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鶏もも肉と極みつゆで美味しいお鍋料理名:寄せ鍋作者:barba■材料(2~3人分)鶏もも肉(3cm角くらいに切る) / 300g白菜(ざく切りにする) / 200g春菊(5cm長に切る) / 1/2束人参(縦半分に切って薄切りにする) / 50g大根(縦半分に切って5mm幅に切る) / 150g長ネギ(ななめ薄切りにする) / 1本しいたけ(半分に切る) / 4個豆腐(16等分に切る) / 1丁熱湯 / 1200cc酒 / 50cc塩 / 少々極みつゆ / 150cc■作り方1.鍋に鶏もも肉、酒、塩を入れて混ぜて、10分くらい漬けます。2.熱湯、極みつゆを入れて中火で煮て、沸騰したら弱火にして、アクをすくい取ります。3.白菜、人参、大根、豆腐、しいたけを入れて煮込みます。4.大根がやわらかくなったら、長ネギと春菊を入れて煮込みます。■おいしくなるこつ「鶏もも肉をお酒に漬けてから使いました。」■レシピを考えた人のコメント極みつゆと鶏もも肉の旨みで美味しいお鍋ができました。 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2017.11.28
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妹から今朝の岩木山の写真が届きました。なんか、癒される風景~青森県の最高峰(標高1625m)の岩木山(津軽富士)[思い出]高校生の時に岩木山の頂上でご来光を見る行事があり夜中に登山をしました。登山をしたのはこの1回だけ・・・理由は真っ暗な中山を登って、ご来光を見て感動して明るくなった山を下りる時・・・こんなところを登ってきたのかとショック!!山を下りるのが怖かった。なんと山を下りるのが怖いので登山はできないと思いました。今夜は寒かったので今シーズン初のすき焼きにしました。おいしくてポッカポカになり、幸せ~主人と二人お肉も好きなんですがなぜか春菊も大好きでたくさん入れても最初に亡くなるのが春菊です^^我が家のすき焼き料理名:すき焼き作者:barba■材料(2人分)牛肉 / 300g春菊 / 1/2束しいたけ / 4個えのき茸 / 1袋ネギ / 1/2本結びしらたき / 4個焼き豆腐 / 1丁○水 / 200cc○料理酒 / 100cc○みりん / 100cc○砂糖 / 大さじ2○醤油 / 大さじ3たまご / 2個■作り方1.○のついた調味料を鍋に入れて砂糖がとけたら火を止めておきます。2.テフロンすき焼き鍋なので油は入れずにお肉を炒めます。3.(1)で作ったすき焼きのタレを入れて野菜を並べて出来上がり! ※テーブルコンロで煮込みながらときたまごをつけながらいただきます。■おいしくなるこつ「春菊は煮込み過ぎないように食べる分だけタレで煮込みながら食べると風味がいいです。」■レシピを考えた人のコメント寒い夜の日にすき焼き食べて明日も元気に!! 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2017.11.22
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レンチンde豚ばら白菜蒸し料理名:豚ばら白菜蒸し作者:barba■材料(2人分)豚ばら薄切り肉 / 250g白菜 / 1/8白だし(市販+水) / 100cc■作り方1.購入した1/4の白菜から大きな葉を5枚使います。2.白菜の葉に豚ばら薄切り肉をのせては白菜をのせるを繰り返します。3.裏返して5cm幅に切ります。4.シリコンスチーマーに(5)を入れます。5.白だしを入れてふたをして5分間チンします。■おいしくなるこつ「白菜から水分が出るのでだしは濃いめにしました。」■レシピを考えた人のコメント寒い日に簡単にできるお鍋はおいしくてぴったり(*^^*) にほんブログ村2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2017.11.17
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マイコプラズマで幼稚園を2週間休んだお兄ちゃんが笑顔で幼稚園に行ったそうです。日頃はおうち大好きで、幼稚園が休みだと大喜びしてるらしいけど今回は幼稚園に行ける喜びを知ったのかも・・・^^とにかく元気でよかったです。夏は冷やし豚白菜ミルフィーユ料理名:豚白菜ミルフィーユ作者:smile200876■材料(2人分)白菜 / 中葉8枚豚もも超薄切り肉 / 14枚白だし (市販) / 大さじ2酒 / 大さじ1チューブ生姜 / 8cm■作り方1.白菜に豚もも超薄切り肉を2枚ずつのせてまた白菜をのせるを繰り返します。2.重ね終わったら鍋の高さに合せて切ります。3.鍋に酒と白だしとチューブ生姜を入れて混ぜます。4.(3)に(2)を並べます。5.蓋をして中火で10分間蒸しに込みます。6.そのまま冷まします。■おいしくなるこつ「食べる時は器に入れて、だしをかけて食べます。」■レシピを考えた人のコメント脂の少ないもも肉を使って作りました。ヘルシーでスタミナたっぷりでおいしかったです。 ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ 詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2016.07.11
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今日はバレンタインのお返しを買いに行きました。最近はバレンタインに私も友チョコをもらうのでホワイトデーにお返しをします。ホワイトデーのお返しはクッキーって思っていたのですがホワイトデーもチョコが多くて・・・もらったのは食べちゃって覚えてないし同じもの返しちゃうんじゃないかと心配した結果特設コーナーではないところでクッキーを買いました。なんだか、バレンタインも不思議な行事ですね。今日は寒かったので鍋にしました。塩麹鶏とごま油風味鍋料理名:鍋作者:smile200876■材料(2人分)鶏もも肉 / 200gたら / 200g白菜 / 200g春菊 / 100g椎茸 / 6個長ネギ / 100gしらたき / 200g豆腐 / 150g塩麹 / 大さじ1ヤマキ白だし / 200cc水 / 800ccごま油 / 小さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント寒い日は鍋がたべたくなります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2016.03.12
