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🌼今日はピーマンを丸ごと使う手間無しの1品をご紹介します☺️
手抜きしたい時やあと1品欲しい時に良かったらお試しくださいね🥰💓
良かったら覗いてみてくださいね🥰
➡️ https://youtu.be/_QO6Z9C44Gc?si=HOWF2bSsbApdPCBE
【ピーマンの栄養効果】
ピーマンに含まれるビラジンという成分は、血液をサラサラにするので、脳梗塞や心筋梗塞の予防に良いと言われています。
トマトの約5倍のビタミンCを含み、熱にも強いビタミンの効果で美肌効果もあります。
油で調理するとカロテンの吸収もアップします。
★ 赤パプリカは、緑のピーマンが完熟したもので、ビタミンCや、βーカロテンをより多く含みます。
【薬膳効果】
熱を冷まし、炎症や腫れを鎮める働きがあります。
血液の循環を良くし、痛みや出血を改善する効果があるので、痔や歯肉炎、生理痛の手当てにむく食材です。
利尿作用やむくみを改善したり、胃腸の働きを助ける効果もあります。
🌸 ピーマンの甘辛炒め
材料
ピーマン 5~6個
(特大サイズは4個で)
● 調味液
醬油 大さじ1
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
☆ 炒りごま 大さじ1
🌼 ピーマンのおかか和えも簡単で美味しいですよ☺️
➡️ https://youtu.be/UnTaBuWJmjA?si=lUPciosrH3zD66K5
🌼 カレー味のピリ辛なピーマンとしらす炒めも美味しいですよ♡
➡️ https://youtu.be/VQXdtG7MQhc?si=U9b-tzMywXRpfKIv