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昨日は雨が降ったり止んだり。。少しだけ近所の子達と遊んだ後は、結局出かけず前日捏ねておいた生地を使ってパンを作ってごまかしました 今回は、はるゆたかブレンド300gに砂糖20g塩4gドライイースト5g弱と水200g。そして、期限切れのジュースの粉(りんご、みかん)をこっそり入れました。国産の粉だったからか?水分多くていつまでも手にくっついて大変でしたが、そのほうが結果良かったり出来たのが、こちらなんだ?これは??いつもに増してデコボコでひどい これは娘と一緒に丸めたり載せたりしたものです一番小さいのは娘の味見となりました。で、チョコペンを買っていたので、お絵かきしました 完成形がこちらです♪変な顔した娘と、一応ドキンちゃん…他にも娘と一緒に書いたのがこれゆきだるまに、一応カレーパンマン、そして、下のが娘だけで書いたのですが、いないいないばぁのうーたんらしいです そして、自分だけでお絵かきを楽しんだのはこっちアンパンマンにゆきだるまとくまさん。アンパンマンの鼻とほっぺが柔らかい生地のおかげでくっついてくれたので、丸めにくかったけど満足です 中身は簡単に板チョコを入れたのですが、ジュースの粉の味は全く無かったけど、それも良かったのか?柔らかいパンになってくれました。 最近娘が目をこすることがあるので、お風呂の後に前髪を切ってあげました ちょっといつもより切りすぎてしまい、揃えすぎて夫に「クレラップのCMの子みたいだよ~」と言われてしまいました。そして、夫にハサミを渡してやってもらいましたが時すでに遅すぎたようで、諦めてすぐやめてしまいました。小さい子はなんだって可愛いんだから良いんだよ~ とは言え、まだ文句を言わない年頃の子で良かったな~ 昔、親に前髪切られすぎて相当文句を言ったのを思い出した私でした。。
2009年05月31日
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娘も、もう2歳半ちょっと。。だいぶお姉ちゃんぽくなったね、とか、顔ちっちゃくなったねぇ~!とか言われます。 結構おデブな赤ちゃんだったと改めて写真を見ると感じます 確かに、最近はお話も上手になって色々と出来ることが多くなりました。あぁ、大きくなった(なってしまった)のね。。。 昨日は、また成長を感じられることがありました。そろそろトイレトレーニングしなきゃなぁ~と気が向いたときにトイレに連れてっていたのですが、昨日は娘がちょうど「う~ん!!」と頑張ってるのを発見「パンツ交換」と言ってきたのですが、まだウン◎が硬くて出てなかったので、慌ててトイレに連れてってみました。 そして、初めてのトイレでウン◎食事中の方はすいません…偶然でしたが、すごぉ~く嬉しかったです♪ すごいね、すごいね~、と褒めてあげました これから、まだまだ長いとは思いますが、ゆっくり気長にやっていこうと思います それとはまた関係ないのですが、先日のバッグ…確かに娘入りそうと思い入ってもらいました。思ったより上手に入れられず、良いのが撮れなかった…。 娘で遊ぶ、ひどい母ですねまた、機会があればやってみます
2009年05月29日
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昨日は久しぶりにパンを焼きました。酵母がどうも元気ないので、思い切って捨てました今も懲りずにチャレンジ中ですが…。なので、今回はドライイーストです。 みかさんのリッチ生地のパンを参考にして、少しだけ砂糖とバターを減らしました。 半分はクリームパンを作ってみたくてクリームパンにしました。中のカスタードクリームは 簡単!無駄が無い!電子レンジで全卵カスタードクリーム by アクアマリンこちらで簡単に作りました♪焼きむらあるし、クリームはみ出てるし…。でも、娘に卵を塗ってもらったのでいつもよりツヤがありますクリームパンダちゃんみたいにしたかったのだけど、そんな形にするのは私には無理でした…(^^;) 残りはどうしようかな~と思っていたのですが、簡単にベーコンと胡椒、スライスチーズを入れました。カードで切れ目を入れたり、ハサミで上を切ったり、見た目が少し変わるだけでも楽しいです 昨日も娘とクリームパンを味見しましたが優しいクリームでなかなか良かったですでも、今朝食べた夫はクリームパンのクリームが物足りないだって。 この、正直者~~確かに、そのままで食べると美味しいクリームなんですが、パンに入れるにはもう少し甘目が良かったのかも。 まあ、私にしては合格ですパンを包むのがいつも下手で、(それだけじゃないけど)ウインナーを巻いたりしても、ほどけて変なパンになったりしますが、何か包み方にコツがありますか?何かありましたらいつまでも成長しない私に救いの手を~
