おはようございます。
このご馳走全部召し上がったのでしょうか？
食欲があって元気回復　！

それにしても・・我家の3日分のご馳走。
(2005年12月20日 06時08分54秒)

風雲 いざなみ日記

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2005年12月20日
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悪代官の食卓

(32)
テーマ： どんな写真を撮ってるの??（*^-^*）(52837)
カテゴリ： 判官的日常生活

家に戻ると、貰い物の食材がいっぱい置いてありました。　ブリが丸ごと１本、伊勢エビが３尾、大根が２本、アオリイカが１杯。　伊勢エビは紀州の親戚が生きたまま、宅配便で送ってくれました。　


ブリとイカは友人の漁師のマー坊が、大根は隣のおばさんがくれたらしいので、さっそく夕食の食材にと、な～んも考えずにこんな即席メニューにしてみました。

手作りの晩御飯


イカは大根と一緒に煮て、ブリはみりんを利かせて少し甘口のタレで照り焼きにし、伊勢エビは面倒くさいからブツ切りでみそ汁にして美味しく頂きました。m( _ _ )m　 材料はすべて貰い物を使用してのプチ贅沢な晩御飯であります。

マー坊、隣のおばちゃん、ご馳走様！　熊野の研ちゃん、お正月もピンピンで活きの良いのをよろしく！(^-^)



追記　いつも伊勢エビなんて食べてませんから誤解しないでくださいネ。（意外と質素！）m( _ _ )m




冷えた身体には、温かい蕎麦が何よりのご馳走ですよね！

悪代官おすすめの、３００年の伝統を誇る出石蕎麦の詰め合わせ。
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寒い冬の朝、温かい珈琲って目覚ましにピッタリです！








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最終更新日  2005年12月20日 00時12分24秒
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Re:悪代官の食卓(12/20)  
teapotto  さん
素材を活かしたお料理・・
美味しそうです・・
ご飯も・お酒もすすみそうですね・・ (2005年12月20日 00時19分18秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
グリーン　ベール さん
すごい豪華ですね。味噌汁に伊勢海老が入るとは！！
それにしても、日記に、自分で作ったように書いてある気がしたのですが、まさか、悪代官さんが作ったのでしょうか？！
それとも？（御家老？そんな訳ないですね。笑） (2005年12月20日 00時23分24秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
tomatocco  さん
＞伊勢エビは面倒くさいからブツ切りでみそ汁に

なんという･･･頭の味噌汁おいしいですよね♪
身も味噌汁とは、お刺身じゃなかったんですね。

鰤、そのまんま１尾はすごいですね。関西はお正月は鰤ですよね？
中学生の頃だったか、北陸の方からこの時期に塩鰤を頂いて母がうなっていた記憶があります。
神戸の友人のお婆様のお宅に行ったときに新巻鮭が届いていて、｢鰤ならねぇ｣とおっしゃっていたのを思い出しました。そのとき｢何でだろう、鮭なら困らないのに｣と思っていた私です。

今日はアラ（クエともいう）の頭のかちんかちんに凍ったのを２つもらってきました。今、玄関に大根と一緒に転がっています。明日の夕方までに解けてくれないと似ることが出来ないので、がんがん暖房を入れています。 (2005年12月20日 00時26分35秒)

Re[1]:悪代官の食卓(12/20)  
悪代官１号  さん
teapottoさん
＞素材を活かしたお料理・・
＞美味しそうです・・
＞ご飯も・お酒もすすみそうですね・・
-----
素材を生かしたというよりも、ただブッタ切っただけですよ。(^_^) (2005年12月20日 00時35分36秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
経審コンサルタント  さん
豪華ですね～！

