2008.05.29
テーマ： 今夜のばんごはん(51367)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
先日、名古屋の調味料「つけてみそかけてみそ」をつかったおいしい料理がないかなと書き込んだところ、「味噌いためにしたら美味しい」というコメントをいただきました。
キャベツ、ニンジン、たまねぎ、豚肉をいため、「つけてみそかけてみそ」を混ぜて味付けしました。
適当に塩コショウや中華だしなんかも入れたかもしれませんが、そんなに入れてません。
ホイコーローのような味付けを狙ってみました。
で、食ってみると、おいしい～
ホイコーローのように味は濃くありません。
だしの味がするんですが、うまい具合にバランスしていて、和食とも中華とも違うエリアに位置してます。
とても簡単に出来て野菜も取れるという、逸品でした。
名古屋発話題の調味料！いろんなものにかけて楽しめる！！【名古屋】ナカモ つけてみそかけてみそ お土産用2本入
キャベツ、ニンジン、たまねぎ、豚肉をいため、「つけてみそかけてみそ」を混ぜて味付けしました。
適当に塩コショウや中華だしなんかも入れたかもしれませんが、そんなに入れてません。
ホイコーローのような味付けを狙ってみました。
で、食ってみると、おいしい～
ホイコーローのように味は濃くありません。
だしの味がするんですが、うまい具合にバランスしていて、和食とも中華とも違うエリアに位置してます。
とても簡単に出来て野菜も取れるという、逸品でした。
名古屋発話題の調味料！いろんなものにかけて楽しめる！！【名古屋】ナカモ つけてみそかけてみそ お土産用2本入
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