2009年05月27日
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最近ちょっとはまっている縫い物ブログでカーテンや息子さんのグッズをチョチョイと作ってて、なんか、すごいな~って思っていてやってみた~~いと思ったのがきっかけでした。(今はちょっとブログお休みしてるのですが…)私家庭科2。。だけど気にせず布や、レース、初心者なので本など購入。必要なものは沢山。楽しいのですが、お小遣いが消えるの早い早い足りないし←使いすぎ そんな中で、素敵お店リネンのお店 LINESEEさんを見つけて、手頃な黒のリネンを少しだけ購入できました。そして、手を付けずにいた布をやっと水通ししてstudio clipさんで見つけたバッグの作り方をダウンロードして、やっとやっと完成しました~~ もっと素敵に仕上げるつもりで頑張っていたのですが、綿レースの幅が小さくて、出来上がりはちょっと寂しい感じ。なんだか、しょぼいですね中が厚めの布だったので針が固くて通らずギャザーを作るのすご~~く大変でした。 糸も、黒でわかりにくいのですが糸のお店「Gold and Silver」さんの黒のキラキラの糸を使いました。普通の糸よりも絡みやすいので、結構大変でしたがミシンと手縫いでも使ってみました。大変だったけど手縫いでも綺麗に見せてくれて、出来上がりは満足ですそして、内布、黒いのには派手な布を…と考えていて、無地のピンクが良いなって思っていたのですが、値段が安いのが見つからず…。ちょうど、こちらのお店で安い布も見つけられたので派手派手ヒョウ柄(しかもラメ入り)にしてしまいました布が届いて広げた感じはとても良かったのですよ、しかも1m100円だったしバッグが大きすぎるのかな~~? でも始めたばっかりだし、こんなんで十分って事にしときますちょっとずつコツをつかんでセンスが無いってのはどうしようもないけど…。 黒の部分が多すぎて、やっぱり寂しい感じがあるので、スタンプ押すか、レースを追加するか、コサージュなんて作れたら可愛いかな~なんて思っています。何か良いアイデアあれば教えてくださいそして、次の目標はみんなのスリッパ作りたいですガンバロー このバッグ、娘と比べると随分大きいですよね子供って、なんでも楽しそうに遊んでくれますね頭にかぶって楽しそうでした とりあえず、バッグも報われたかな??
2009年05月25日
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今日は旦那様がお休みを取りました。熱が高くは無いのですが、長く続いて胸の辺りが痛いのだとか…。ギューッと締め付けられることがあるとの事。で、心配になって病院に行ってきたのですが何もなくてよかったです 病院に出かけている間、娘と一緒に簡単なドーナツを作りました。ホットケーキミックス1袋、だんごの粉90g、豆腐160g、卵1個に砂糖小さじ山盛り2くらい。これをよく混ぜてジッパー付きの袋に入れて(最初からジッパー付きの袋でこねても良いかも)はさみで角を切り、むにゅっと出して170度で揚げました。ジッパーが閉めていたはずなのに、量が多かったのか?開いてしまい上からはみ出てきて結局手を濡らしながら軽くまるめて入れました。美味しそうな良い顔してますね グラニュー糖をまぶそうと思ったのですが無かったので、先日こだわり食材 572310.com 楽天店で購入したブラウンシュガーを使ってみました。優しい味で、美味しかったです ちょうど揚げてるときに夫が帰ってきて、みんなで美味しくいただきました 混ぜるのが大好きな娘の、好きなおやつ♪おとといは、とっても簡単なおやつを娘が作ってくれました。牛乳入れて混ぜるだけ~のフルーチェでも、簡単すぎてあっという間に出来上がりますね。そして、出来たらすぐにいただきま~す優しい味で、久しぶりに食べると美味しいものですね。 娘も美味しいようなのですが、桃のツブツブが気にいらない様子でした。 最近食感が気に入らないと食べないか、出します。。果物の柔らかくなったツブツブも嫌なようで、いちごは好きなのですが、ジャムのツブツブは嫌。きゅうりはそのままかぶりつくのは好きだけど、ポテトサラダなどに入れて、しんなり柔らかいのは嫌。ウインナーは好きだけど、皮はダメ。トマトも前は沢山好きで食べてたのに、プチトマトでも皮はダメ。こないだも、もやしのシャキシャキ具合が嫌で食べなかったし、キノコも嫌い。前のほうがなんでも食べてくれました。。難しいですね…。 でも、周りにはなんでも食べるほうだ!!お利口さんで育てやすい!!と言われております。 好き嫌いの多い私に、実は結構好き嫌いの多い夫悪いところが似ないと良いのですが、、 でも、育てやすさはやっぱり私似かな??
