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2010年02月の記事
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ブラボー野菜！
今日のランチは農家直営のレストランに行ってきました。写真撮り忘れたので、おみやげの写真です。紅芯大根と、トマトたち。トマトは全部種類が違うんです。お砂糖みたいに甘かったり、濃厚だったり、香ばしかったり、、、味比べが楽しい☆ 定員さんにお勧めの食べ方を習ったのでさっそく。大根はソテーしてバルサミコとお醤油、バターで味付けしました。お肉も食べたいので、豚バラの野菜巻き焼きと一緒に♪♪ 紅芯大根は、酢漬けにするときれいな紅色に変わります。お砂糖を使って、甘めの酢漬けにしました。 さて、今日は待ちに待った弥太郎伝。「命の値段」今日のテーマも考えされられました。私は児玉清さんのファンなので、回想でもちらっと見られてうれしい♪「己を磨き、高めようという気持ちが無くなったら生きている値打ちが無い」「この世に生まれたからには、己の命を使い切らんといかん」 名台詞のオンパレードです。惚れ惚れ～ああ、でも天災だから仕方ないとしても津波情報のテロップもうちょっと小さくならないかな。登場人物の名前がヨメナカッタ・・・（涙）
Feb 28, 2010
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元気になるためには
今日は朝から雨でとっても寒い１日です。こんな雨の中でも東京マラソンが行われています。女性のトップで、ロシア人でおなかを出して走っている選手がいます。見ているだけで寒くなります・・・おなかしまってほしい～（苦笑）おなかと言えば、手術のあと、私の腸は過去最悪の荒れ模様となりました（恥）抗生剤の点滴で腸内のいい菌まで死んでしまったのだと思います。その後も貧血のため処方された鉄剤の影響で乱れはなかなか収まらず・・・ここしばらくはおなかの調子を整えるために、何がいいのか考えていました。腸の中には善玉菌と悪玉菌が棲んでいて両者のバランスが崩れると下痢をしたり便秘をしたりします。悪玉菌が優勢になると、お通じの悪化だけではなく、外見にも影響します。疲れやすかったり、風邪をひいたり、シミやシワ、肌荒れなども腸の影響は多大です。今年も始まった花粉症も、腸内バランスがくずれるとアレルギーが出やすいと言われています。ヨーグルトを毎日食べると花粉症に効く、と言われていますが、腸を整えるとアレルギーが抑えられる、という根拠からです。善玉菌を増やすために。赤ちゃんの善玉菌率は９０％。加齢とともに善玉菌は減り、増やすことはできないそうです。でも、悪玉菌を抑え、残っている善玉菌を強くすることはできます。少数精鋭で戦うわけです。善玉菌を最強軍団にするには・旬のものを食べる・発酵食品や豆など毎日きちんと摂る・半身浴でおなかを温めるなど。日々の積み重ねが元気をつくるわけです。これって、婦人科の病気にならない対策と同じで、体を冷やさない、きちんとご飯を食べる、ということが大切です。そんなこんなで私も今ではすっかり快腸になりました☆これからも日々できることをやっていきたいと思います。今日は雨で寒いので、たくさん着こんで友達とランチに行ってきます！農家直営のレストランで採れたて野菜を食べてきます♪
Feb 28, 2010
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弥太郎伝
大河ドラマ「龍馬伝」の話です。運動できない、お酒飲めないわたしの最近の楽しみは読書と、紅茶と、龍馬伝です！タイトルは「龍馬伝」ですが、香川照之さん演じる岩崎弥太郎があまりに強烈で、龍馬役の福山雅治さんを飲んでしまっているためわたしは「弥太郎伝」と呼んでいます。弥太郎と龍馬は幼馴染と言う設定になっていますが、これはドラマの設定上そうなっているだけで、実際の出会いは大人になってから長崎か江戸か京都か、、、もしくは土佐か、と諸説さまざまです。弥太郎と龍馬の共通点は同じ土佐出身ということの他に、この時代を生きる志士は、佐幕派か倒幕派かに二分されるのに対し2人は維新後の日本を想像することができ鋭い経済観念を併せ持つ人物だった、ところでしょうか。弥太郎は、三菱財閥の創始者として大変有名な方ですが出身は土佐の地下浪人、大変貧しい家に生まれ育ちました。そんな役どころですので、香川照之さんのいでたちも非常に非常に汚い（笑）大河ドラマでここまで汚していいものか、と目を疑います（笑）8時台だとごはん食べてる人もいると思うんだけど・・・。その演出も細かくて、広末涼子さん演じる加尾さんが塾にやってくる日は精一杯小ぎれいにしているのですが、でも汚い。その他の日、特に江戸から疾風のごとく戻った日などは頭から泥をかぶった状態になっていました。そしてなんとその姿に、「汚すぎる」と三菱グループの関係者かクレームがついたそうです（驚）こんまいこと言うたらいかんぜよ！！！龍馬に一括してもらいたいと思いました。楽しみにしてるドラマなのでこれからも龍馬伝ネタ書きます。誰か一緒に盛り上がってくれないかなぁ。
Feb 23, 2010
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マデイラ
ポルトガル領マデイラ島で強風を伴う豪雨により各地で洪水と土砂崩れが発生しているようです。この島にはマデイラワインという酒精強化ワインがあります。シェリーに似た製造過程をたどり、味わいもシェリーと近いものがあります。今度スペインに行くときにはぜひマデイラまで足を伸ばしてみたいとずっと思っていました。これ以上被害が増加しないように。現地の一日も早い復興を祈っています。
Feb 22, 2010
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ハイボールって何？！
ご無沙汰しております！皆様お元気ですか？わたしは年末年始、家族のこと自分のことでバタバタしてまして日記を書く余力がありませんでした凹最後に一週間だけ手術入院もしていました。（婦人科系なので、もし女子で心配を抱えている方がいればお役に立てるかもしれないのでメールくださいね）でももう元気です！しばらくお酒もフラメンコもスペイン語もお休みしているのでなんだかちょっと自分が自分でないような気もするのですが４年前にはシェリーともフラメンコとも出会っていなかったわけでじゃあその前のわたしとその後のわたしは違う人間かというとどちらも間違いなくわたしなのでこうやってこれからも時を経てふにゃふにゃふにゃふにゃと変形しながらわたしと言う人間はカタチを成していくのだろう。という結論に達しました。かなり回復してきています。ところで、「キリン世界のハイボール」からシェリーのソーダ割りが出ました。シェリーのソーダ割りがハイボール？？？私と同じく違和感を感じた方も多いと思います。言うまでもありませんがシェリーはスピリッツではございませんKIRINのホームページには堂々とハイボールの定義を「スピリッツ（蒸留酒）をソーダやトニックウォーター等で割ったもの」としてありました。あっははーこのシリーズはこれからも「これ違うでしょ」と言うものが出てくるのでしょうか。それはそれで間違い探しが楽しみです。元気になったらさっそく味見したいと思います。
Feb 21, 2010
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