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今日は会員カードを持っているお嫁ちゃんとコストコへ~久々だったので隅々まで見たかったのですがちびっこ二人が一緒だったので、そうはいかず私が買ったのは大好きなピザ!1500円が200円引きでお得でした。 パパ用の水ですが、1本当たり17円と聞いてびっくり!!4ケース買ってました。ほしいものはたくさんあるのですがとにかく量が多いので結局悩んで・・・買わず・・・あとでヤッパリ買っておけばよかったかなぁ~って思っちゃうんですよね。まずはコストコ仕様の冷蔵庫が必要かも。。。そして、今日の晩御飯は孫ちゃんも一緒だったのでお兄ちゃんが大好きなおでんを食べました。おでんにもちょいたし塩麹料理名:おでん作者:smile200876■材料(3~4人分)おでん種セット / 1袋大根 / 10cmたまご / 4個こんにゃく / 1個早煮昆布 (20cmの長さ) / 4枚白だし (市販) / 大さじ3塩麹 / 大さじ2水 / 800cc■レシピを考えた人のコメントいつものおでんにコクがましておいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2016.02.28
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レシピブログさんの10周年記念パーティーのお土産で頂いたモランボンのプデチゲ(韓国ラーメン鍋)を食べました。主人が辛いものをあまり食べないので大丈夫かなぁ~って、ずっと残ってたのですが寒い日に思い切って作ったらあら?美味しそうに食べてる!!食べないかも!!は私の勝手な思い込みだったみたいです。寒い日の辛い鍋はあったかいと辛いでダブルぽかぽかで美味しくて体もあったまって良かったです。ラーメンも入っていて・・・〆の心配もなく、お気に入りになっちゃいました。簡単に熱くて辛いダブルポッカポカのプデチゲ料理名:プデチゲ作者:smile200876■材料(2~3人分)モランボン プデチゲ(韓国ラーメン鍋) / 1袋水 / 650cc春菊(5cmくらいに切る) / 1/2袋エノキ茸(根の部分を切り取りほぐす) / 1袋長ネギ(ななめ薄切りにする) / 1/2本豚薄切り肉(5~7cmに切る) / 200g大根(縦に1/4にして薄切りにする) / 100g■レシピを考えた人のコメント初めて食べてみたプデチゲ(韓国ラーメン鍋)に感動!!具は我が家好みで作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2016.01.30
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今日も寒い・・・寒い日は鍋を食べてポッカポカ!!あったぁ~くなりました。簡単にアツアツヘルシー塩麹鍋料理名:鍋物作者:smile200876■材料(3人分)生たら / 3切れ白菜 / 200gほぐししめじ / 30g長ネギ / 1/3本豆腐 / 1パック(150g)結びしらたき / 1パック(8個)白だし / 大さじ6酒 / 50cc水 / 750cc塩麹 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント簡単に作れてとってもおいしく温まりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2016.01.26
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寒いと疲れるのかな~~~眠くて眠くて起きてられない。でも・・・体が温まると元気になる!で・・・今夜は久々にしゃぶしゃぶを食べました。旨みたっぷり☆鰹スープでしゃぶしゃぶ料理名:しゃぶしゃぶ作者:smile200876■材料(2人分)牛薄切り肉 / 300g白菜(ざく切り) / 150g水菜(5cm長に切る) / 100gエノキ(根を取り除き、半分に切る) / 100g鰹節(花削り) / 30g水 / 800cc酒 / 50ccゴマダレ(市販) / お好み量■レシピを考えた人のコメント写真は撮るのが遅くなりちょっと寂しい写真ですが、たっぷりの鰹スープのしゃぶしゃぶはそれぞれの旨みをひきだしとっても美味しかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2016.01.23
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一人鍋料理名:一人鍋作者:smile200876■材料(1人分)たら / 1切れ豆腐 (150g) / 1個鍋用カット野菜(白菜・ネギなど) / 1袋(100g)酒 / 50ccだし汁 (市販白だし+水) / 300■レシピを考えた人のコメント食事の時間がずれちゃったので、小さな土鍋で一人分ずつ作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2016.01.20
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やっぱり・・・体重増えました。通勤しないので・・・歩かず・・・ゴロゴロ、美味しいものたっぷり食べた!! 結果太っちゃった!!頑張って数か月で減らした体重も増える時はアッという間^^;悲しいです。ってことで・・・お正月太りのあとはヘルシー蒸し鍋で美味しく、元気に!!明日も頑張らなきゃ^^v明日も元気に簡単ヘルシー蒸し鍋料理名:蒸し鍋作者:smile200876■材料(2人分)豚薄切り肉 / 200gニラ / 1/2束もやし / 1袋タマネギ / 1/2個酒 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントたっぷり食べてもヘルシー!豚肉&ニラでスタミナたっぷりです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2016.01.06
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どんどん具を入れてできる我が家の石狩風鍋料理名:石狩鍋作者:smile200876■材料(3~4人分)シャケ / 3切れもめん豆腐 / 1丁しいたけ / 3個えのき茸 / 1袋白菜 / 1/8個春菊 / 1/2束長ネギ / 1/2本※水+市販の白だし / 800cc※味噌 / 大さじ1※酒 / 大さじ2※みりん / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント食べてる途中でポッカポッカ!!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2015.12.10
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29歳のお嫁ちゃん!とっさに手を伸ばしたりするとキー!!ってなる感じで痛いんです。母に40肩の症状だよ!って言われたんですけど。それは・・・私も経験した40肩の始まりかも・・・大変!!!40肩は40歳過ぎたらなると思ってましたが若くてもなるのかな~~~今のところはそれほどひどくなさそうですがこれから先が心配!!ちびっこ二人の子育てをしながら40肩は辛いと思うので・・・早く治りますように!!切って丸めてどんどん入れる☆豆腐と野菜とつみれ鍋料理名:簡単つみれ鍋作者:smile200876■材料(3~4人分)木綿豆腐 / (小3パックセット)小1個白菜(ざく切り) / 200g大根(厚さ1cm弱のいちょう切り) / 200g人参(縦半分に切り厚さ5mm弱に切る) / 100gしめじ(ほぐす) / 1株結びしらたき / 8個※鶏ひき肉 / 200g※玉ねぎ(みじん切り) / 1/4個※おろしショウガ(チューブ) / 1cm※小麦粉 / 大さじ1※塩 / 少々※酒 / 小さじ2白だし / 100cc水 / 800cc塩 / 適宜■レシピを考えた人のコメント簡単でおいしくてヘルシーなホッカホカお鍋ができました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2015.11.17