2009年05月23日
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今日は暑い一日でしたね今日は布団を干したのですが、風が強くて干したものが少し落ちていたり洗った綿毛布とタオルケットが落ちててガックリ(まあ、ポンポンと叩いて何も無いことにしましたが) 今日も夫は体調も悪いし、インフルエンザが拡がっているので今頃になってやっぱりマスクを買ってきて欲しいとの事。娘と一緒に薬局やホームセンターに行ってきました。(ホームセンターは犬や猫、うさぎがいるのでそれ目当てに) 結局使い捨てのものは売り切れだったりしたので普通のガーゼのものを大人と子供用1つずつ買ってみたのですが大丈夫なのかな??父の話を聞いて早めに娘の分くらいはきちんと見ておくんだったかな~ 先日載せたお料理のほかにも、簡単なものですが作ったものがあります前回載せようと思っていたのですが、だらだらと長くなりそうだから改めて載せることにしました いつも美味しそうな料理にお菓子、パンまで作られるkamecocoさんのブログで拝見したチーズフォンデュホットプレートで久しぶりに焼肉を…と思っていて、とろけるチーズを買っていたのを思い出してやってみました。ちょっと私はケチって牛乳多めだったようですが楽しいし、美味しかったですご馳走様でした そして、しょっぱ~い梅干しが残っていたので、大葉と合わせてうどんやサラダにも混ぜて簡単そう♪と思い、こちらも作りました。混ぜるのが好きな娘が張り切って混ぜてくれました。オリーブオイルが無いので、前の会社で一緒だった尊敬する先輩のお薦めだったグレープシードオイルを使ってみました ご飯に載せたり、うどんのつゆに足してみたり、野菜炒めのタレに加えても使ってみました。写真がこれしか無くて、分かりにくくてすいませんでも、シソって昔苦手だったのにさっぱり美味しかったですご馳走様でした 最後に忘れないように娘の可愛い言いまつがい(言い間違い)「どうもありがとう。」と言うと、一文字多く、「どうもいたしまして。」と返ってきます。なんだか可愛くて、ついつい笑ってしまいます
2009年05月21日
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とってもと~っても、お久しぶりです(*^^*)やっぱりお気に入りの皆様の記事を読むことを止められず、優しい一言にむくむくとブログを始めたい気持ちが目覚めてまいりました(^^;)止めても尚、お気に入りを外さずにいてくださった皆様。有難うございましたまた、ゆっくりと…そして、もっと自分のペースでやって行きたいと思いますので改めて宜しくお願いします皆様のブログで美味しいお料理の数々を拝見しました。今回は、料理に、そして、お菓子も作りましたので、そちらをご馳走様のお礼の代わりさせてくださいまずは、みーな37さんのかぶの炒め物♪簡単に出来ると書いてあって、(私とは全く別物で)とてもお洒落で美味しそうだったのを見てちょうどカブを安く購入できたこともあり挑戦してみました。私は葉っぱも後で一緒に炒めたので、ついついやり過ぎてしまった感があります。なので、金平と一緒に遠めで撮影して誤魔化しましたが美味しかったです、ご馳走様でした それと、Good Duck!!さんの作られる美味しそうなパンやお菓子熟しているバナナがちょうどあったので、スライスチーズを購入してきてバナナブレッドを作ってみました。(cookpadにも載っています♪)残念なことにベーキングパウダーが無くて元気の無い出来上がりになった苺酵母の元種を使って作ってみました。なので、膨らみ悪し大事なキャラメルシロップも、くるみも無いしで載せるのが申し訳無い(やっぱり別物の)出来でしたが、家族には美味しいと大好評な味でしたご馳走様でした元気な酵母を作って(作れるの?)リベンジしたいと思います まだ作ったのがあるのですが、また後ほど…。 今日は、頑張って大事な人たちに会うために大洗水族館まで車でドキドキ運転してきました大事な人=姉、姉の子供、母が郡山から来るということで、わざわざ誘ってくれたのです。運転に自信の無い私は悩みましたが、水族館に行って(着いて)良かった思ったより近く、1時間半ほどで到着しました。とっても楽しかったですイルカとアシカのショーも楽しめたし、色んな魚が見れて子供達の触れる、遊べるスペースもあって、あっという間に夕方になってお別れになってしまいましたお土産もなかなか楽しかったです。こんなのも意外と良いかも♪さめとたこのかぶりもの娘と姉の子供も一緒だけど、写りがぼやけているから載せてもいいよね?鮫の良い感じ出てますよね慣れない遠出の運転に疲れたけど、楽しい一日でした遠いのに来てくれてありがとう!
2009年05月16日
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