追記　いつも伊勢エビなんて食べてませんから誤解しないでくださいネ。（意外と質素！）m( _ _ )m

そうですか・・・。

伊勢エビのみそ汁食べてみたいです。

(2005年12月20日 00時38分46秒)

tomatoccoさんへ  
悪代官１号  さん
tomatoccoさん
＞＞伊勢エビは面倒くさいからブツ切りでみそ汁に
＞
＞なんという･･･頭の味噌汁おいしいですよね♪
＞身も味噌汁とは、お刺身じゃなかったんですね。
＞
＞鰤、そのまんま１尾はすごいですね。関西はお正月は鰤ですよね？
＞中学生の頃だったか、北陸の方からこの時期に塩鰤を頂いて母がうなっていた記憶があります。
＞神戸の友人のお婆様のお宅に行ったときに新巻鮭が届いていて、｢鰤ならねぇ｣とおっしゃっていたのを思い出しました。そのとき｢何でだろう、鮭なら困らないのに｣と思っていた私です。
＞
＞今日はアラ（クエともいう）の頭のかちんかちんに凍ったのを２つもらってきました。今、玄関に大根と一緒に転がっています。明日の夕方までに解けてくれないと似ることが出来ないので、がんがん暖房を入れています。
-----
関西はブリでございます。　伊勢エビはチマチマ料理をしていると、手が血まみれになりそうなくらい痛いです。　早く食べたいときはぶつ切りに限りますね。

クエなんて高級魚じゃないですか？　最高ですねぇ～(^-^) (2005年12月20日 00時38分49秒)

グリーン　ベールさんへ  
悪代官１号  さん
グリーン　ベールさん
＞すごい豪華ですね。味噌汁に伊勢海老が入るとは！！
＞それにしても、日記に、自分で作ったように書いてある気がしたのですが、まさか、悪代官さんが作ったのでしょうか？！
＞それとも？（御家老？そんな訳ないですね。笑）
-----
おや、意外でしたか？(^_^)　
これでも私、自分で色々と料理を作りますよ。
美味しい、美味しくないは別のお話ですが・・・^.^;　 (2005年12月20日 00時41分01秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
blue rose さん
わあ～板さん、こちらにも出前お願いします^^

手際よく、シンプルで、味抜群　!
五つ☆☆☆☆☆でございまする^-^
さすが～、料理の哲人。参りました<(__*)>
包丁一本サラシにまいて修行してから、
挑戦に参ります。
(2005年12月20日 00時51分14秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
twomi3  さん
一言

よだれが出そうです。ジュルッ
出てしまいましたぁ(^^;

(2005年12月20日 00時54分58秒)

経審コンサルタントさんへ  
悪代官１号  さん
経審コンサルタントさん
＞豪華ですね～！
＞
＞追記　いつも伊勢エビなんて食べてませんから誤解しないでくださいネ。（意外と質素！）m( _ _ )m
＞
＞そうですか・・・。
＞
＞伊勢エビのみそ汁食べてみたいです。
-----
熊野では伊勢エビのみそ汁はポピュラーな料理です。(^_^) (2005年12月20日 01時09分43秒)

マササンヘ  
悪代官１号  さん
twomi3さん
＞一言
＞
＞よだれが出そうです。ジュルッ
＞出てしまいましたぁ(^^;
-----
あくまでも、もらいものですから・・・^.^; (2005年12月20日 01時10分35秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
くれない御前  さん
お銚子を持参してゆきとう御座います・・・。 (2005年12月20日 03時50分01秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
八十艮7633  さん
お早う御座います。
ご馳走が並びましたね！！１！
戴き物、只ほど高いものは無いと言いますが・・・・・。
ランキングも、元の定位置に戻りましたね！！！ (2005年12月20日 04時31分02秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
eccoty  さん

Re:悪代官の食卓(12/20)  
金魚19  さん
今、食欲のあまりない私でもヨダレが出ます。
いいね。周りの人から愛されていて。 (2005年12月20日 06時24分52秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
kouhei.com  さん
！そっか！
宅配便で、ソチラに伺います。。
(*^_^*)Ｋ＆Ｎｏｎ(*^_^*)。。 (2005年12月20日 06時27分53秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
hal(泣くヤーさん)  さん
わ～ぉ、伊勢海老ですか、まだ一度しか食べていません。羨ましいな。美味しそうだな。お腹がすいてしまった。 (2005年12月20日 06時28分11秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
はあちゃん0408  さん
いつも感心するんですね
何事も良くご存知でその上歴史　和歌　絵画に書道
その上版画などもたしなめられて武道やスポーツに料理まで、、
そんなオールマイティーなお方に一度お会いして見たいと思いますね
尊敬しますね
我が息子や娘に少しでも見習って欲しいものです
どうも我が家の子ども達はいびつで駄目です
そう言えばいびつは差別用語らしいですね
でも家の子ども達はやっぱりいびつです（笑い）
まあ親思いだけは自慢できますけどね
子ども達には内緒です　もっと優しくして欲しいから、、（笑い）