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この味と・・・牛肉があれば・・・間違いなく美味しいのかもしれない!いつもの具は春菊、しいたけ、えのき、焼き豆腐、しらたき、牛肉これが我が家の定番のすき焼きでしたが・・・冷蔵庫に白菜がたっぷりそして、買い置きのしめじ使いかけの玉ねぎと長ネギこれを消費しないと冷蔵庫に空きができないのでいつもと違うすき焼きを作りました。おいしい~~~牛肉はもちろん、味のしみた白菜がおいしい。定番以外を作るにはきっかけが必要!今回は白菜をたっぷり送ってくれた父に感謝!!そして、牛肉を送ってくれた主人の両親に感謝!!今夜はダイエット中を忘れて、食べ過ぎちゃいました^^;主人は〆に牛丼にしてました。いつもと違うけど、やっぱりおいしいすき焼き料理名:すき焼き作者:smile200876■材料(2~3人分)牛肉(5cmに切る) / 400g白菜(ざく切り) / 500gしめじ(根元を切りとり、バラバラにする) / 1株玉ねぎ(薄切り) / 1/2個長ネギ(ななめ薄切り) / 1/3本サラダ油 / 大さじ1すき焼きのたれ(市販) / 250ccたまご / 2~3個■レシピを考えた人のコメント両方の実家から届いた食材で作った、白菜たっぷりのすき焼きはとっても美味しかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2015.11.07
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昨日主人の実家から届いた黒豚と私の実家から届いた白菜で久々に作りました。おいしい~~~今シーズン初ですが・・・これから春になるまで何度も食べちゃいます。豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し鍋料理名:豚肉と白菜の蒸し鍋作者:smile200876■材料(2~3人分)薄切り豚肉 / 200g白菜 / 6枚酒 / 100cc■レシピを考えた人のコメント豚肉と白菜がジューシーでおいしいです。たっぷり食べてもきっとヘルシー*^^*詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2015.11.04
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写真は大事ですね~~~たまには豪華に美味しいしゃぶしゃぶと思いましたが写真を撮るのを忘れてて・・・気づいて撮った時にはこんな写真になっちゃいました^^;う~~~ん!美味しさを伝えられない!!旨みたっぷり☆鰹スープでしゃぶしゃぶ料理名:しゃぶしゃぶ作者:smile200876■材料(2人分)牛薄切り肉 / 300g白菜(ざく切り) / 150g水菜(5cm長に切る) / 100gエノキ(根を取り除き、半分に切る) / 100g鰹節(花削り) / 30g水 / 800cc酒 / 50ccゴマダレ(市販) / お好み量■レシピを考えた人のコメント写真は撮るのが遅くなりちょっと寂しい写真ですが、たっぷりの鰹スープのしゃぶしゃぶはそれぞれの旨みをひきだしとっても美味しかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2015.02.08
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せっかくの三連休、昨日から風邪をひき家に閉じこもっています。昨日は一日寝てましたが・・・今日は寝たり起きたり・・・少し外に出てみようと思いましたが風が強く寒かったので断念!!明日には治って、外に出てみたい。塩麹鶏とごま油風味鍋料理名:鍋作者:smile200876■材料(2人分)鶏もも肉 / 200gたら / 200g白菜 / 200g春菊 / 100g椎茸 / 6個長ネギ / 100gしらたき / 200g豆腐 / 150g塩麹 / 大さじ1ヤマキ白だし / 200cc水 / 800ccごま油 / 小さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント寒い日は鍋がたべたくなります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2015.01.11
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寒くなると毎日でも食べたくなる鍋物そんな鍋物の味付けを簡単においしく「ヤマキ 割烹白だし」で作りました。鰹のうま味とコクが具材の一つ一つを美味しくしてくれて、ついつい食べ過ぎちゃいました^^;写真にはメインの鶏肉と鮭が写ってなくて残念!(鍋物の写真は難しいです。)■[材料]白だし 150CC料理酒 50cc水 600CC鶏もも肉 250g ぶつ切り鮭 2切 白菜 250g ざく切り春菊 1束 5cm長さに切る人参 60g 輪切りネギ 1/2本 斜めざく切り椎茸 4個 軸を切り取り、半分に切る結び白滝 150g(6個)豆腐 150g 4等分■[作り方](1)土鍋に白だし100ccと料理酒50ccを入れて鶏肉を20分くらいつける。(2)蓋をして強火で鶏肉を煮る。(3)沸騰したら一度火を止める。(4)水を600ccと白だしを50cc足して弱火にする。(5)鮭、人参、しいたけ、結び白滝、豆腐を入れて蓋をして煮込む。(6)沸騰して2~3分煮込んだら、白菜、ネギを入れて蓋をして2~3分煮込む。(7)春菊を入れて煮込み、春菊がやわらかくなったら出来上がり。 ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2014.12.22
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今日は雨がしとしと・・・寒い神奈川です。こんな日は何度も登場する簡単でおいしい「豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し鍋」がいいですね~~~豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し鍋料理名:豚肉と白菜の蒸し鍋作者:smile200876■材料(2~3人分)薄切り豚肉 / 200g白菜 / 6枚酒 / 100cc■レシピを考えた人のコメント豚肉と白菜がジューシーでおいしいです。たっぷり食べてもきっとヘルシー*^^*詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2014.11.26
