私のお気楽な毎日

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2013.09.05

ハリオのV60でコーヒー生活を始めました

テーマ：暮らしを楽しむ(408768)

カテゴリ：キッチン

コーヒーが特別好きというわけではなかったのですが、いまはほぼ毎日飲んでいます。

コーヒーは主にペーパードリップで淹れていますが、私が使っているのはハリオのV60。
いろいろ悩んで、評判と値段でプラスチック製のドリッパーと直火不可の耐熱ガラスのサーバーがセットになったものを購入しました。

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価格：1,134円（税込、送料別）

購入するまではお茶パックで水出しにしたり、茶漉しを使ってコーヒーを淹れていました。
それでも美味しくいただいていましたが、ハリオのドリッパーを使ってみて、もっと早く買っとけば良かったーと思うぐらいコーヒー生活が捗ります。
いまは暑くてアイスばかりなので、サーバーにたっぷり作って、冷蔵庫保存しています。

茶こしで入れる方法は、コーヒープレスと同じようにして、プレスする代わりに浮いている粉と泡を取り除いてから茶漉しで漉します。
底のほうに微粉が残りますが、雑味も少なくてペーパードリップとは違った美味しさです。