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材料1・カレーの王子様 顆粒(1箱4本入り)2・カルボナーラ2人前(パスタソース)3・とろけるモッツアレラ ☆ご飯に、1のスティックを1本混ぜる(今日は3人分) 1・カレー顆粒を混ぜたご飯を器に盛る2・それに、カルボナールをかける(一袋で、4人分ぐらいは)3・その上に、とろけるモッツアレラを乗せる(とろけるチーズなら、何でも)4・200度で8分焼く。それだけーチーズが溶けて少し焦げ目がついたら、出来上がり簡単で、美味しいポイント 溶けたチーズがお皿からはみ出ない様に盛ると、きれいに見える ごちそうさまでしたカレー顆粒がなければ、白いご飯でも大丈夫
2016.02.26
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今日の具はしそこんぶレタスチーズハムごはんですよみどりと赤がわかるかな今日も、おいしかったー と、今日は3カ月に1回のデイからの家庭訪問日いぶきリハデイの代表Oさんが、来てくれました。家での生活の状態や、アドバイス。じっくり話ができるのは、嬉しい事です。今日のおにぎらずは、 Oさんに、実際にみせて味わってもらいたくて、作ったのです(笑)たぶん、気に入ってくれるはず、お味も…(自信満々) そして午後には、ケアマネの訪問私と、おばあちゃんは同じケアマネを利用しているので、いつも二人一緒に次月の予定を決めます。おばあちゃんは、2週間に一回、整形外科。1ヶ月に一回、内科、歯医者。3カ月に一回、眼科への通院に送迎車付きのヘルパーさんを利用していますそのほかに、デイサービスです 次月の予定をもってケアマネが来ると、次の月は、もうすぐ始まります。1ヶ月は、あっという間です きょうは、いつもより、あわただしい1日でした
2016.02.23
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森沢明夫著双葉社 ところどころに、≪癒し屋キリコ≫さんの喫茶店≪スナックひばり≫の、マッチョママ、≪虹の岬の喫茶店≫などが、見え隠れ にくい演出 相変わらず、人に優しい物語
2016.02.22
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2~3日前メールがきました 【 携帯変えたよー!体調悪そうだったけど...どう?(>_<)寒い日が続いてるし、辛くなったら無理しないでちゃんと休んでね!2月中にまたご飯でも行こうね?】 名前が入っていなかったので、誰だか分りませんメールの中身は、私にも当てはまるような内容です誰だろう 実は、ちょっと前にも、【**です。携帯変えました。再登録よろしく】というメールがあり知ってる名字だったけど、名字だけ名乗った不審メールかも?という思いに駆られ悩んだのですがアドレスに、前のアドレスの一部分が入っていたので、納得して連絡をした事がありました。 今回も、知人の○○さんのアドレスに似た部分があったので…【○○さんですか】と簡単に返信しました。 するとすぐに、メールが 【▼▼だよ名前入れるの忘れてた(;´∀`)☆☆くんだよね?元気だったー??】 私の知ってる○○さんではなかったので、あとは放っておきました すると次の日、またメールが入りました 【 昨日は、すみませんでした。 アドレス入力で失敗して、偶然届いちゃったんですかね(汗)わざわざ返事返してもらってありがとうございました。普通届かないはずなのにこんなことってあるんですね(笑)しかも男の人と間違えるなんて...。女性の方ですよね??】 うーん、なんか怪しいと思いませんか?もちろん、そのあとは返信しません。 やーめた! 得体のしれない事には、かかわらない方が無難デスヨネ 携帯の機種変更をして、連絡する時には必ず、フルネームを入れて連絡しようと思った次第です
2016.02.21
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ネットで買っていたのを、試してみました ご飯を詰めてネタを載せてほんとに、はい、できあがりご飯の量を、微調整できるのが良いですよ。片手でもできるので、麻痺仲間にも、教えてあげたいちなみに、ネタは、イトーヨーカドーで、柵を買って、すし用に切ってもらい今日は、46個作りました今度は、軍艦も作ろう
2016.02.20
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ラップを敷いてノリを置いてご飯を置いて具を乗せていく今日の具は、しょうゆおかか、スライスチーズ、卵焼き全部茶色系になった…ラップをうまーく利用して包んでいって出来上がり切った断面は、ちょっとーでも、大好評。パクパク食べてしまいました。茶系のわりには美味しかったですこの次は、切った断面を意識して、具を載せてみまーす食べる前に、写真も忘れないようにしよう
2016.02.16
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暦の上では、春体感季節と、違っていても、春と言われただけで、そんな気になる 家の周りの景色は、まだ冬だけど
2016.02.04
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この前、1月の天気で愚痴ったけど、2月に入っても同じまだまだ、冬しかーし、今日は節分という事で、作りました。100均で買った、秘密兵器の太巻型を使って恵方巻き風 太巻きいつも家で夕飯を食べていく小一女子「ママより上手」にとても気分を良くしています
2016.02.03
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