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powder☆
スキーして、温泉はいって、ガッツリ呑んで、 旨いつまみがあれば満足。
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2026.11.07
カテゴリ： 石川県 金沢市の食
金沢市、 金沢港いきいき魚市 へ。
賑わう市場内。
今日が加納がに、香箱がにの初売り。
いつもの じゅうふく水産 で蟹を物色。
加能がにも香箱がにもサイズによって値段が色々。
香箱がに調達。
タグ付きの3,000円。
甲羅に内子、外子、ミソを盛り付けて、その上に身。
酢系のタレを作ってそれをつけて食べる。
濃厚な内子にみそ。
旨みしっかりな身。
外子、プチプチな食感。
美味しい。
合わせたのは、小布施ワイナリー。
ドメイヌソガ アルパリーニョ 2025
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