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晴れ~~~とってもお天気がいい神奈川です。今日はこれから孫ちゃんとお出かけです。一人鍋料理名:一人鍋作者:smile200876■材料(1人分)たら / 1切れ豆腐 (150g) / 1個鍋用カット野菜(白菜・ネギなど) / 1袋(100g)酒 / 50ccだし汁 (市販白だし+水) / 300■レシピを考えた人のコメント食事の時間がずれちゃったので、小さな土鍋で一人分ずつ作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2014.11.03
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おでんにもちょいたし塩麹料理名:おでん作者:smile200876■材料(3~4人分)おでん種セット / 1袋大根 / 10cmたまご / 4個こんにゃく / 1個早煮昆布 (20cmの長さ) / 4枚白だし (市販) / 大さじ3塩麹 / 大さじ2水 / 800cc■レシピを考えた人のコメントいつものおでんにコクがましておいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ ---孫ちゃんの手術が無事に終わりました---昨日は孫ちゃんのアデノイドと扁桃腺の手術でした。孫ちゃんが入院したのは完全看護の病院なので前日入院した孫ちゃんは一人の夜を病室で過ごし何度か目を覚ましたけれど大泣きすることなく朝を迎えたみたいでした。昨日はお嫁ちゃんと待ち合わせをして8時に病院へ行ったのですが一人でベットに座ってテレビを見てました。声をかけたら、目にうっすら涙をにじませて「ママのおうちに帰りたい~」と・・・でも今日は手術だから帰れないよと言って持って行った折り紙で遊んでいるうちにご機嫌に!手術は9時からだったので途中看護士さんが何度か様子を見に着たりかわいい手術着に着替えたり~~~8時50分に3人で手を繋いで手術室まで歩いて行きました。 手術室の受付についた孫ちゃんは頭に紙でできた帽子?をかぶせられ名前と年齢を聞かれて答えました。そのあと看護士さんに「看護士さんと手を繋いで行ける?」と聞かれた孫ちゃんはうんとうなずいて・・・看護士さんと手術室の中に手術時間は30分くらいだけど麻酔をかけて覚める時間があるので早くて1時間くらいといわれて待っていたのですが手術室へのお迎えに行きますよと声をかけられたのは10時50分でした。手術室の前に行くとベットに座って静かに泣いている孫ちゃんを見て最初に思たのは、生きててよかった!!でした。全身麻酔をするので、それはそれは心配でした。先生に抱っこできますか?と聞かれて最初に私が抱っこしましたが・・・ママがいいと途中でママに交代!先生は背が高くて、手で点滴を高く持ち上げて病室までついてきてくれました。途中、何度か吐きましたが先生が一緒にいてくれて、様子を見たりふき取ってくれて安心して病室に到着しました。病室についてベットに寝かされた孫ちゃんは手につけられた点滴が嫌だ!酸素マスクが嫌だ!とひとあばれしましたが看護士さんが「全然暴れてない方ですよ!」と・・・そして「手術室の看護士さんはとってもいい子だったよって言ってたよ!」と言ってくれてほっとしました。その後も酸素マスクは嫌がったので寝たら近くで持ってあげてました。それからは看護士さんが、はじめは10分おき位にしばらくして30分おき位にとたびたび検温、血圧測定、心拍数測定などに来てくれました。でもウトウトしたら起こされる孫ちゃんはご機嫌ななめで目を覚ますたびに点滴の針が嫌だ~~~おうちに帰りたい~~~と泣きました。(※長くなってきたので続きは次回に・・・)「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2014.10.17
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豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し鍋料理名:豚肉と白菜の蒸し鍋作者:smile200876■材料(2~3人分)薄切り豚肉 / 200g白菜 / 6枚酒 / 100cc■レシピを考えた人のコメント豚肉と白菜がジューシーでおいしいです。たっぷり食べてもきっとヘルシー*^^*詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 「夢」がもうひとつかない私のレシピも1品掲載していただいた「レシピブログmagazine Vol.4」【楽天ブックスならいつでも送料無料】レシピブログmagazine Vol.4私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。そして、増刷も決まったそうです。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトーストTOPページへ
2014.10.15
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明日はまたまた雪予報が出ている神奈川です。今日も寒くて温かいものが食べたくなりますね。顆粒チキンスープとベビーほたてでおいしいお鍋料理名:おいしいお鍋作者:smile200876■材料(2~3人分)顆粒チキンスープ / 大さじ2水 / 600ccベビーほたて / 200g白菜 / 1/6水菜 / 3株しいたけ / 1パック(8個)にんじん / 小5cm結びしらたき / 1パック(4個)■レシピを考えた人のコメント顆粒チキンスープとベビーほたて出汁でとってもおいしい鍋ができました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 2月15日で3歳になる孫ちゃんに私の妹からプレゼントが届きました。電車、車、飛行機と乗り物大好きな孫ちゃんへ私の妹からは”飛行機”でした。電車と車はたくさんありますが飛行機はあまりないのでしばらく夢中になりそうです^^誕生会は日曜日に我が家でする予定です~私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトースト【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2014.02.13
