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でも実は漢方薬で使われているれっきときた生薬なんですよ😍
名前は【百果】ひゃっかと言い、喘息や咳のひどい風邪の重要な治療薬です。

頻尿や尿漏れにも有効だそうです。

【今日から始める野菜薬膳】より引用させて頂きました。

☆  皮をむく方法ですが、封筒に入れてレンジでチンとか色々試しましたが、私はやっぱりフライパンで焦げ目がつくまで乾煎りして、熱いうちにトンカチ🔨で割って中身を出してます。

薄皮は熱湯に入れて1分くらい混ぜるとすぐ取れますよ。

風邪の流行ってるこの時期、銀杏おすすめです。

と言ってもお子さんの食べ過ぎは中毒になるそうなので気をつけてくださいね👍


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