2008.01.30
カテゴリ： 「美味しく」食べるための
テレビで放送
海老と蝦
の違いって知ってます？
エビの違いといえば、英語の
シュリンプとロブスター
は知っていたのですが・・・。
海老
は、 伊勢海老のような”歩くエビ”
で
蝦
は、 桜エビや車エビのような”泳ぐエビ”
なのだそうです。
英語で言うと、歩行類はLOBSTER（ロブスター）で遊泳類はPRAWN（プロウン）です。んで、もっともっとちっちゃいエビ、例えばステーキハウスの食い放題のエビみたいのはSHRIMP（シュリンプ）っていいますね。
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最終更新日
2008.01.30 09:29:00 コメントを書く
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