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雪が降り続いている神奈川です。明日まで降り続くようなので大変です。どんどん具を入れてできる我が家の石狩風鍋料理名:石狩鍋作者:smile200876■材料(3~4人分)シャケ / 3切れもめん豆腐 / 1丁しいたけ / 3個えのき茸 / 1袋白菜 / 1/8個春菊 / 1/2束長ネギ / 1/2本※水+市販の白だし / 800cc※味噌 / 大さじ1※酒 / 大さじ2※みりん / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント食べてる途中でポッカポッカ!!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 驚くほどたくさんの雪が降り続きどんどん雪が積もっています。 私のレシピも1品掲載していただいた「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2014/02/07(金)に発売されました。【送料無料】簡単でおいしい!毎日のトースト【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2014.02.08
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昆布もたっぷりおでん料理名:おでん作者:smile200876■材料(3~4人分)おでん種セット / 1袋早煮昆布 / お好み分たまご / 4個大根 / 10cmこんにゃく / 1個市販白だし / 大さじ2みりん / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントおでんは寒い夜にピッタリです。私は昆布が大好きです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 待ちに待った「簡単でおいしい!毎日のトースト」の本が2/7に発売されることになりました。情報)・書籍名:『簡単でおいしい! 毎日のトースト』・価格: 609円(税込)・書店、アマゾンなどのネット書店だけでなく、 セブンイレブンをはじめとしたコンビニでも販売予約はこちら→簡単でおいしい!毎日のトースト【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2014.02.05
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簡単にアツアツヘルシー塩麹鍋料理名:鍋物作者:smile200876■材料(3人分)生たら / 3切れ白菜 / 200gほぐししめじ / 30g長ネギ / 1/3本豆腐 / 1パック(150g)結びしらたき / 1パック(8個)白だし / 大さじ6酒 / 50cc水 / 750cc塩麹 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント簡単に作れてとってもおいしく温まりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2014.01.20
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長いも入りふわとろ鶏だんごと残り野菜きのこ鍋料理名:鶏だんご鍋作者:smile200876■材料(3~4人分)鶏ささみひき肉 / 200g長いも / お好み量ネギ / 1/4本しいたけ / 3個白菜 / 1/4エノキ茸 / 1/4豆腐 / 小1だし汁 / 800cc酒 / 大さじ1片栗粉 / 小さじ2おろし生姜(チューブ) / 2cm塩 / 小1/2■レシピを考えた人のコメント残り物が鍋いっぱいになって幸せ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2014.01.18
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今日も寒い神奈川です。我が家のすき焼き料理名:すき焼き作者:smile200876■材料(2人分)牛肉 / 300g春菊 / 1/2束しいたけ / 4個えのき茸 / 1袋ネギ / 1/2本結びしらたき / 4個焼き豆腐 / 1丁○水 / 200cc○料理酒 / 100cc○みりん / 100cc○砂糖 / 大さじ2○醤油 / 大さじ3たまご / 2個■レシピを考えた人のコメント寒い夜の日にすき焼き食べて明日も元気に!!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今朝の母のメールです。53歳になっても毎朝の母のメールに励まされてます。(今朝のメール)おはよう元気で~すよ~降った雪がないので今日はゆっくりしてま~すどこにいても雪があってもなくてもやっぱり冬は寒いね春がまちどおしいね 生きてゆくためには寒い冬も乗り越えて元気に春を待ちましょうね 明日からまた連休だね1日元気に頑張ってね(絵文字削除)【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2014.01.17
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はんぺん巾着入りおでん料理名:おでん作者:smile200876■材料(4人分)はんぺん(40g) / 1枚油揚げ / 2枚大根 / 10cmたまご / 4個こんにゃく / 1枚おでんダネの具(8種)タレ付き / 1袋■レシピを考えた人のコメントやわらかはんぺんとジューシーな油揚げがマッチしてとってもおいしかったです。はんぺん巾着は我が家の定番に仲間入りです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2014.01.15
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どんどん具を入れてできる我が家の石狩風鍋料理名:石狩鍋作者:smile200876■材料(3~4人分)シャケ / 3切れもめん豆腐 / 1丁しいたけ / 3個えのき茸 / 1袋白菜 / 1/8個春菊 / 1/2束長ネギ / 1/2本※水+市販の白だし / 800cc※味噌 / 大さじ1※酒 / 大さじ2※みりん / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント食べてる途中でポッカポッカ!!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 12月の初めに内視鏡で大腸のポリープを5個取った母がもうずい運動もダンスも控え、ずいぶん元気になり運動もダンスもできそうですが、念の為年内はのんびりするようにお医者様に言われたそうで・・・退屈になってきたようですが、年内はのんびりしますと書いてました。11月までは卓球、ソフトテニス、社交ダンスと大忙しの日々を過ごしていたのでこれを機に少しのんびり体を休めてほしいなぁ~【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.12.19
