LUSCIOUS LUSCIOUS

波の上ビーチ近くの公園。

那覇唯一のビーチを訪れるが、道路工事中のため中に入れず。

クッキングクラスで沖縄郷土料理をたのしむ。

ンジャナバーの白和え。白和えにはピーナッツバターを入れる。

ジーマミー豆腐とか、よくピーナッツを使うところが沖縄らしい。

ラフテー、島人参とオクラを添えて。バラ肉は下ゆでをし、かつおだしで煮る。

豚の脂は（牛や鶏はだめ）他の食品のアミノ酸と合わせて取ると、脂がからだにつきにくい。だから豚を食べ、昆布やかつおをよく食べる沖縄の食事はとても健康的だと、あるドクターが話していたのを思い出した。

御嶽が多いスピリチャルな国にそなわったインテリジェンスか。

スピリチャルな国で朝ヨガクラス。

気の流れを整えて、午後からの社交街的会合へ備える。

エマニュエル椅子の下はすぐに国際通りな環境。

ホテルJALCITY裏あたり、そば280円のお店発見。

てだこ亭ランチの前なのであきらめる。

一度はビーチへ、と思い、宜野湾を目指すが、時間切れで城間あたりで引き返す。

泊港の夕景を眺める。

沖縄でみつけた品々。

新垣ぜんざい用の皮がうすく小ぶりな金時豆。

ふちゃぎ。あずきがまぶしてあるやわらかいお餅。あまり甘くない。

紅イモのペーストに砂糖がはいっているだけのもの。

konaさんのおかかえドライバー、メルスェデスで、一緒に空港までゲイブミーアドライブ。