(2005年12月20日 07時15分30秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
himekyon  さん
驚きの食卓・・・よだれ、ダラダラ・・ (2005年12月20日 08時06分10秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
iwasan2958  さん
まあ、なんて素敵なディナーでしょう♪
それにしても、嬉しい贈り物ですネ♪

全部食べ終わるには数日かかりそうですネ♪

私も元気なときはきれいに裁いて料理してましたが、
かなり力のいるお仕事です♪
最近は出来上がったものが大歓迎です♪

イセエビのお味噌汁、食べて見たいなあ♪
身体が温まるでしょうネ♪

おいしいもの食べて元気でいてくださいね♪ (2005年12月20日 08時52分31秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
小雪牡丹  さん
大根とイカの煮つけが　薄味そうですね。
素材の味が　そのまま
いただけそうですね。
大根が　とても　おいしく感じるように　なりました。 (2005年12月20日 08時55分31秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
ムー姫  さん
豪勢な食事ですね。どこかの旅館での食事かと思うぐらい。おいしそう。 (2005年12月20日 09時41分29秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
ハレバレ  さん
すごい豪華！
即席で（？）こんなに作れるなんてすご～い☆

うちもたま～に生ものをいただくことがあるんですが、
「これどうしたらええん？？」と悩むこと多しです。
ブリなんか一本もらっちゃったら、きっと上手くさばけないと思うし(ーー;)
生きたままの伊勢海老・・・(￣▽￣;)　こわいかも（笑）
こんな私んちと比べたら、お代官様の所に届いた食材は幸せですね。
お代官さまのような料理の腕が欲しいなぁ～。（せめて爪のアカでも・・・(^^ゞ） (2005年12月20日 09時56分04秒)

おねが～い  
あやめ0207  さん
マー坊、熊野の研ちゃん、あやめままにも、おねがいします。
住所しらせようかな・・・

生唾のみこみました。この映像はぴんぼけにしてほしかったよ～～
(2005年12月20日 14時25分34秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
桜*月夜  さん
美味しそうな　食卓ですね♪
大根は頂き物があるんですけど＾＾とれとれの新鮮イカがありません(笑)
お味噌はありますけど、伊勢海老がありません・・・(爆)
(2005年12月20日 14時55分49秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
みなみたっち  さん
なんともおいしそうなお料理ですね。
どれがいいかなあ。(^_^)

じゃあ、お言葉に甘えて伊勢エビをいただきます。(^^ゞ
(2005年12月20日 15時44分48秒)

おお～っ  
あじゅ子  さん
ゴージャスですねぇ～♪
すべて頂き物というところがまた、お代官様の人気度を
うかがわせますね^-^
おいしそうで、おなかがすいてきました。。。
晩御飯までまだまだ時間があるのに。。。＞＜
(2005年12月20日 16時03分30秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
ちい０２１  さん
健康食ですね。
美味しそうですよ。
しかもどこか上品でご馳走ですね。
(2005年12月20日 16時34分23秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
Ｇメン さん
なんとも豪華な食材ですね。

もう正月みたいですな（＾＾）

ご家老の分もちゃんと？
(2005年12月20日 17時59分26秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
ララオ０１８１  さん
なんちゅう食事だろお～～！！！！！！！！！！！

贅沢な食事。さすが悪代官さま。こんど、下足番で
雇ってもらおう。あはっははは。 (2005年12月20日 21時52分41秒)

Re:悪代官の食卓(12/20)  
koba2211  さん
こんばんは～

ぶりの照り焼き。。。。美味しそうですね！！
はあ～。。。おなかすいてきました。
たべたいな。。。。けど作るの大変だし。。。
我慢我慢、です。

(2005年12月20日 23時10分23秒)

エビが丸ごと！  
メシネコ夫人  さん
お代官さま、こんばんは！
にゃんたる豪勢な食卓 (゜０゜)
伊勢エビが丸ごとドップリのお味噌汁なんて。。。
お味を想像し、涙しておりまふ・・・（T_T)
海の幸が豊富って、イイですね！
お隣からの、大根もステキでふ(^.^)
(2005年12月21日 00時33分17秒)

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