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2005.05.30
テーマ： 回回回回 中華街 回回回回(43)
カテゴリ： 中華街
初めて行った。
・エビと青菜の南乳炒め
・春巻き ２本
・杏仁豆腐
・ご飯
・梅搾菜（梅ザーサイ）
定食で、これだけ付いて９５０円。
ご飯は、よく研いでいるのか、ふわふわ。
味が澄んでいる。
少ない位に感じて途中でオカワリしようと思った。
その時に春巻きが出てきた。
食べ終わる頃に杏仁豆腐も出て来た。
危ない危ない。
少食なのを忘れていた。
食べ終わってみると、空きッ腹に調度良い量だった。
南乳とは、発酵させた豆腐。
臭豆腐（しゅうどうふ）とも言う。
好き嫌いの分かれる癖のあるもの、というイメージだった。
初めて食べたが、皿のどこにも豆腐らしい物は見当たらない。
塩気が絶妙なのは、この南乳の為らしい。
梅ザーサイは最後に食べた。
出て来た時から（おぉ・・・）と うめいた。
ザーサイが、ピンクなのだ。
斬新ではないか。
ただの梅ではなく、ユーカリが入っている。
酸っぱ過ぎず、甘い香りとコリコリ感。
これはいい。
『龍龍』で食べよう、と思ったのは、
今日お酒の配達に行った時に、
お店の人がマンツーマンで日本語の勉強をしているのを見たから。
それを見て食欲が湧いた訳ではないが。
「日本語を勉強してるの？」と聞いてみたかったのだ。
仕事を早く終わらせて行ってみた。
調度ラストオーダーの時間で閉店の仕度をしていた。
なんだか話掛けずらく、結局そんな話題にならなかった。
けっこう達者じゃないか・・・。
まぁいいや。
美味しかった。
・エビと青菜の南乳炒め
・春巻き ２本
・杏仁豆腐
・ご飯
・梅搾菜（梅ザーサイ）
定食で、これだけ付いて９５０円。
ご飯は、よく研いでいるのか、ふわふわ。
味が澄んでいる。
少ない位に感じて途中でオカワリしようと思った。
その時に春巻きが出てきた。
食べ終わる頃に杏仁豆腐も出て来た。
危ない危ない。
少食なのを忘れていた。
食べ終わってみると、空きッ腹に調度良い量だった。
南乳とは、発酵させた豆腐。
臭豆腐（しゅうどうふ）とも言う。
好き嫌いの分かれる癖のあるもの、というイメージだった。
初めて食べたが、皿のどこにも豆腐らしい物は見当たらない。
塩気が絶妙なのは、この南乳の為らしい。
梅ザーサイは最後に食べた。
出て来た時から（おぉ・・・）と うめいた。
ザーサイが、ピンクなのだ。
斬新ではないか。
ただの梅ではなく、ユーカリが入っている。
酸っぱ過ぎず、甘い香りとコリコリ感。
これはいい。
『龍龍』で食べよう、と思ったのは、
今日お酒の配達に行った時に、
お店の人がマンツーマンで日本語の勉強をしているのを見たから。
それを見て食欲が湧いた訳ではないが。
「日本語を勉強してるの？」と聞いてみたかったのだ。
仕事を早く終わらせて行ってみた。
調度ラストオーダーの時間で閉店の仕度をしていた。
なんだか話掛けずらく、結局そんな話題にならなかった。
けっこう達者じゃないか・・・。
まぁいいや。
美味しかった。
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