SKI jungle

長野市上松3-6-35 。
美山亭 でヒル。
会席料理のお店。

長野市の市街地を見渡せる眺望の良い個室。
座敷だけどテーブルは掘りごたつ式なのは嬉しい。





和食会席 6,８00円。
今日のメニュー。





食前酒はノンアルの梅酒。

鰻巻玉子、鴨辛子醬油、錦糸瓜土佐酢、おとし鱧梅肉かけ。





鯛素麺。
冬瓜と三つ葉が入っている。





長崎 ハタのお刺身。
海藻などと共にハス芋が添えられている。







信濃牛陶板焼き。
”信州牛”でなく”信濃牛”。
サシがしっかり入っている肉。
どちらかと言えば赤身よりなんだけど柔らかい、といった肉が好き。





胡麻、クリームチーズなどを使ったソースでいただく。





煮物。
淡雪豆腐、海老、茄子、さやえんどう。





鰻ざく。





漬け物。
奈良漬美味しい。





胡麻豆乳冷麦。
ミョウガがいいアクセント。





お茶。





胡麻アイスのあんみつ。





結構お腹いっぱいだ。
胡麻を使った料理が３品出た。
出来れば最後のデザートは胡麻アイスでなく、違うアイスが良かったかなあ。
胡麻、胡麻、胡麻でしつこく感じるから。
美味しい和食が手ごろな価格で食べられる店。