PR
Calendar
Comments
先週末、岡本畑さんのされている サンサンカフェ( 防府)に足を運んできました。
岡本畑さんとは田んぼの貸主・お米農家の中澤さんのところで昨年末にお会いした縁です。
岡本畑さんはその名のとおり畑と養鶏をされていて、とれたての野菜を使って、カフェでお食事を提供されています。
カフェ(兼ご自宅、だと思います)は周りを田畑に囲まれたのどかなところにありまして、いわゆる古民家、座敷でのんびりした時間を満喫することができます。
そして嬉しかったのは子ども部屋があるということ(ウルトラマンの人形がたくさんありました)!
子ども三人もいっしょに行きましたから、お食事を待つ間など、子どもたちはそちらで遊んでいて、私たち夫婦はゆっくり会話を楽しむ、という時間がもてました。

お食事は予約制のベジランチプレートとキッズカレーをいただきました。
必要以上に手を加えず、野菜の味を活かしたお料理。
野菜をとても大事に扱って、丁寧に作られている感が伝わってきました。ちなみにお料理はすべて奥様によるものだそうです。
私は別段舌がいいと思ったことはありませんが、最近甘い、辛い、塩辛いといったいわゆる味覚の他に、丸い味と尖った味があることに氣付きました。
尖った、というのは押しが強い、とも言えそうです。
丁寧に料理されているものは、味が丸いように感じます。今回ももちろん丸でした。
子どもたちはお料理より、デザートに喜んでおりました。
白玉ぜんざい、とデコポンタルト。
ぜんざいの小豆が確かに美味しかった。以外にもあんこなど小豆にはうるさい私です。
その日は、私たちの他に子ども連れのお母さんたちでにぎわっておりました。
岡本畑さんとは、少しだけ畑や子育ての話ができましたが、奥様と二人でカフェを切り盛りされていますから、またゆっくり、ということでお別れしました。
とてもゆっくりくつろげる空間ですから、忙し過ぎて大事なことを忘れそうな時、足を運んでみるといいかもしれません。