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おはようございます。今朝も寒い!と感じる朝をむかえた神奈川です。昨日、青森の母からは初雪が降りましたとメールがありました。今日のレシピは鍋です。寒くなると鍋の日が多くなりますね。塩麹鶏とごま油風味鍋料理名:鍋作者:smile200876■材料(2人分)鶏もも肉 / 200gたら / 200g白菜 / 200g春菊 / 100g椎茸 / 6個長ネギ / 100gしらたき / 200g豆腐 / 150g塩麹 / 大さじ1ヤマキ白だし / 200cc水 / 800ccごま油 / 小さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント寒い日は鍋がたべたくなります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 青森の冬は雪片付けで始まり 雪片付けで終わる一日を繰り返します。 多いときは1日に4回くらいしているようです。 70代の父はさらに雪片付けができないお宅の 雪片付けも頼まれてやっているので 大変そうです。 そろそろ体がきつくなってきても なかなか断れないのかな~ 今年は母でも使える小さな除雪機を買ったそうです。 やっぱり二人でも自力だけでは大変そうです。 雪片付けが大変になったら、冬は神奈川に来てねと 返事を書いたら もう少し二人で頑張ってみますと返事がきました。 二人で社交ダンスをしたり、母は卓球やソフトテニスをして 友だちもたくさんいる青森を数か月離れるよりは 大変な雪片付けをしながら 時々みんなと楽しみながら暮らすのがいいのかも! でも・・・どうしても困ったらお願いしますと書いてました。 【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.11.12
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晴れ~とってもいいお天気の神奈川です。昨夜の青森は大雨が降った!と母からメールが届きました。今朝も雨が降りそうで寒いようです。そんな中、りんごを送りまーすとも書いてたので感謝・感謝です。今日のレシピは冬におすすめ、簡単で定番?なお鍋です。最大の魅力は材料の種類が少なく、おいしいところです。豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し鍋料理名:豚肉と白菜の蒸し鍋作者:smile200876■材料(2~3人分)薄切り豚肉 / 200g白菜 / 6枚酒 / 100cc■レシピを考えた人のコメント豚肉と白菜がジューシーでおいしいです。たっぷり食べてもきっとヘルシー*^^*詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 先日作ったつくレポ♪の写真です。 Mme Chat noirさんの リケンノンオイルドレッシングで竜田揚げを 作ったのですが、油の温度?衣のつけ方? とにかく、Mme Chat noirさんが作ったのは とっても美味しそうなので、是非レシピ名をクリックして 美味しさ度をチェックしてください。ね^^ 魚料理、肉料理をできるだけ一日おきに 作っています。 こちらのレシピは我が家のローテーションに 入れさせていただきたいと思います。【送料無料】【主婦の友社_料理本ポイント5倍】旨っ!早っ!安っ!マムチの下町の台所 [ 宮川孝子 ]TOPページへ
2013.11.08
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いつも鍋を作るときは具沢山になり食べきれないのですが3点と決めると気持ちがとっても楽になり、量もピッタリ!!酢の物を好まない主人も味ぽんで食べる3点鍋はとってもお気に入り2人で食べきりました。鱈がおいしい3点蒸し鍋料理名:蒸し鍋作者:smile200876■材料(2人分)甘塩鱈 / 300g白菜 / 300g豆腐 / 300g酒 / 50ccみりん / 50cc味ぽん / 適宜■作り方(1)土鍋に酒とみりんを入れて混ぜて甘塩鱈を時々裏返しながら10分くらいつけます。(2)ざく切りにした白菜と大きめに切った豆腐を入れます。(3)蓋をして弱火で15分~20分間蒸し煮にします。(4)味ぽんをつけながら食べます。味ぽん3点おかず鍋の料理レシピ■レシピを考えた人のコメント鱈の旨味が凝縮された蒸し鍋を味ぽんでさっぱり食べました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2012.10.15
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おはようございます。今日も肌寒い感じの神奈川です。父が作った白菜がたくさん届いたので夏は冷まして豚白菜ミルフィーユを食べました。夏は冷やし豚白菜ミルフィーユ料理名:豚白菜ミルフィーユ作者:smile200876■材料(2人分)白菜 / 中葉8枚豚もも超薄切り肉 / 14枚白だし (市販) / 大さじ2酒 / 大さじ1チューブ生姜 / 8cm■レシピを考えた人のコメント脂の少ないもも肉を使って作りました。ヘルシーでスタミナたっぷりでおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨夜息子から電話があり「明日の夜泊まりに行くね~~~」やったぁーーー「はいはい待ってるね~~~」と、もう気分はウキウキです。TOPページへ
2012.07.21
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おはようごさまいます。今朝も晴れだけど寒い神奈川です。寒い日は鍋がおいしいです。残りは翌日鍋焼きうどんになり節約楽々鍋(*⌒▽⌒*)は兼業主婦のミカタでーす。塩麹鶏とごま油風味鍋料理名:鍋作者:smile200876■材料(2人分)鶏もも肉 / 200gたら / 200g白菜 / 200g春菊 / 100g椎茸 / 6個長ネギ / 100gしらたき / 200g豆腐 / 150g塩麹 / 大さじ1ヤマキ白だし / 200cc水 / 800ccごま油 / 小さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント寒い日は鍋がたべたくなります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 昨夜は6時台に東北/北海道に津波警報が出ていて大丈夫かな~~~って思っていたら9時過ぎに携帯のサイレンがなり久しぶりに家の中のものがカタカタ揺れました。テレビには千葉県の震度が出て更にビックリ!!震度5強は昨年の震災の時の神奈川の震度です。これは大変!!とブログで仲良くさせていただいているまひまひゆかりんさんが心配になりました。しばらくして書き込みに返信が書かれていて安心しました。昨年は何度も何度も地震が続き帰宅難民になったのを思い出しました。家に帰れない!と思いながらも家に帰って一人も怖いーー;と複雑だったのをも出だしましたが家に帰ってテレビを見たら、それど頃ではない東北地方の被災地!!3・11以上に昨年の震災を思い出してしまいました。 今日は何事もなく皆様平穏に過ごせますように願っています。TOPページへ
2012.03.15
