2020年12月26日
テーマ： アメリカ ミシガン州の生活(2452)
カテゴリ： 生活
Michigan感染者 469,928人(+0) 死亡者 11,775人(+0)
・Oakland county 52,099人(+0) 死亡者 1,504人(+0)
<12/26 朝現在、()内は前日比>
※数値更新ナシ
6:30に目が覚めてしまっ
たわ
もうちょっと寝たかったのに･･･
9:00過ぎに起きて来た父さん。
軽く朝食を食べた後から、手打ちうどん作り。
休みに入る前から「うどん作るよ～
」と張り切ってた父さん。
どうぞご自由に～って感じ
「アレどこ？」「コレどこ？」と一人で勝手には作ってくれない
そして、
私「何で作るの？」
父「粉」
私「そうじゃないわ！何を使って捏ねるの、って事」
父「ボールじゃないの？」
私「我が家にそんな大きなボールはないよ」
父「え？じゃあどうしよう･･･」
私「あと、足踏みするんだよね？何に入れるの？」
私「うちにあるのは一番大きくてガロンサイズしかないよ。
踏んだら広がるんだから、あのサイズじゃダメでしょ」
父「えぇ～、じゃあどうする
？」
知らんがな･･･
とりあえず、捏ねは寿司桶でやる事に。
で、計量して捏ね始め。
<父さんが調べたレシピに記載されていた分量>
・薄力粉･･･100g → cake flour使用
・強力粉･･･100g → blead flour使用
・水･･･160cc
・そば粉または小麦粉･･･大さじ3 → all-purpose flour使用(←なぜコレ?)
ウチの寿司桶はプラスチックだから、手で生地をグッグッと押すと、
「桶、割れちゃわな～い？」ってなる。
なので、ある程度まとまったら、シートに変更させたわ。
しかし、生地ボロボロだな･･･
これでいいのか？
父「これで、足で踏んで捏ねればまとまって来るんじゃないの?」
私は「そうかぁ～」と思いつつ、
生地をラップでつつみ、袋に入れ1時間ほど休ませたわ
その後、踏んでは折りたたみ、踏んでは折りたたみを数回繰り返し。
結局、ガロンサイズのジップロックに入れてた
だいぶまとまったかな
でも、かなり生地が固そうな気もするけど･･･｡
このまま、またしばらく置いておくそう。
うどんは、味噌煮込みうどんにしたいらしいよ。
(だから、生地に塩を入れていないんだって)
昼食後、真も連れてお買い物へ。
真は、連れ出さないと全く動かないからね
でも、美味しそうなお刺身が買えた様で
父「今日は手巻き寿司で、明日味噌煮込みね
」
私「いいけど、麺はもう1日置いたままでいいの??」
と、そこから調べる父さん。
おいっ
！
今かい!!
父「大丈夫みたい」
良かったね。
明日のうどん、楽しみにしてるよ
渡米してすぐから始めてた、無料の英会話アプリ「 Duolingo 」
毎日めちゃ短時間ではあるけど、ず～っとコツコツとやってたのに、
12/24＆25の2日間もやるのをすっかり忘れた よう
で、 連続学習記録607日間 で途切れてしまった
もしレッスン忘れても回復できる機能もあり装備してたけど、さすがに2日間はダメだったよう
これを回復するのは、課金しないといけないよう。
そこまではしない･･･
ショック
何か一気にやる気が失せてしまい、もうやるの止めようかとも。
で、他に良いアプリがないかと探してみたけど、ゲーム要素がある物が多かったり、
ちょっと難しかったり･･･
結局、そのまま続ける事にしたわ。
また、連続学習記録 1 日。
何か空しい･･･
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・Oakland county 52,099人(+0) 死亡者 1,504人(+0)
<12/26 朝現在、()内は前日比>
※数値更新ナシ
6:30に目が覚め
もうちょっと寝たかったのに･･･
9:00過ぎに起きて来た父さん。
軽く朝食を食べた後から、手打ちうどん作り。
休みに入る前から「うどん作るよ～
」と張り切ってた父さん。どうぞご自由に～って感じ
「アレどこ？」「コレどこ？」と一人で勝手には作ってくれない
そして、
私「何で作るの？」
父「粉」
私「そうじゃないわ！何を使って捏ねるの、って事」
父「ボールじゃないの？」
私「我が家にそんな大きなボールはないよ」
父「え？じゃあどうしよう･･･」
私「あと、足踏みするんだよね？何に入れるの？」
私「うちにあるのは一番大きくてガロンサイズしかないよ。
踏んだら広がるんだから、あのサイズじゃダメでしょ」
父「えぇ～、じゃあどうする
？」知らんがな･･･
とりあえず、捏ねは寿司桶でやる事に。
で、計量して捏ね始め。
<父さんが調べたレシピに記載されていた分量>
・薄力粉･･･100g → cake flour使用
・強力粉･･･100g → blead flour使用
・水･･･160cc
・そば粉または小麦粉･･･大さじ3 → all-purpose flour使用(←なぜコレ?)
ウチの寿司桶はプラスチックだから、手で生地をグッグッと押すと、
「桶、割れちゃわな～い
？」ってなる。なので、ある程度まとまったら、シートに変更させたわ。
しかし、生地ボロボロだな･･･
これでいいのか？
父「これで、足で踏んで捏ねればまとまって来るんじゃないの?」
私は「そうかぁ～」と思いつつ、
生地をラップでつつみ、袋に入れ1時間ほど休ませたわ
その後、踏んでは折りたたみ、踏んでは折りたたみを数回繰り返し。
結局、ガロンサイズのジップロックに入れてた
だいぶまとまったかな
でも、かなり生地が固そうな気もするけど･･･｡
このまま、またしばらく置いておくそう。
うどんは、味噌煮込みうどんにしたいらしいよ。
(だから、生地に塩を入れていないんだって)
昼食後、真も連れてお買い物へ。
真は、連れ出さないと全く動かないからね
でも、美味しそうなお刺身が買えた様で
父「今日は手巻き寿司で、明日味噌煮込みね
」私「いいけど、麺はもう1日置いたままでいいの??」
と、そこから調べる父さん。
おいっ
！今かい!!
父「大丈夫みたい」
良かったね。
明日のうどん、楽しみにしてるよ
渡米してすぐから始めてた、無料の英会話アプリ「 Duolingo 」
毎日めちゃ短時間ではあるけど、ず～っとコツコツとやってたのに、
12/24＆25の2日間もやるのをすっかり忘れた よう
で、 連続学習記録607日間 で途切れてしまった
もしレッスン忘れても回復できる機能もあり装備してたけど、さすがに2日間はダメだったよう
これを回復するのは、課金しないといけないよう。
そこまではしない･･･
ショック
何か一気にやる気が失せてしまい、もうやるの止めようかとも。
で、他に良いアプリがないかと探してみたけど、ゲーム要素がある物が多かったり、
ちょっと難しかったり･･･
結局、そのまま続ける事にしたわ。
また、連続学習記録 1 日。
何か空しい･･･
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なっつ３
2004年4月～2007年12月まで、期間限定でアメリカ生活をしてました。 そして、2019年4月～2023年12月も2回目のアメリカ生活。 スヌーピー大好きの主婦(息子一人)です｡ スヌーピー好きな方も､そうでない方もご覧になって下さいね｡ (*^^*)/
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