旬の食材とお酒を楽しむ

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Mar 2, 2026
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カテゴリ: #美味しいもの


和歌山に来たら、ここは外せません
有田市にある「和 dining 清乃(せいの)」本店へ
和歌山といえば濃厚な豚骨醤油のイメージが強いですが、今回のお目当ては「紀ノ国地鶏塩」

運ばれてきた瞬間、まずスープの透明感に目を奪われます
一口飲むと、地鶏のふくよかな旨味がじわじわと広がり、
後味は驚くほどスッキリ
派手な味付けで誤魔化さない、素材の良さを丁寧に引き出した
「実直な美味しさ」という言葉がしっくりきます
合わせる「しらすごはん」も、名脇役以上の存在感
地元(西村物産しらす使用)のしらすがふっくらとしていて、


ラーメンのスープを少し回しかけていただくと、また違った多幸感が楽しめました





「美味しいものを食べるために、そこへ行く」
そんな旅の醍醐味を改めて教えてくれる、納得の1杯です
皆さんも和歌山を訪れる際は、
ぜひこの洗練された味を体験してみてください。






#和歌山グルメ #和歌山ランチ #清乃 #紀ノ国地鶏 #ラーメン巡り #麺スタグラム #有田市 #しらすごはん #自分へのご褒美 #和歌山観光





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Last updated  Mar 2, 2026 08:10:05 AM
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