2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
全8件 (8件中 1-8件目)
1

日本を代表するワイン産地「山形」。そんな山形の中でも、テロワールにこだわってワインを造っているのが「高畠ワイナリー」。高畠ワイナリーでひと際気になるが「嘉Yoshi スパークリングシャルドネ」。シャルドネ100%の辛口スパークリングワインで、2006年国産ワインコンクール「Japan Wine Competition 2006」のスパークリングワイン部門でトップの成績となる「最優秀カテゴリー賞」獲得するほどの本格派。名称に「嘉」がつくのは「高畠ワインの造りを問うシリーズ」のみだそうで、力の入れようはなみなみならぬものがありそうですね♪ちなみに、シャルドネの他にも「オレンジマスカット(オーストラリア産)」を使用したスパークリングワインもあるので、辛口よりも甘口が好みの場合はこっちの方が美味しく飲めるかも!?■「嘉Yoshiスパークリングシャルドネ」■「嘉Yoshiスパークリングオレンジマスカット」■「高畠ワイナリー」
Apr 26, 2007
コメント(0)

日本を代表するワイン産地「山形」。そんな山形の中でも、テロワールにこだわってワインを造っているのが「高畠ワイナリー」。高畠ワイナリーでふと気になったのが、シャルドネで造られる「畑シリーズ」。日本のワインで、畑毎に別のワインとしてリリースしてるのって…ううむ、あまり聞きませんよね。さすが土壌にこだわっているだけはある!?最後を飾るのが「亀岡シャルドネ」。他の地区と比較して温度が高いらしく、葡萄の成長が早い傾向にあるようです。そんな亀岡シャルドネのスタイルは「果実味が豊富、軽やかな酸」だそうな。果実主体ということは、どちらかというとニューワールド的な指向性なのでしょうか!? 他の地区とは明確に異なる表情を持ってそうなので、飲み比べるとかなり面白そうなシャルドネですね。■「2005亀岡シャルドネ」を購入■「高畠ワイナリー」
Apr 25, 2007
コメント(0)

日本を代表するワイン産地「山形」。そんな山形の中でも、テロワールにこだわってワインを造っているのが「高畠ワイナリー」。高畠ワイナリーでふと気になったのが、シャルドネで造られる「畑シリーズ」。日本のワインで、畑毎に別のワインとしてリリースしてるのって…ううむ、あまり聞きませんよね。さすが土壌にこだわっているだけはある!?そんなこんなで3本目は「屋代シャルドネ」。他の地区と比較して雨量が少なく、岩山が多いこともあって水はけがよいようです。そんな屋代シャルドネのスタイルは「シャープ、旨味のある豊富な酸、十分なミネラル」だそうな。やっぱり岩山が多いだけあって、ミネラル要素が色濃くあらわれてるようです。これまたかなり気になるシャルドネですね。■「2005屋代シャルドネ」を購入■「高畠ワイナリー」
Apr 24, 2007
コメント(0)

日本を代表するワイン産地「山形」。そんな山形の中でも、テロワールにこだわってワインを造っているのが「高畠ワイナリー」。高畠ワイナリーでふと気になったのが、シャルドネで造られる「畑シリーズ」。日本のワインで、畑毎に別のワインとしてリリースしてるのって…ううむ、あまり聞きませんよね。さすが土壌にこだわっているだけはある!?ってことで2本目は「熊ノ前シャルドネ」。山から吹き抜けてくる風邪の影響で、熊ノ前は涼しい地区になるそうな。そんな熊ノ前シャルドネのスタイルは「桃に似た香り,酸味と果実の甘味、優しい味わい」ということだそうです。ううむ、これまたかなり気になるシャルドネですね。■「2005熊ノ前 シャルドネ」を購入■「高畠ワイナリー」
Apr 23, 2007
コメント(0)

日本を代表するワイン産地「山形」。そんな山形の中でも、テロワールにこだわってワインを造っているのが「高畠ワイナリー」。高畠ワイナリーでふと気になったのが、シャルドネで造られる「畑シリーズ」。日本のワインで、畑毎に別のワインとしてリリースしてるのって…ううむ、あまり聞きませんよね。さすが土壌にこだわっているだけはある!?まずは「和田シャルドネ」。高畠町内でも標高が一番高い300mに位置し、山から吹いてくる風の影響で昼夜の寒暖差が大きくなるそうな。そんな和田シャルドネのスタイルは「柑橘系の香り、力強い余韻、しっかりした酸」が印象的だそうです。ううむ、これはかなり気になるシャルドネですね。■「2005和田シャルドネ」を購入■「高畠ワイナリー」
Apr 22, 2007
コメント(0)

今号からワイナートが新装刊! …といっても、いったいぜんたい何が変わったんでしょうか(笑)表紙に「新装刊」と銘打ってるものの、パッとみた感じ今までと違うのは…「デザインの現場○月号別冊ワイナート○号」だったのが「ワイナート○月号」になったってことぐらい???そんなこんなで(?)、今回の特集は「ワインがわかる ブドウ品種の基本」。31号「ワインの基本」、35号「ワインの達人になる テイスティング術」に続く第三弾って感じなので、これまでと同じで「ワインに関する基礎知識を勉強しましょう♪」的な方向性になってます。従来の「産地系な特集」を楽しみにしてた人にはやや物足りない内容かもしれませんが、基本的なブドウ品種の特徴をおさらいできる良いチャンスだと思うので,リファレンスとしては案外有益かも!?■ワイナート5月号 38号
Apr 20, 2007
コメント(0)

今号のワイン王国の特集はズバリ「オーストラリア」。「ボトルいっぱいの自由と大地 旅するように飲む オーストラリアワイン」をメインとし、オーストラリアワインを楽しむためのポイントなどがあげられています。他の主な内容は、■ピュリニイ・モンラッシェ プルミエ・クリュ20本 1級畑の違いがわかる!■阿川と檀が行く ワイン数寄烈伝(ゲスト:斉藤邦彦)■1000円台で見つけたお値打ちシャルドネはこれ! ザ・ベストバイワイン30本■チョコレートとワインの甘いストーリー■アイスワインの聖地 カナダを旅して ー甘美なる世界、その先の可能性ー などなど。■ワイン王国 2007年5月号(No.38)
Apr 19, 2007
コメント(0)
松坂が10奪三振の力投! 7回108球を投げ抜き見事メジャー初勝利をあげましたっ!なにげに変化球の制球が乱れることが多々あり、「あっ!」と思った瞬間に甘い球をホームランされたりもしたけど(失点はこのホームラン1本のみ)、全般的にしっかり試合を組み立てたナイスピッチングだったと思います。最初の方はちょっと球審のジャッジが辛いような気もしたけど(まぁアウェイやしね)、このクソ寒い中(2~5度ぐらい???)、崩れずよく最後まで投げきりましたよね。さすがは松坂! 投げる場がどこであっても本物は違う!?次回はホームでの登板! 嫌が応にも期待は膨らみます!
Apr 6, 2007
コメント(2)
全8件 (8件中 1-8件目)
1