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寒い日には鍋がいいですね~☆いつもは寄せ鍋で色々入れるのですがこの日は鶏肉団子と野菜であっさりにしました。塩麹鶏肉団子鍋料理名:塩麹鶏肉団子鍋作者:smile200876■材料(2人分)●鶏挽き肉 / 150g●塩麹 / 小さじ1●片栗粉 / 小さじ1※白菜 / 1/8個※春菊 / 1/2束※しいたけ / 4個※にんじん / 1/4本※長ネギ / 1/4本※豆腐 / 150g(小1)※しらたき / 1袋水 / 800cc白だし (市販) / 100cc■レシピを考えた人のコメント写真は器にとった1回分です。つみれは塩麹だけで味付けをしましたが、フワッとおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 明日は主人の仕事場が孫ちゃんの家の近くなので私は孫ちゃんの家にに行くことにしました。先週は会えなかったので2週間ぶりです^^2週間前に私が作ったブロックの車を持ってる写メが届き感動~~~☆明日はまたたっぷり遊んでこなきゃ!!TOPページへ
2012.03.02
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おはようございます。24・25日は体調不良回復休日になり2日間パソコンも我慢しました。更新もしていないのに応援していただいた皆様ありがとうございました。残り塩麹鍋で味噌豚うどん料理名:うどん作者:smile200876■材料(2人分)残り鍋 / 残り分うどん (茹で) / 2個豚薄切り肉 / 100g白菜 / 200g長ネギ / 1/3本味噌 / 適宜水 / 適宜■レシピを考えた人のコメント2011.12.22/レシピID:1050005197/簡単にアツアツヘルシー塩麹鍋の残りを使いました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.12.26
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今夜も寒いので・・簡単にヘルシーな鍋を作りました。スタミナもつけたいところですが~たっぷり食べて温まりたいのでヘルシーにしました。簡単にアツアツヘルシー塩麹鍋料理名:鍋物作者:smile200876■材料(3人分)生たら 3切れ/ 白菜 / 200gほぐししめじ / 30g長ネギ / 1/3本豆腐 / 1パック(150g)結びしらたき / 1パック(8個)白だし / 大さじ6酒 / 50cc水 / 750cc塩麹/大さじ2■レシピを考えた人のコメント簡単に作れてとってもおいしく温まりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.12.22
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昨夜は寒かったので鍋にしました。私は鍋の鶏肉が苦手でいつも食べないのですが塩麹で下味をつけてフライパンでこんがり焼いて入れたら~~~食べれました!鶏肉にしっかりと味がついておいしかったです。塩麹漬け焼きチキン鍋料理名:鍋作者:smile200876■材料(2~3人分)鶏もも肉 / 350gサーモン (お刺身用) / 150g白菜 (ざく切り) / 1/6個春菊 (5cmに切る) / 1/2束大根 (1.5cmの厚さの輪切り) / 200gしめじ (ほぐし) / 50g豆腐 (8等分に切る) / 1個(150g)ヤマキの白だし / 100cc酒 / 50cc水 / 1000cc塩麹 / 大さじ2オリーブオイル / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント塩麹につけて焼いた鶏肉から旨みが出ておいしかったです。詳細を楽天レシピで見る ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.12.07
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おはようございます。今日は有給休暇消化のためお休みでこれからお嫁ちゃんと孫ちゃんが来てくれます。電車に乗ってお出かけをして泊まってくれる予定なので朝から掃除したり離乳食の下準備をしたりと大忙し!!(※うれしい忙しさです*^^*)レシピは我が家定番のすき焼きとすき焼きのたれです。これから寒くなるとお鍋が多くなりますがお肉をたっぷり食べたいときはすき焼きがいいですね。お嫁ちゃんに教えてもらった節約すき焼きはお肉を豚肉に変えてました。牛肉を豚肉に帰る豚すき焼きもおいしかったです^^vお肉はお財布と相談して・・・ですね。我が家のすき焼き料理名:すき焼き作者:smile200876■材料(2人分)牛肉 / 300g春菊 / 1/2束しいたけ / 4個えのき茸 / 1袋ネギ / 1/2本結びしらたき / 4個焼き豆腐 / 1丁○水 / 200cc○料理酒 / 100cc○みりん / 100cc○砂糖 / 大さじ2○醤油 / 大さじ3たまご / 2個■レシピを考えた人のコメント寒い夜の日にすき焼き食べて明日も元気に!!詳細を楽天レシピで見る我が家のすき焼きのタレ料理名:すき焼きのタレ作者:smile200876■材料(3~4人分)水 / 200cc料理酒 / 100ccみりん / 100cc砂糖 / 大さじ2醤油 / 大さじ3■レシピを考えた人のコメントあとは牛肉のだしがプラスされておいしいすき焼き間違いなしです。詳細を楽天レシピで見る ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.12.02
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今日は寒いので・・・残り物で鍋にと考えてたらそういえば昨年の今頃作った鍋が~~~☆実家から長いもも届いたのでこれに決定です。前回は長いもを入れすぎたので要注意です^^;長いも入りふわとろ鶏だんごと残り野菜きのこ鍋料理名:鶏だんご鍋作者:smile200876■材料(3~4人分)鶏ささみひき肉 / 200g長いも / お好み量ネギ / 1/4本しいたけ / 3個白菜 / 1/4エノキ茸 / 1/4豆腐 / 小1だし汁 / 800cc酒 / 大さじ1片栗粉 / 小さじ2おろし生姜(チューブ) / 2cm塩 / 小1/2■レシピを考えた人のコメント残り物が鍋いっぱいになって幸せ♪詳細を楽天レシピで見る ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ TOPページへ
2011.12.01
