食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

2012年08月30日
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カテゴリ: 砂糖について
タイトルのことを言う教授や医師や栄養士や料理研究家が

白澤教授(順天堂大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授)の
話を聞いてみましょう。

食卓にあふれる中毒性の高い食品



「チョコレートを食べると落ち着くので、
つい手が伸びてしまいます」

「仕事帰りには、必ずコンビニでスイーツを買って帰ります」

「ケーキがないと、生きていけない」

あなたも、こうしたことを口にしていませんか。もししていれば、
砂糖中毒に陥っているおそれがあります。いずれの発言も、
砂糖中毒の兆候を示すものだからです。
例えば、コカインなどの麻薬は、常習者の体内から減ると、
イライラしたり、起こりっぽくなったりと感情が
コントロールできず、さまざまな不快症状が起こります。
これを禁断症状といいます。
禁断症状を避けるため、さらに薬物を摂取し、それを
繰り返すことで、薬物なしでは生きていけなくなってしまう。
これが麻薬中毒です。
甘い物を食べていないと落ち着かない、イライラする
というのも、禁断症状の一つです。ケーキなどのスイーツを
買わずにいられないのは、まさに中毒患者の行動そのもの
といっていいでしょう。

【出典】
【送料無料】壮快 2012年 10月号 [雑誌]

【関連文献】
カン・ジン・カナメの健康教室 4☆白砂糖は魔薬!?☆

【送料無料】「砂糖」をやめれば10歳若返る! [ 白澤卓二 ]

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最終更新日  2012年08月31日 18時22分37秒
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