貴重な満州体験記・そしてリコウランの人生いろいろ

今日は丹後琴引浜まで蟹を食べに行って来ました。　　

活け蟹専門と魚が新鮮と言う民宿です。

蟹が好きなので年に一度は香住や宮津や

間人（ﾀｲｻﾞ）等現地に食べに行きます。

海を見ながらがいいんです。

ホテルは高価なので民宿です。

蟹ちり、蟹雑炊も付いていましたが

写真を撮るのを失念してしまいました。

生の蟹味噌をわさび醤油で食べるのも美味しい

ですし鍋に入れるとお出汁にこくが出て

更に美味しくなります。

雌のせこ蟹は雄に比べると小さいサイズですが

甲羅のみそと卵がおいしいです。

今までで一番美味しかったのは娘に連れて行ってもらった

三国の茹で蟹です。超える蟹に出会えていません。