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グレープフルーツのヨーグルトムース風

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2004.08.14

久しぶりのデザート作り。
何かと話題になっているアイスクリーマー。
我が家にはそんなものないので手動でアイス作りです。
我が家ではヨーグルトと果物だけのフローズンヨーグルトが多いんですが
今回はアイスっぽい味にしたかったのでホイップクリームも入れてみました。
ミキサーにヨーグルト、生クリーム、牛乳、ブルーベリージャム
砂糖を入れて混ぜ合わせステンレス容器に入れて
途中で何回か混ぜながら凍らせました。

okasi0814

写真を撮っている間もだんだん溶けてきちゃってますね。

いつものフローズンヨーグルトよりコクがあって美味しい。
ブルーベリージャム混ざりすぎて粒々が残ってないのが残念でしたが
美味しくできました。

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最終更新日 2004.08.14 14:25:51
コメント(9) | コメントを書く

■コメント

Re:ブルーベリージャムでヨーグルトアイス☆(08/14)

ちょこぱん（*＾＾*）ゞさん

ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ　オソロだぁ～！
綺麗な色が出ましたね。
手作りアイスって何でこんなに早く溶けちゃうだろうね。

でも出来たてを食べてって言うにはいいよね。
私も初めてのは自分で混ぜ混ぜしたけど、出来上がりは同じなの。

ブルーベリー、美味しかったぁ。今度は何にする？(^ー^* )ﾌﾌ♪
(2004.08.14 15:12:05)

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Re:ブルーベリージャムでヨーグルトアイス☆(08/14)

かたやきせんべいさん

わ～、きれいな色ですね。
ブルーベリー好きのうちの幼稚園児が見たら、
踊って喜びそうです(^o^)。

私もアイスを作るなら、手動かな。
子どものころ、実家で母と妹と一緒に手作り
アイスを作ったのを思い出します。
何度もかき混ぜては凍らせ、という作業を
一生懸命やって、できあがったアイスの
おいしさといったら！

我が家はジャムを食べ尽くしてしまったので、
冷凍ブルーベリーで何か作ってみようかしら。 (2004.08.14 16:36:07)

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すてき

Nats! さん

とってもきれいな色。
おいしそうだなぁ。
手作りっていいですネ。ほんとうらやましいです。
私もじぶんのためにつくろうかな？
かんたんですか？！ (2004.08.14 19:22:19)

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ちょこぱんさん

shinoopy さん

ちょこぱん（*＾＾*）ゞさん
＞ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ　オソロだぁ～！
＞綺麗な色が出ましたね。
＞手作りアイスって何でこんなに早く溶けちゃうだろうね。
＞
＞でも出来たてを食べてって言うにはいいよね。
＞私も初めてのは自分で混ぜ混ぜしたけど、出来上がりは同じなの。
＞
＞ブルーベリー、美味しかったぁ。今度は何にする？(^ー^* )ﾌﾌ♪
-----
ブルーベリー入れると色がきれいですよね。(＾O＾)
どんどん溶けるので撮った後は即食べましたよ。
今年は暑いからアイスが美味しい！
次はどんなのがいいのかしら？ (2004.08.14 21:43:21)

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かたやきせんべいさん

shinoopy さん

かたやきせんべいさん
＞わ～、きれいな色ですね。
＞ブルーベリー好きのうちの幼稚園児が見たら、
＞踊って喜びそうです(^o^)。
＞
＞私もアイスを作るなら、手動かな。
＞子どものころ、実家で母と妹と一緒に手作り
＞アイスを作ったのを思い出します。
＞何度もかき混ぜては凍らせ、という作業を
＞一生懸命やって、できあがったアイスの
＞おいしさといったら！
＞
＞我が家はジャムを食べ尽くしてしまったので、
＞冷凍ブルーベリーで何か作ってみようかしら。
-----
私はブルーベリーなんて子供の頃知りませんでした。
いまだに本物を食べたことがありません。

私の子供の頃はアイスクリームではなく
アイスキャンディみたいのを良く作ってくれました。
ジュースを凍らせた感じのものでしたよ。

冷凍ブルーベリーを使うと粒々が残っていいかもしれませんね。 (2004.08.14 21:50:14)

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Re:ブルーベリージャムでヨーグルトアイス☆(08/14)

mebhi（まぶはい）さん

パルフェの様な感じでしょうね？
色合いも美味しそうですよね。
少し水飴か転化糖を加えると口当たりが更に滑らかになりますよ。
(2004.08.14 21:54:01)

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Nats!さん

shinoopy さん

Nats!さん
＞とってもきれいな色。
＞おいしそうだなぁ。
＞手作りっていいですネ。ほんとうらやましいです。
＞私もじぶんのためにつくろうかな？
＞かんたんですか？！
-----
最近はおやつを自分で作るのが多いのであまりスナック菓子とかを買わなくなりました。
アイスも本格的に作ると牛乳を温めたり
生クリームをホイップしたり面倒だけど
私は手軽さが第一なので材料を混ぜて凍らせるだけ。
分量も適当で混ざった時に味見をしただけだけど
それなりに美味しかったです。
とても簡単なのでNatsさんなら作れますよ！
(2004.08.14 22:01:09)

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mebhiさん

shinoopy さん

mebhi（まぶはい）さん
＞パルフェの様な感じでしょうね？
＞色合いも美味しそうですよね。
＞少し水飴か転化糖を加えると口当たりが更に滑らかになりますよ。
-----
いつも家で作るアイスはしゃりしゃりしてるんですけど
水あめを使うとなめらかになるんですね。
いい事を聞きました。今度使ってみますね。
アドバイスありがとうございます。 (2004.08.14 22:09:19)

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Re:ブルーベリージャムでヨーグルトアイス☆(08/14)

たみっちさん

うわ～、紫色がとっても綺麗！
シャリシャリ系のアイスも大好き！！
ヨーグルト入りも美味しいよね！！
そうそう、撮影中にどんどん溶けちゃうの。
早く撮影して食べなくちゃと、いつもあせりつつ撮影する毎日…。（笑）
(2004.08.16 12:37:19)

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