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晩御飯はお惣菜を買ってしまったため・・・以前作ったおでんを再度紹介させていただきます。はんぺん好きの主人様におでんにはんぺんを入れてたのですがそのままだとふくらみすぎるし、味はしみこまないので油揚げの中にはんぺんを閉じ込めました。はんぺん巾着入りおでん料理名:おでん作者:smile200876■材料(4人分)はんぺん(40g) / 1枚油揚げ / 2枚大根 / 10cmたまご / 4個こんにゃく / 1枚おでんダネの具(8種)タレ付き / 1袋■レシピを考えた人のコメントやわらかはんぺんとジューシーな油揚げがマッチしてとってもおいしかったです。はんぺん巾着は我が家の定番に仲間入りです。詳細を楽天レシピで見る ↑ 2つのランキングに参加しています。応援クリックをしていただけるとうれしいです。 よろしくお願いいたします。♪ 今日はいつもより早く出て健康診断へ行って来ました。女性専用の検診専門の機関です。検診全てが終わるとお茶とクッキーが出るのですがお腹ペコペコなのでこのクッキーがとてもおいしく感じました。健康診断後の結果の通知が届くまでドキドキしますが一年に一度の健康診断は結構大事なのかも・・・と年を重ねるたびに思うようになりました。 TOPページへ
2011.12.01
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朝からバタバタ忙しくしていて・・・ホット一息~楽天レシピを見たらあら?見たことある!うわぁ~~~^O^人気上昇↑みんなの注目レシピ作っていただいた皆様いつも応援していただいている皆様ありがとうございます。とってもとっても励みになります。豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し鍋料理名:豚肉と白菜の蒸し鍋作者:smile200876■材料(2~3人分)薄切り豚肉 / 200g白菜 / 6枚酒 / 100cc■レシピを考えた人のコメント豚肉と白菜がジューシーでおいしいです。たっぷり食べてもきっとヘルシー*^^*詳細を楽天レシピで見る***** ↑ ランキングに参加しています。応援クリックをよろしくお願いします♪節約の夜明けTOPページへ
2011.11.16
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寒い日に晩御飯の時間がずれた時は一人分ずつ鍋にします。一人鍋料理名:一人鍋作者:smile200876■材料(1人分)たら / 1切れ豆腐 (150g) / 1個鍋用カット野菜(白菜・ネギなど) / 1袋(100g)酒 / 50ccだし汁 (市販白だし+水) / 300■レシピを考えた人のコメント食事の時間がずれちゃったので、小さな土鍋で一人分ずつ作りました。詳細を楽天レシピで見る***** ↑ ランキングに参加しています。応援クリックをよろしくお願いします♪節約の夜明けTOPページへ
2011.10.24
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おはようございます。待ちに待ったおでんの季節!安くてたくさんできるので、節約にも*^^*我が家の”節約レシピ”の1つです。おでんはあつあつイメージですが私は味がしみて冷めたおでんも大好き☆二日目をお弁当に持っていくのが定番です。冷めてもおいしい☆残りおでん弁当料理名:おでん弁当作者:smile200876■材料(4人分)たまご / 4個結びしらたき / 5個(1パック)大根 (2cmに切る) / 15cm早煮昆布 / 30gおでんセット (8種類15個) / 1パックスープ 〔白だし(市販)+水〕 / 1200cc■レシピを考えた人のコメントたっぷり作ったおでんをお弁当に!!翌日のおでんは味がしみて、冷たくてもジューシーでおいしかったです。詳細を楽天レシピで見る***** ↑ ランキングに参加しています。応援クリックをよろしくお願いします♪今週は主人の誕生会を孫ちゃんと一緒に祝うことになりました。日曜日に久々にじぃじに会った孫ちゃんはじーっとじぃじを見つめては伏し目がちちょっとべそをかいて・・・なぜかじぃじに抱っこしてぇ~~~となんだなんだその行動???節約の夜明けTOPページへ
2011.10.19
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今日は突然の雪!!寒いこんな日にお勧めの一品です。白菜と豚肉だけですが結構豪華に見えます。豚肉と白菜のミルフィーユ蒸し鍋料理名:豚肉と白菜の蒸し鍋作者:smile200876■材料(2~3人分)薄切り豚肉 / 200g白菜 / 6枚酒 / 100cc■レシピを考えた人のコメント豚肉と白菜がジューシーでおいしいです。たっぷり食べてもきっとヘルシー*^^*詳細を楽天レシピで見る***** ↑ ランキングに参加しています。よろしかったらクリックをお願いします♪節約の夜明けTOPページへ
2011.03.07
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大根・たまご・こんぶとおでんセット・うどんで500円以下!!1日目はおでんたっぷりとご飯de2日目は残りおでんにうどんを入れて”おでんうどん”で2日間おいしくいただきました。2日目は節約+手抜きです。残りおでんを温めてうどんを入れるだけなので洗濯たたんだり、掃除をしたり・・・夕方の食事作りの時間に他の家事ができました***** ↑ ランキングに参加しています。よろしかったらクリックをお願いします♪節約の夜明けTOPページへ
2011.03.01
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寒い冬の夜はやっぱりお鍋節約したかったので、冷凍庫にあったベビーほたてと残り野菜で作りました。顆粒チキンスープとベビーほたてでおいしいお鍋【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050000854/*******10月から始まった楽天レシピに参加しています。どうぞよろしくお願いします。楽天(マイ)レシピ***** ← よろしかったらクリックをお願いします♪節約の夜明けTOPページへ
2011.01.29
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二日目は残ったおでんで節約しちゃいました。二日目は煮込みうどんおでん鍋【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050000819/*******10月から始まった楽天レシピに参加しています。どうぞよろしくお願いします。楽天(マイ)レシピ***** ← よろしかったらクリックをお願いします♪節約の夜明けTOPページへ
2011.01.26
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大好きなはんぺんが煮込むと大きくなりすぎ、おでんだしの味もしみこまないので油揚げに閉じ込めてみました。はんぺん巾着入りおでん【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050000796/*******10月から始まった楽天レシピに参加しています。どうぞよろしくお願いします。楽天(マイ)レシピ***** ← よろしかったらクリックをお願いします♪節約の夜明けTOPページへ
2011.01.25
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