２杯くらい取ってきて。。。
これでもジャムを作っちゃいました。
庭の垣根にブラックベリ―がたくさんなっているのでベリ―はブランディ－に付けてみることにしました。
ここの土地ってね、農業をするのに最高級のグレ―ドを持つ土地なんだって。 だから、家庭菜園しようと思ったら美味しいお野菜が出来そう。
ここの土地に住んだら食べることには困らなそうね。
特にすることはなかったけど、庭に育っているフル―ツを取って来ては、ジャムやお酒などを作ってみたりとロマ―ナ工場は結構忙しかったのである。
まず最初の収穫はこんな感じ。。。
左からボケの実、赤い小さい実は小さなプラム、真ん中は黄色のプラム、そして右がまだ熟していないが実がすでに裂けているざくろ。
赤い小さなプラムは毎年ジャムにするのですが、一つ一つ種を取るのがと～っても面倒。でもここでは何もすることがないので気にならない。。。
種を取った実をお砂糖と煮込み。。。
ジャムの完成！
他にもボケの実をウォッカにつけてぼけ酒を作ったり。。。（プラムのジャムがここにも写ってます。）イチジクがたくさんなっているのでまずはボ―ルに２杯くらい取ってきて。。。
これでもジャムを作っちゃいました。
庭の垣根にブラックベリ―がたくさんなっているのでベリ―はブランディ－に付けてみることにしました。
ここの土地ってね、農業をするのに最高級のグレ―ドを持つ土地なんだって。 だから、家庭菜園しようと思ったら美味しいお野菜が出来そう。
ここの土地に住んだら食べることには困らなそうね。
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